Риба котлети од треска

Менито за деца треба да биде корисно, вкусно и разновидно. Покрај тоа, риба јадења треба да бидат присутни во неа најмалку два пати неделно. Особено почитуван меѓу децата публиката риба котлети. Ние нудиме да ги готвиме за бебето од филети од треска, и препорачуваме неколку рецепти за ова јадење.

Како да се готви риба котлети со треска филети?

Состојки:

• филети од треска - 550 g;
• путер - 55 g;
• пилешко јајце - 1 парче;
• гриз - 25 g;
• луковица сијалица - 40 g;
• обична сол - 1 нотка;
• лебници - 2 нозете;
• Рафинирано масло од растително потекло - 45 ml.

Подготовка

Филети од корен за коцки за готвење, доколку е неопходно одмрзнување, исплакнете и суво темелно од остатоци од влага. После тоа, исечете ги филетичките парчиња и омекнетите кремави малку преку мелење со месо со голема решетка и излупен кромид со плитки. Сега се комбинираат добиените риби мелено со јајца, додадете гриз, сол и темелно се мешаат. Доколку сакате, ако дозволува возраста на детето, можете да додадете малку пиперка во кутијата.

Од добиената маса, со навлажнета раце, формираме кружни или продолжени котлети, тава во лебници и место за затоплување во загреан сад со рафинирано масло од растително потекло.

Завршени руди котлети може да се сервира на бебе со пире од компири, тестенини или ориз.

Cutlets ќе биде уште покорисен ако ги готвите во рерната. Ова е следниот рецепт.

Рецепт за готвење риба треска од треска за деца во рерна

Состојки:

• филети од треска - 550 g;
• целото млеко - 95 ml;
• пилешко јајце - 1 парче;
• парче бел леб - 75 g;
• павлака - 60 g;
• луковица сијалица - 40 g;
• обична сол - 1 нотка;
• бибер земјата бела - 1 нотка;
• путер за подмачкување на сад за печење.

Подготовка

Пред да започнете со обработка на рибини филети, внимателно исечете ги од лебната кора, и пулпата натопена во млеко. После тоа, свежото или пред-одмрзнувањето филети од треска се мијат под проточна вода и добро се сушат, така што вишокот на влага не ја расипува конзистентноста на производите. Исечете ги филетите од треска и излупениот кромид во парчиња. Рибата ја свртуваме преку мелница за месо со голема решетка, и кромид и натопен и исцеден леб со плитки. Ние ја наполнуваме добиената маса со сол, додадете јајце и, по желба, бела бибер, добро измешајте, формирајте риба котлети од саканата форма и ставете ја на путер од путер од путер. Доколку сакате, да му угодите на бебето и да го направите својот оброк поинтересен, можете да декорирате производи во форма на риба. Сега е потребно да се подмачка површината на котлети со кисела павлака. За да добиете посветла и весела боја на производите, можете да ја измешате пред оваа земја слатка папрака.

За термичка обработка на котлетите за риба, поставете ја рерната на температура од 200 степени, загрејте го и ставете ја тавата на средината полица дваесет минути.

Следниот рецепт за деца, кој не се препорачува да јадат јајца.

Рецепт за вкусни котлети од риба од треска во печката без јајца

Состојки:

• филети од треска - 550 g;
• целото млеко - 95 ml;
• свежи билки (опционално) - 1-2 гранки;
• чешне лук - 1 парче;
• парче бел леб - 75 g;
• путер - 25 g;
• луковица сијалица - 40 g;
• обична сол - 1 нотка;
• бибер земјата бела - 1 нотка;
• путер за подмачкување на сад за печење.

Подготовка

Овој рецепт е идентичен со оние што се опишани погоре, освен тоа што не содржи јајца. За готвење риба полнење правилно подготвени филети од треска, натопени во млеко и пресилен леб, мек путер, а исто така и лупено кромид, ајде да поминеме низ мелница за месо. Можно е во исто време, ако дозволат возраста и вкусовите на детето, да додадете чешне лук и свежи билки. Како резултат на масата се доведува во вкус со сол и земјата бел бибер и добро се победи. Со навлажнета раце, ги формираме млечните ќофтиња од саканата форма и ги ставаме на подмачкан сад за печење. Го ставаме во рерна која се загрева до 180 степени. Дваесет минути подоцна котлетите ќе бидат подготвени, може да им служите на бебето со пире од компири или друго омилено гарнирче.