Компотирање на сушено овошје - вкусни и здрави рецепти од различни сушени плодови

Компотирање на сушено овошје - пијалок кој е подготвен уште од античките времиња, го ублажува жедта и го засите телото со потребните витамини. Таа е вклучена во менито на градинките, училиштата и болниците, уживаат и деца и возрасни. Создаде многу рецепти од различни сушење, со егзотични плодови.

Колку е корисен компот од сушено овошје?

Компотирањето на суво овошје го поддржува имунитетот, го обновува работата на желудникот и цревата, ја зголемува отпорноста кон болести, што е особено важно во зима. Таа има бактерицидно дејство, помага во третманот на циститис, проблеми со црниот дроб, манифестации на атеросклероза и заситен со витамини. Тие забележуваат такви позитивни својства на сувото овошје:

1. Круши и јаболка - го намалуваат интракранијалниот притисок, воспоставуваат метаболизам.
2. Сливи и суви кајсии - враќање на гастроинтестиналниот тракт.
3. Суво грозје - влијае на циркулаторниот систем, го олеснува отокот.
4. Смокви - полнење живост, ја зајакнува меморијата.
5. Боровинка - го подобрува видот.
6. Цреша - го зголемува нивото на хемоглобин.
7. Банани - помагаат да се надмине депресијата.
8. Праска - ја ублажува болката со гихт и ревматизам, ги дели мастите.

Но, заедно со позитивните својства, постојат и негативни, некои сушени плодови може да предизвикаат рецедив. Лекарите често тврдат: компот од сушено овошје - добро или лошо. Плус имаше повеќе, но не можете да заборавите и за негативноста. Негативни страни на сушење:

1. Јаболката може да ги влоши болестите на гастроинтестиналниот тракт.
2. Сливините сливи може да предизвикаат дијареа кај пациенти со чувствителни црева.
3. Смокви и банани предизвикуваат алергии.

За да направите вкусен вкус на суво овошје, многу е важно да обрнете внимание кога купувате сушење за такви детали:

• бојата треба да биде што е можно поблиску до сенката на свежото овошје;
• парчиња - без залепени грутки;
• со издувам арома;
• без мувла и други дамки.

Како правилно да се подготви компот од сушено овошје?

Во повеќето случаи, јаболка, јагоди, круши, суво грозје и суви кајсии се користат за компот, состојките може да се променат. Колку е побогата разновидноста, толку е повеќе заситена на Узвар, оригиналниот вкус е даден со банани, датуми и ананас. Кога се готви, мора да се има предвид дека состојките за компотот од сушено овошје имаат свои карактеристики:

1. Кајсии и јаболка се готват најмалку 20 минути.
2. Суво кајсии "се вклопуваат" брзо, го испуштаат 10 минути пред крајот.
3. Шипинка, сливи и viburnum се подготвуваат 15 минути, кучешки до половина час.
4. Малини, боровинки и грозје допираат до 5 минути.
5. Шеќер стави неколку минути пред крајот на готвењето.

Вкусен компот од сушено овошје може да се добие на 2 начини:

1. Да се ​​намали во зовриена вода одеднаш сите сушење, да се вари и одеднаш да се отстрани од топлина. Завиткајте во ќебе, инсистирајте на 10 часа.
2. Пополнете суво овошје постепено, со оглед на нивните карактеристики за готвење. Држете го пијалокот на оган половина час по вриење. Можете веднаш да пиете.

Како да се пие компот од сушено овошје за дете?

Таквите компоти се воведуваат во исхраната на новороденчето од 6 месеци, заедно со овошните мамки. Деца кои се на вештачко хранење, можете да дадете пијалок од 5 месеци. За бебиња ова е дополнителна доза на витамини и минерали. Првиот компот од сушено овошје за доенчиња е варено јаболко или јаболко круша.

Состојки:

• јаболка - 100 гр;
• круши - 50 g;
• вода - 1 литар.

Подготовка

1. Се суши добро исплакнете и впие во топла вода за да се отече.
2. Ставете го во врела вода, гответе на тивок час за половина час. Подобро е да не се додава шеќер.
3. Компот од сушено овошје може малку да се разреди со варена вода.

Компотирање на сушени јаболка - рецепт

Тоа е многу корисно во зима компот на сушени јаболка, што им помага да се справат со настинки и бери-бери. Може да се комбинира со сушење од круши и кајсии. За да се одржи ефективноста, со употреба на витамински пијалок е подобро да се прават мали паузи за неколку дена или да се промени составот на нектарот.

Состојки:

• јаболка - 200 g;
• вода - 1 л;
• шеќер - 100 гр.

Подготовка

1. Се суши забивачот, за да отече.
2. Во врела вода, истурете го шеќерот, а потоа - јаболка.
3. Гответе 30 минути.

Компотирај од суви смокви

Многу вкусен и корисен компот од сушено овошје - рецепт со суви смокви. Ова овошје ја подобрува меморијата, промовира активна активност на мозокот. Тоа е многу корисно за тироидната жлезда, ако постојано пиете таков јазол, ендокриниот систем ќе работи. Можете да додадете други овошја за да го подобрите вкусот на пијалок.

Состојки:

• шеќер - 50 g;
• смокви - 200 g;
• вода - 1 литар.

Подготовка

1. Истурете ги смоките во вода што врие, доведе до вриење на тивок оган.
2. Гответе 15 минути.
3. Кул и исцедете.

Компотирање на суви кајсии - рецепт

Одлично се справи со жед компот на суви кајсии или суви кајсии, во жешка форма совршено го заменува овошен чај. Вкусот е под влијание на компетентен избор на сушење, неговата боја треба да биде кафеава: од светло до темно. Кога лесно се гмечи, сувите кајсии не треба да се шират во леплива мешавина. Компот инсистира на 2 часа за да добие богат вкус.

Состојки:

• суви кајсии - 300 g;
• вода - 2,5 литри.

Подготовка

1. Ставете сушено овошје во врела вода, потоа шеќер.
2. На ниска топлина доведете до вриење, варете 20 минути, со капакот затворен.

Компотирање на сушено овошје и кучешка роза

Шипинка е многу корисна во супи, содржи многу витамин Ц, многу помага за настинки, помага да се чистат бубрезите и црниот дроб. Поради карактеристичниот вкус, не е многу пријатно да се пие, но во комбинација со други сушени плодови - сосема. А вкусна компот направен од сушени колкови и јаболка во топла и ладна форма.

Состојки:

• куче роза - 0,5 чаша;
• вода - 3 л;
• шеќер - 0,5 чаши;
• јаболка - 200 гр.

Подготовка

1. Впие јаболка во топла вода.
2. Шипинка истурете вода и варете на тивок оган по вриење 15 минути.
3. Додајте сушење на јаболката.
4. Готви за 5-10 минути.
5. Извадете од топлина, ставете шеќер, измешајте.
6. Инсистирајте половина час, мозоци.
7. Во компот на јаболко овошје може да додадете 2-3 парчиња лимон.

Компотирање на сушено овошје и брусница

Првично, компот не бил пијалок, бил измислен во Франција, како сладок овошен десерт во дебел сируп. Состојките не беа варени, но доведени до мекост, служеа во вазни. Со текот на времето, рецептите беа подобрени, бобините почнаа да додаваат бобинки. Вкусен домашен компот од сушено овошје се добива со брусница.

Состојки:

• сушен асортиран - 300 g;
• вода - 4 литри;
• суво грозје - 100 гр;
• свеж брусница - 0,5 чаша;
• шеќер - 300 гр.

Подготовка

1. Сува и суво грозје впиваат во топла вода половина час.
2. Истурете ладна вода, донесете на вриење, се готви на тивок оган 10 минути.
3. Додадете ги боровинки и шеќер, варете уште 5 минути.
4. Отстрани од топлина, инсистираат 5-6 часа.

Компотирај од исушен persimmon

Оригиналниот вкус дава persimmon persimmon. Во Јапонија, се користи одделно од други производи, нарекувајќи "хошигаки", а во Кореја се познати удари од сушено овошје. Персиммон го нормализира притисокот, ја храни срцевиот мускул, ја третира анемијата. Начинот на правење компот од сушени плодови на persimmon е многу едноставен.

Состојки:

• сушен persimmon - 200 g;
• вода - 1 л;
• шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
• лимонска киселина - 1/4 лажиче.

Подготовка

1. Суво овошје исплакнете со врела вода, ставете во топла вода.
2. Кога врие, додадете шеќер и киселина.
3. Гответе 30 минути на тивок оган.

Компотирање на сушено овошје без шеќер

Сувото овошје треба да биде натопено не само за омекнување, туку и за отстранување на нечистотијата и отстранување на штетните материи кои ги апсорбираат овошјето и хемикалиите. Ако треба да се избрани, тогаш подобро е да се полнат сите компоненти со вода посебно едни од други. Готвење компота од сушено овошје трае од 30 до 45 минути. Повеќе корисни е лушпа без шеќер, со сладок овошје.

Состојки:

• сушени дуња - 200 g;
• суви кајсии - 200 g;
• сушени банани - 200 g;
• вода - 3 литри.

Подготовка

1. Сушени кајсии во врела вода за 20 минути.
2. Исплакнете ги преостанатите сушени плодови.
3. Ставете го целиот сушење во врела вода, гответе 30-40 минути.

Компотирање на сушено овошје со мед - рецепт

За дијабетичари и алергии, ќе биде многу корисно да се комбинираат суво овошје со мед. Овој производ - дава пијалок пријатна арома и богат вкус, добра превенција од настинки. За таков рецепт е подобро да се користи избрани од сушење, компот сигурно мора да биде за половина час.

Состојки:

• јаболка - 50 g;
• круши - 50 g;
• сливи - 20 g;
• мед - 50 g;
• цреши - 20 g;
• суво грозје - 20 гр;
• вода - 1 литар.

Подготовка

1. Исплакнете ги сите сушени плодови.
2. Круши и јаболка истурете топла вода, се вари, се вари 15 минути.
3. Додај суво грозје, сливи, цреши, готви 10 минути.
4. Пред крајот, ставете мед, се промешува, се вари уште една минута.
5. Инсистирајте, исцедете.
6. Компот на мешани сушени плодови со мед се служи и со пулпа и без неа.

Компотирање на сушено овошје во мултиварк

За оние кои постојано се соочуваат со недостиг од слободно време, вистинското спасение ќе биде рецепт за мултиварк. Овој компот од мешавина на сушено овошје - не помалку вкусно од готвење на оган, и важен аспект - тоа заштедува минути поминати. Производот останува свеж до два дена кога се чува во фрижидер.

Состојки:

• цреши, јаболка, суви кајсии, сливи - 100 g;
• шеќер - 5-10 суп.л-патки. лажици;
• вода - 3 литри.

Подготовка

1. Сушено овошје, исплакнете, впиете половина час во топла вода.
2. Истурете во вода со повеќе намени, поставете го режимот за готвење со пареа.
3. Во врела вода излеете сушење и шеќер.
4. Поставете го режимот "Клеење" и гответе под затворен капак 50 минути.
5. Вклучете го режимот "загревање" 20 минути за да инсистирате.