Kissel е десерт желе за јадење направени од сушени, замрзнати или свежи бобинки, овошје со додавање на компир или пченкарен краставица. Ајде да готвиме со тебе бакнеж од бобинки и ние ќе ги почитуваме сите со сладок и здрав пијалок, кој е совршен дури и за детска исхрана.
Рецептот за желе од бобинки
Состојки:
- црвена рибизла - 150 g;
- боровинки - 150 гр;
- вода - 3 л;
- боровинки - 150 гр;
- шеќер - 150 g;
- компир скроб - 70 g.
Подготовка
Сега ви кажам како да подготвите желе од бобинки. Значи, прво да се подготват бобинки: извадете ја црвената рибизла, брусницата и брусницата во сито и внимателно исплакнете под ладна вода. Ако користите замрзнати бобинки, прво извадете ги од замрзнувачот и оставете да стои 30 минути на собна температура.
Потоа ги протриваме бобинки преку сито, го ставаме сокот настрана, а притисоците се истураат со врела вода и се ставаат на средна топлина. Готвење на супа за 20 минути, по што ние го ладиме и филтрираме. Ние го притиснеме зрно торта и го исфрлиме, и истурете ја супа во чиста чаша и ставете го настрана.
Бери сок стави на оган и донесе до вриење. Постепено се става во шеќер и добро се меша додека не се раствори. Сега е неопходно да се згусне нашиот пијалок. За да го направите ова, земајте компир скроб и разредете го со чаша претходно декоративна супа. Темелно се меша мешавината додека не се изедначи и полека се става во сок од врела вода, постојано мешајќи го желе од свежи бобинки со дрвена лажица. Гответе го пијалокот уште 5 минути, а потоа извадете го од огнот, малку изладете го и ставете го во убави калапи.
Рецептот за желе од замрзнати бобинки
Состојки:
- вода - 2 л;
- замрзнати бобинки - 350 g;
- шеќер - 0,5 ст.
- компир скроб - 5 суп.л-патки. лажици;
- Ванилин - по вкус;
- кора од лимон - нотка.
Подготовка
Истурете ја водата во тенџере и доведете до вриење. Од ванила под изтримме едно парче, го сечеме, отвараме и испраќаме до врела вода. Исто така, додадете рендан лимон кора од лимон и истурам шеќер. Напијте го пијалокот точно 1 минута, а потоа измијте ги измиените замрзнати плодови, вријте до вриење и вријте буквално неколку минути.
Пробајте ги нашите пупки за вкус, ако сакате, додадете малку повеќе шеќер. Скроб се раствора во ладна зовриена вода до униформа. Ние ги отстрануваме бобинки од оган и го вметнуваме разредениот скроб со тенок браздички, постојано мешајќи ги бобинки. Добро измешајте го бактелот и оставете да се излади.
Цреша желе од замрзнати плодови
Состојки:
- замрзнати цреши - 800 g;
- вода - 2 л;
- скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
Значи, цреша внимателно подредени, отстранете ги стеблата и измијте со топла вода. Потоа нежно го исцеди сокот од него. За да го направите ова, можете да го користите соковникот, но потоа прво треба да ги отстраните сите коски, што ќе потрае подолго време. Да
Во тенџере да се подготви компот, истурете вода, доведе до вриење, истурете шеќер и додадете горни плодови заедно со коските. Се вариме во просек од околу 5-7 минути, а потоа отстранете го од плочата и оставете компотот да се излади. Филтрирајте го низ сито, истурете го претходно подготвениот сок, истурете го шеќерот за вкус и разредете скроб. Ние внесуваме сè на вриење и го ставаме готов желе од бобинки и скроб во очила.