Јаболка во карамела - рецепти за невообичаено вкусни слатки дома

Јаболка во карамела е неверојатен десерт, во кој едноставно се комбинираат едноставноста на изведбата и одличниот вкусен вкус. Присуството на бројни варијации во дизајнот на слатки ќе им овозможи на сите да изберат за себе прифатлив рецепт кој ги исполнува индивидуалните параметри.

Како да направите јаболка во карамела?

Јаболка во карамела - рецепт дома, кој може да се најде понатаму, благодарение на сеопфатната достапност на состојки може да се подготви цела година, без да се одбие уживањето во уживањето во омилениот десерт. Со совладување на едноставните правила на технологијата, дизајнот на сладост нема да биде тежок.

1. За подготовка на десерт може да се користат овошни плодови од различни видови: меки овошја погодни за декорација на деликатес на стап, а примероците со густа каша ќе станат идеална основа за сладост со парчиња.
2. Карамелот треба да се готви во сад со дебело дно и ѕидови, со мешање на содржината или тресење додека не се стопат сите кристали од шеќер, купувајќи мешавина од богата боја на карамела.
3. Кога се користат бои, подготвеноста на карамелата се проверува со кулинарен термометар - температурата на смесата треба да достигне 130 степени.

Како да се готви карамела за јаболка?

За да готвите карамел за јаболка дома, можете да го користите најосновниот рецепт со едноставно топење на шеќер во газиран тен или преземање на следните препораки и пропорции на компоненти како основа. Благодарение на нивната избалансирана комбинација, ќе излезе сјајна и крцкава школка, што ќе биде идеална рамка за целата јаболка и парчиња.

Состојки:

• шеќер - 400 g;
• вода 50 ml;
• гликозен сируп или пченка - 150 g;
• боја (опционално).

Подготовка

1. Шеќер се истура во тенџере, се истураат вода и сируп.
2. Ако сакате, бојата се додава на состојките и садот се става на шпоретот.
3. Загрејте ја содржината додека кристалот не се раствори и понатамошно загревање на вриење до 130 степени.
4. Завршената карамела е покриена со јаболка на стапчиња или се сервира со парчиња јаболка.

Јаболко во карамела на стап - рецепт

Јаболкото во карамела на стапче е светло и невообичаено десерт, што може ефективно да го надополни десертското мени на празник за возрасни, ефикасно да го декорира детскиот празник или едноставно да ги прави децата среќни во делничен ден. Изработката на третира, по нанесувањето на карамелни заготовки може да се попрска со сецкани ореви, слатки, сусам или други соодветни адитиви.

Состојки:

• карамел за јаболка - 1 дел;
• јаболка - 6-8 парчиња;
• попрскувајќи по избор - по вкус.

Подготовка

1. Јаболкото овошје се исплакнува, се суши и стапчиња се ставаат наместо стебла.
2. Поставете го овошјето за кратко време во замрзнувачот.
3. Во мал тенџере, варено карамел, наизменично натопено во топла маса на ладни плодови, покривајќи ја површината со база на карамела.
4. Дополнете јаболка во карамела со посипување, нека се замрзне.

Јаболка во карамела со цимет - рецепт

Не помалку вкусен десерт - јаболка со цимет во карамела, кои се изработени и се сервира на маса со парчиња. Во овој случај, подобро е да се избере овошје со густа пулпа, со што ќе се зачува интегритетот на лобулите за време на термичка обработка, со што ќе се добие како резултат не само вкусно, туку и спектакуларно лекување.

Состојки:

• шеќер - 100 g;
• путер - 30 g;
• јаболка - 5 ЕЕЗ.
• цимет - 0,5-1 лажичка лажица;
• Шеќер во прав за сервирање.

Подготовка

1. Во тава или во тенџере, топете го путерот, истурете го во шеќер и топлина, мешајќи додека кристалите не цветаат.
2. Додадете парчиња јајца од карамела, посипете ги со цимет и топли, нежно мешајќи, додека не се меки.
3. Завршени јаболка во карамели се ладат и служат, посеан со шеќер во прав.

Прстени од јаболка со карамела

Јаболка во карамела - рецептот кој ќе го научите подоцна, се подготвуваат со пржење на подготвените јаболкни прстени во путер. За време на термичка обработка, овошните парчиња се попрскуваат со шеќер, кој се топи, се претвора во карамела и му дава на десертот карактеристичен вкусен вкус.

Состојки:

• шеќер - 150 g;
• путер - 50 g;
• јаболка - 3 парчиња;
• цимет - 1 лажичка.

Подготовка

1. Во стопен путер се шират прстени од јаболка, pritrushivajut со шеќер и пржете до мекост.
2. Кога служите, посипете јаболка во прстени со карамел цимет.

Јаболка во мека карамела

Импресивната публика на љубителите на овој вид десерти преферираат јаболка во мека карамела . Школка во овој случај не е кревка, а вискозниот има пријатен меден вкус, кој може да се направи зачинет и ароматичен, додавајќи цимет, ванила, кардамон или други адитиви кон вашиот вкус.

Состојки:

• мед и крем - 1 стакло;
• путер - 30 g;
• јаболка - 6 парчиња;
• сол - краен случај;
• зачини.

Подготовка

1. Подготвените јаболка се дополнуваат со каша и се ладат на полица на фрижидерот.
2. Се меша мед со крем и путер и се готви, мешајќи, 15 минути, додавајќи зачини и лади се додека не се дебели.
3. Натопи ладни јаболка во карамел маса, се шири на пергамент или фолија.
4. Испратете го десертот "Јаболка во карамел" за замрзнување во фрижидер.

Парчиња јаболка во карамела

Уште еден рецепт за правење јаболка во парчиња од карамели е даден подолу. Во овој случај, овошните парчиња првично се натопуваат во скроб и скробна вода, а потоа печете додека не црвите во рерната. Овој метод ви овозможува да се зачува сокот на парчиња кои се надополнети со карамела се исклучително вкусни.

Состојки:

• шеќер - 250 g;
• растително масло - 20 ml;
• скроб - 150 g;
• јаболка - 0,5 кг;
• Путер - 150 гр.

Подготовка

1. Јаболките парчиња се панизираат со скроб (100 g).
2. Остатокот од скроб се разредува со вода на текстурата на кисела павлака, натопена во мешавина од палка и се шири на подмачкана пергамент, на плех за печење.
3. Печете парчиња додека не се розеви на 220 степени.
4. Шеќерот се истура во стопен путер и се загрева, мешајќи додека не се добие карамела.
5. Истурете ја мешавината на румени парчиња и топли јаболка во карамелата во рерната неколку минути.

Јаболка во црвена карамела - рецепт

Продолжи темата понатаму за тоа како да направите јаболко во црвена карамела. Особено спектакуларни по изглед се плодовите на црвените сорти, кои по обложување со брилијантна карамелна школка се претвораат во вистинска работа на кулинарска уметност. Дополнителен шарм ќе додаде разнобоен прашок за слатки.

Состојки:

• гранулиран шеќер - 600 g;
• вода - 200 ml;
• сируп од пченка - 2/3 чаша;
• јаболка - 6-8 парчиња;
• црвена боја на гел, прав.

Подготовка

1. Јаболките на стап се ставаат неколку часа во фрижидер.
2. Измешајте ја водата со сируп, шеќер, топло додека кристалите не се растворат, додадете боја.
3. Откако ќе ја достигнете температурата на вриење од 130 степени, извадете го контејнерот од огнот, наизменично натопете го во мешавина од јаболка.
4. Додај по волја јаболка во црвена карамела посипете и лежеше на пергамент.

Јаболка во карамел на кинески - рецепт

Јаболките во карамел на кинески првично се пржат со тесто во рафинирано рафинирано масло од растително потекло, а пред сервирањето, водата слатка карамела подготвена на масло од сусам и посипете го со сусам. Овошјето за десерт се излупени и се сече на парчиња или големи парчиња

Состојки:

• јаболка - 3 парчиња;
• скроб - 150 g;
• брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
• јајце - 1 парче;
• растително масло - 2 чаши;
• масло од сусам - 40 ml;
• шеќер - 200 g;
• сусам - 1 суп.л-патки. лажица.

Подготовка

1. Подготвени парчиња натопени во скроб, а потоа во тесто од јајца, вода и брашно, а потоа повторно во скроб и натопена во топло масло.
2. Руж празни места се ставаат во сад.
3. Се меша шеќер со масло од сусам, водени јаболка со карамела, посипете го со семе од сусам.