Денес во нашите материјали рецепти за готвење неверојатно вкусна и уста-напојување мафини со овошје. Тестото за такво лекување е заменето за неколку минути, а резултатот е едноставно неверојатен. Обидете се, такви мафини со овошна белешка сигурно ќе ви се допаѓаат.
Чоколадни мафини со цреши
Состојки:
- пченично брашно - 225 g;
- целото млеко - 55 ml;
- прашок за печење - 15 g;
- шеќер ванила - 10-15 g;
- пилешки јајца со средна големина - 3 ЕЕЗ.
- гранулиран шеќер - 185 g;
- крем селско путер - 185 g;
- какао во прав 95 g;
- 220 г без вишни;
- ликер или коњак - 20 ml.
Подготовка
Ракапото путер со шеќер се меша со малку тепани јајца, селете со брашно, какао во прав и прашок за пециво, а исто така додадете ликер или коњак во мешавината, истурете го во млеко и правете мазна тесто без никакво мешање. Го шириме на претходно намалени ковчези, пополнувајќи ги со две третини од вкупниот волумен, а во секоја од нив ставаме три цреши без јами, притапливајќи ги малку.
За печење потребно е да се постават калапи во загреана печка до 180 степени и да се држат мафини во него дваесет минути.
Мафини срма со банана
Состојки:
- брашно што се пребарува - 240 g;
- урда - 300 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- шеќерна ванила или ванилин - по вкус;
- пилешки јајца со средна големина - 4 ЕЕЗ.
- гранулиран шеќер - 240 g;
- крем селско путер - 125 гр;
- плодови од банана со средна големина - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Вареното сирење се комбинира со мек путер и се меша после тоа со шлаг во пена со гранулиран шеќер, јајца. После тоа, го мешаме брашното, прашокот за пециво и ванилин во мешавината, се мешаме и додавајте го готовото тесто излупено и исечете ги бананите.
Калапите со подготвениот тест за распаѓање се наоѓаат во топла рерна и даваат мафини триесет минути за печење на температура од 170 степени.
Мафини на јогурт со јаболка и цимет
Состојки:
- Брашно од пченица - 155 g;
- кефир со содржина на масти - 200 ml;
- прашок за пециво - 20 g;
- шеќерна ванила или ванилин - по вкус;
- пилешко јајце со средна големина - 1 ЕЕЗ;
- гранулиран шеќер - 120 g;
- растително масло - 45 ml;
- цимет во прав - 1 кафена лажичка;
- морско оревче - 1 нотка;
- средни јаболка - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
За да се подготват мафини за овој рецепт, прво ги мешаме сите суви состојки, додаваме кефир и растително масло за нив, внимателно мешајте ги и додајте ги излупените и ситните јаболка.
Сега останува само да се шири тестото на подмачканите калапи и потоа да се испечуваат производите во загреана печка до 180 степени. Ова е потребно во просек од дваесет до триесет минути.