Chokeberry е широко користен во медицината, бидејќи има неверојатни лековити својства. Исто така, од овој мелен џем, метежот се готви, се додава на пити, замрзнува за зима, па дури и го произведува виното . Ајде да дознаеме кога е неопходно да се соберат arugula.
Бербата на chokeberry
Периодот на зреење на плодовите започнува кон крајот на летото. Се претвора во црно, се полни со сок и со текот на времето станува кисело-сладок вкус. Но, во кое време од годината е неопходно да се соберат chokeberry? Тоа зависи од понатамошната употреба на бобинки. За џем или џем се сече на крајот на есента. Во тоа време таа беше многу сочна. Па, за компот - во почетокот на октомври, кога киселина исчезнува од бобинки.
Можете да направите жетва на црното арктичко планинско пепел во текот на целата есенска сезона. Утврди степенот на нејзината зрелост е многу едноставна. За да го направите ова, кликнете на Бери и притиснете малку сок. Ако тоа е светлосен сенка, тогаш Бери е сеуште незрело и кисело, но ако сокот е пурпурен, тогаш ова е идеално време да се собере црн џемпер.
Важно е да се знае кога е возможно да се соберат црни пепелници за мрзнување или сушење. Бобинки не треба да се презреат, но не и тешко. Оптималното време за собирање е средината на октомври. Во тоа време, планинскиот пепел повеќе не е кисело и е полн со корисни витамини. За замрзнување, Роуан е одделен од стеблото, ставен во запечатени садови и испратен до замрзнувачот. Така, планинскиот пепел може да лежи во текот на зимата без да ги изгуби своите корисни својства. И да се исушат бобинки висат или изложат цели гроздови на сува светло место за неколку недели, а потоа се ставаат во вреќи. Со оваа варијанта на жетвата за зимата на планинскиот пепел, нејзините лековити и вкусни својства исто така не се губат.
Кога да се собере црн пепел за вино?
Виното од оваа Бери е многу вкусно и корисно, но треба да го собирате на време. Погрешно толкуван во ова прашање е тешко. Штом планинскиот пепел се претвора во црно и станува мек, веднаш веднаш ќе жетвата на жетвата. Обично ова се случува на крајот на октомври. Собирањето црн песок за вино најдобро е по дождот, кога го отстранува правот и паѓа од "болните" бобинки. Бидете сигурни дека тие не се збрчкани или скапани. За вино, замрзнати или сушени плодови се целосно несоодветни. Сериозно се однесуваат на изборот на капацитет во кој ќе стои Роуан. Тоа мора да биде направено од нерѓосувачки челик или емајлиран. Изберете вакви јадења, а потоа ќе го постигнете посакуваниот резултат.