Едноставни рецепти за вкусни домашни колачи секогаш се на побарувачката и се популарни кај домаќинки, бидејќи тие ви овозможуваат брзо и лесно да подготвувате вкусни десерти од достапните производи. Една таква е пита со кајсии. Подолу нудиме наједноставните рецепти на ова вкусно јадење.
Најлесен рецепт за пита со кајсии на јогурт
Состојки:
- брашно - 420 g;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- гранулиран шеќер - 220 g;
- Ванилен шеќер - 12 g;
- сода - 1,2 кафени лажички;
- путер - 120 g;
- кефир - 260 ml;
- кајсии - 450 гр;
- шеќер во прав.
Подготовка
Во длабок сад, вози во јајца, истурете во шеќер и скрши сè со размахване или миксер додека не е меко и воздушно. Потоа додадете кефир, лежејте омекна на собна температура путер, сода бикарбона, ванилин шеќер, селектирано пченично брашно и стартувајте го тестото. Неговата конзистентност треба да биде хомогена, без дебели грутки и слични на тестото од палачинка.
Абрикоски изми се мие суво, ги делиме плодовите на половина и се ослободивме од јамите.
За сад за печење, шијте го со путер или растително масло, ставете половина тесто во неа, ставете ги половичните половини на врвот и пополнете го преостанатото тесто.
Определете ја формата во загреана до 185 степени рерна за четириесет и пет до педесет минути.
По истекот на времето, ние ја проверуваме подготвеноста со натпревар или чепкалка за заби. Ако питата е добро умирена, оставете го да се излади, истурете со шеќер во прав и сервирајте ја на масата.
Едноставна пита со кајсии во мултивамар
Состојки:
- брашно - 260 g;
- јајца - 7 парчиња;
- гранулиран шеќер - 310 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- путер за подмачкување на садот;
- кајсии - 690 g;
- шеќер во прав.
Подготовка
Кајсиите се мијат со вода, се бришат на суво, се делат на половини и извлекуваат коски.
Во длабок сад, вози во јајца, истурете во шеќер и победи со миксер до густа пена или, како што велат, до дебели врвови. Сега додајте мали количини на преливно брашно со прашок за печење и се меша многу нежно.
Капацитетот на мултиварка се намачка со путер, внимателно го ставаме подготвеното тесто во неа и ги шириме половините од плодот кајсија. Поставете го уредот за режимот "Печете", подгответе го сигналот (65 минути) и продолжете го времето уште дваесет минути. Капакот на уредот не е отворен. На крајот од времето, го задржуваме пита од кајсија за уште десет минути во режимот "греење" и го извадиме од мултиварк, користејќи го пареата.
По ладењето, го протриваме садот со шеќер во прав.
Едноставен рецепт за пита со кајсии
Состојки:
- брашно - 135 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 225 g;
- ванилин шеќер - 10 g;
- прашок за печење - 12 g;
- путер - 120 g;
- кајсии - 420 g;
- бадемни ливчиња;
- овошен џем;
- шеќер во прав.
Подготовка
Овошје кајсија мијат, сушат на крпа или избришат сува, поделени на половини и да се ослободат од јами.
Омекнат путер се меле со шеќер и ванилин шеќер. Потоа додадете го прераното пченично брашно со прашок за пециво и мешајте. Одделно, разматете јајца, додајте ги во тестото и измешајте додека не бидете хомогени.
Ние ја лизгаме одвојуваната форма со масло, ги шириме половините од кајсија до дното со сече нагоре и пополнете го со подготвеното тесто.
Определете ја формата во загреана печка до 175 степени за четириесет и пет до педесет минути.
Завршената пита е целосно ладена, отстранета од калапот, подмачкана со овошен џем и попрскана со ливчиња од бадем.