А вкусна домашна пита од кисела павлака, урда и јаболка е корисно лекување за целото семејство. Денес ќе ве запознаеме со три од наједноставните и најпопуларните рецепти, кои често ќе ви помогнат пред приемот на гости или дома.
Класичен рецепт за пита од јаболка и урда
Состојки:
- путер - 100 g;
- павлака - 5 суп.л-патки. л .;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- шеќер - 1 чаша;
- брашно - 250 g;
- урда - 250 g;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- ванила - 1 лажиче;
- јаболка - 2 парчиња;
- растително масло - 1 суп.л-патки. л .;
- цимет - по вкус.
Подготовка
Прво, се топи путерот и се меша кисела павлака со прашок за пециво. Потоа додадете половина чаша шеќер и кисела павлака на путерот. Сите внимателно се мешаат. Потоа внимателно преливајте го брашното. Сега го ставивме готовото тесто во фрижидер за половина час. Понатаму ние сме ангажирани во подготовка на кутии. Се меша во чинија со урда, јајца, ванила и 2 супени лажици кисела павлака, како и ванила. Потоа ги миеме јаболките, ги чистиме од лушпите и коските, по што ги сечевме на парчиња. Сега извадете го тестото од фрижидерот, ставете го подмачкан со форма од растително масло, пополнете го горе и украсете го тортата со јајцеви парчиња, посипете ги со цимет. Готвење 45 минути во загреана рерна до 200 степени. Со истата шема, пита со сирење и јаболка лесно може да се подготви во мултиваријат.
Следниот рецепт за нашиот десерт е исто така многу интересен и лесен за употреба. Најделикатната торта со сирење и јаболка во карамел несомнено ќе ја уживаат сите љубители на деликатни домашни колачи.
Пита со урда и јаболка
Состојки:
- брашно - 250 g;
- путер - 120 g;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- сол - краен случај;
- вода 50 ml;
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 1 чаша;
- крем - 200 ml;
- растително масло - 1 лажиче.
Подготовка
Прво ќе направиме карамела. За да го направите ова, ние треба да се става чаша шеќер во тенџере, додадете малку вода и ставете го на средна топлина. Ние постојано ја промешуваме идната карамела, почекајте додека не стане кафеава. Потоа ставете во чаша чаша врела вода, измешајте сè и оставете да се излади. Потоа со помош на комбинираме правиме мала трошка од брашно и нафтени коцки, додаваме јајце и малку вода.
Потоа, формираме две колачи од тестото, од кои едниот е поставен во подмачкан сад за печење. Јаболка се мијат, излупени и лупење, а потоа се сече на парчиња. Потоа ставаме слој од јаболка во форма, даваме неколку лажички карамели и повторуваме неколку пати. Втората половина од тестото ја ставаме на врвот и формираме прекрасни рабови. Истурете ја тортата со шеќер и испратете ја во рерна за 200 степени 40 минути.
Вкусот на нашиот последен десерт е познат на нашите читатели од раното детство, бидејќи ова е рендан торта со сирење и јаболка.
Едноставен рецепт за рендан пита со јаболка и урда
Состојки:
- маргарин - 200 g;
- јајце пилешко - 3 парчиња;
- шеќер - 1 чаша;
- брашно - 3 чаши;
- сода - 0,5 лажици;
- јаболко - 4 парчиња;
- растително масло - 1 лажиче;
- шеќер во прав - по вкус.
Подготовка
Омекнатиот маргарин се меша со шеќер и јајца додека не се добие хомогена маса. Потоа додадете брашно и сода во оцет. Потоа, го ладиме тестото и го делиме на два дела. Потоа, подмачкајте ја тавата со растително масло, подесете го првиот дел од тестото рамномерно. Јаболка се мијат, излупени и излупени, нанесуваат на голем ренде и се поставени на врвот.
Потоа покријте го тортата со преостанатото тесто и печете на температура од 250 степени до златно-кафеава боја. Пред сервирање, прелијте го колачот со шеќер во прав. Ако сакате, можете да додадете суво грозје или смачкани слатки круши до полнењето.