Капините популарно се нарекуваат "еж" - стеблата на грмушка се многу бодливи и личат на ежиците на еж. Црна малина сестра е помалку мраз-Харди, но тоа е поголем и juicer, зрее порано, а исто така ја надминува малина во родот. "Кралицата на црни бобинки" ја задушува жедта и го подобрува расположението. Придобивките од користење градинарска шума и шума се исти, разликата е само во времето на зреење и количината на бербата. Затоа ние смело ја купуваме и пробаме оваа величествена Бери, без оглед на местото на одгледување.
Придобивките од капини за телото
Роднина на малина е богата со хранливи и лековити супстанции. Во плодот на капината содржи витамини Е, Ц, влакна, гликоза и фруктоза, манган и калиум. Витаминот Ц - моќен антиоксидант, ги штити клетките на телото од слободните радикали и оние негативни супстанции кои се формираат како резултат на заштитата на телото од влијанието на штетните фактори. Според содржината на овој витамин, капината е неколку пати поголема од бобинки со иста боја (боровинки и боровинки). Има многу калиум, кој добро влијае на крвните садови, го нормализира крвниот притисок, ја отстранува вишокот вода од телото, го отстранува отокот. Витаминот Е ги штити нашите клетки од стареење, ја подобрува доставувањето на кислород во ткивата, го спречува формирањето на згрутчување на крвта. Капиште може безбедно да се нарече бери на среќа, серотонин содржан во него, го подобрува расположението, го ублажува заморот, помага да се ослободи од депресија.
Употреба на листовите од капина
Ова овошје не е само лековити овошја, туку и лисја. Тие содржат ПП (никотинска киселина), која го регулира метаболизмот на мастите и јаглените хидрати, позитивно влијае на нервниот систем, ја намалува раздразливоста и ја зголемува креативноста. Во лисјата на капината, витаминот Ц е поголем отколку во портокал. Главните индикации за употреба се сите видови на настинки, особено вирусни (грип, параинфлуенца, херпес). Лисјата на овие црни плодови се земаат со дијабетес, бидејќи редовно го намалуваат нивото на шеќер. Исто така, употребата на листови од боровинки во нивната лековита способност за ублажување на болката кај сите видови на гастроинтестинални нарушувања, особено ако болките се сечат и извртуваат. Лекарите препорачуваат користење на лушпа на лисја внатре за болки во зглобовите, ревматизам, па дури и артритис, исплакнете ја устата и грлото со лушпа на корените со ангина, заболување на непцата и стоматитис. Прашокот од смачканите суви лисја на капини ќе помогне да се излечат трофични чиреви , габични заболувања и лишаи.
Рецепти на инфузии
- За намалување на шеќер : 1 лажиче. Се меша (листови од боровинки и сосови од грав од 1: 1) за да се вари со чаша врела вода. Земете во текот на денот во редовни делови.
- Од болка во зглобовите : инсистираат 1 лажиче. остава на 1 чаша врела вода. Пијте 4-6 пати на ден.
- Да се подобри расположението : суви или свежи листови од капини да се впие 30 минути за да се додаде во зелениот чај. Пијте дневно.
Правила за користење и складирање
Корисноста на BlackBerry може да се спаси ако ги следите правилата за негово складирање. Ова е многу деликатно бери и брзо се влошува, па затоа треба да се чува во фрижидери не повеќе од три дена. Ако сте слушнале мирис на ферментација,
За долгорочно складирање на капини, постојат два начина:
- замрзнување: миење, суви бобинки, ставете ги во вакуумски сад;
- сушење: се шири на послужавник или сито, се исуши, пакувајте во запечатен контејнер.
Во такви услови, капината може да се чува не повеќе од една година, а потоа ги задржува речиси сите хранливи својства. Капините се нискокалорични бобинки, па можете да подготвите вкусни и исхраната десерти од кои можете да ги замените вообичаените слатки со диета.