Лук, заедно со кромид, е еден од најчесто конзумираните зеленчукови култури. Во овој случај, како лук на сите континенти, така што ќе можете да уживате во својот експресивен вкус во кој било дел од светот. Во принцип, лук маслото се користи за храна, но додека растението е младо, може да се користи целосно при готвење: не само на 'рбетот, туку и на стрелите. Зелениот лук може да го носи телото и да има корист и да му наштети, па внимателно да го додадете во вашата исхрана, без да ги надминувате разумните количини.
Што е корисно за зелениот лук?
Всушност, корисни својства на младиот зелен лук за телото се навистина непроценливи. Неговиот витаминско-минерален состав е прилично богат и докажано е дури и дека употребата на млади лук е многу покорисна од јадење зелен кромид. Се разбира, неговата главна предност е антисептични и бактерицидни својства кои го прават лукот неопходен асистент во борбата против настинки, грип, црви и други микроби и вируси. Ако го вклучите младиот лук во вашата секојдневна исхрана , тоа ќе ги подобри дигестивните и респираторните системи. Покрај тоа, зелениот лук исто така ќе има корист и од дијабетичен пациент, бидејќи го намалува шеќерот во крвта, што е исто така одлична превенција на болеста. Науката докажува дека овој зеленчук е превентивна мерка против ракот.
Штетен зелен лук може да донесе луѓе кои страдаат од гастритис, гастродуоденит, чиреви и други болести на гастроинтестиналниот тракт. Исто така, лукот е прилично силен алерген, така што сите луѓе кои страдаат од алергии треба да се третираат со претпазливост. Не го вклучувајте овој зеленчук во исхраната и мајките кои дојат.