Кисел е традиционален руски десерт. Корисен ефект на стомакот, помага при чирови, гастритис, болести на панкреасот. Но, има и својства што го зајакнуваат столчето.
Децата се корисни во ограничени количини, не повеќе од два пати неделно, по една чаша на ден. Kissel за дете до една година е складиште на витамини и минерали, а исто така помага во зголемување на телесната тежина.
Кога можам да му дадам на бебето бајкело?
Се воведува, како и секоја друга мамка - пред главниот оброк. Да се даде нужно топол кисел десерт, подобро е на вечера или на средно-попладневно закуска.
Како да се готви желе за дете?
Најкорисен е желе од свежо овошје и зеленчук. Кисели од житни култури е хранлива и добро проголтана. За време на готвењето, речиси секогаш, се додаваат скроб и шеќер, поради тоа, не злоупотребувајте желе во исхраната на бебето. И сега, ајде да погледнеме неколку рецепти кои точно ќе илустрираат како да се вари кисел на дете.
Овес за деца
Состојки:
- овесни снегулки - 0,5 кг;
- вода - 1 л;
- црн леб - 1 парче.
Подготовка
Потопете ги лушпите и лебот во водата ноќе. Во утринските часови, избришете ја масата преку сито, по отстранувањето на лебот. Гответе се до густа конзистентност, на мал оган, мешајќи редовно. Kissel е подготвен за употреба.
Кисел од брусница за деца
Состојки:
- бобинки од боровинки - 100 гр;
- шеќер - 6 лажици. л .;
- вода - 2 предмети;
- компир скроб - 4 лажици.
Подготовка
- Распоредот на бобинки на цедилка и победи со врела вода.
- Откако водата тече, ги истегнувате бобинки со лажица. Обидувајќи се да го собере сокот во било кое погодно јадење.
- Како резултат на сок се става на полица во фрижидер.
- Останатите бобинки се завиткани во газа и го притискаат сокот во емајлирана тенџере.
- Бобинки се полнат со вода и оставаат да зоврие.
- Намачкајте го супа и додадете шеќер во неа, доведете до вриење.
- Разредете скроб во сок добиен од брусница. Може да се разреди во 100 гр. вода.
- Полека се прелива во лушпа.
- Нека врие сосема малку.
- Извадете ја од плочата и додајте го преостанатиот сок од брусница.
Млеко желе за деца
Состојки:
- млеко - 400 g;
- шеќер - 3 лажици. л .;
- скроб - 3 суп.л-патки. л .;
- Ванилин - на врвот на ножот.
Подготовка
Земете 300 гр. Млеко и вари постојано мешање. Додадете шеќер. Во сто грама млеко разредена скроб. Полека скршете го скроб во зовриено млеко и извадете го од плочата.
Додадете ванилин до готовиот желе. Можете да додадете овошен сируп или џем. Но, само ако детето нема алергии.