Јаболкото пире со кондензирано млеко е деликатес што има вкус за детството. И како да го готвиме, сега ќе кажеме.
Јаболко пире "Неженка" со кондензирано млеко за зима
Состојки:
- Јаболка со слатки и кисели сорти - 2 кг;
- прочистена вода - 100 ml;
- кондензирано млеко - 380 гр.
Подготовка
Јаболките се добри за мене, го отсекуваме јадрото и ги исекуваме произволно. Потоа го ставаме во тенџере, истурете во вода и чорба додека не се меки. Потоа ја рафинираме масата во пиреа состојба. Повторно го ставаме пирето компирот во тенџере и истурете го кондензирано млеко. Измешајте, ставете го на шпоретот, по вриење, ја намалуваме топлината и пареата уште 5 минути. Компирот со топла пире, веднаш се става на тегли, запечатен, завиткан и остава да се излади.
Подготовка на пире од јаболка со кондензирано млеко за зимата
Состојки:
- зрели јаболка - 1,5 кг;
- кондензирано млеко - 275 g;
- песок шеќер - 50 g;
- филтрирана вода - 100 ml.
Подготовка
Јаболка внимателно миење, лупење на кора, и отсекување на семиња. Ние ги исекуваме јаболките на парчиња. Истурете ја водата во тенџере, поставете ги подготвените јаболка и заковајте додека не омекнат. Ова може да потрае околу половина час. Додека јаболката се варат, тие треба да се мешаат повремено, така што тие не горат. По јаболка се добро омекне, истурете шеќер, се меша, се даде вриење. Сега истурете го кондензирано млеко и повторно доведете до вриење. Ние готвиме многу минути 5, а потоа го мешаме блендерот. После тоа, веќе го изложивме на подготвени стерилизирани тегли и го покриваме.
Јаболко-круша пире со кондензирано млеко за зима
Состојки:
- зрели јаболки - 800 g;
- круши - 800 g;
- вода 50 ml;
- кондензирано млеко - 1 тегла.
Подготовка
Јаболка со моите круши, исушени, ја чистиме јадрото и го пресекуваме месото во парчиња. Ние го шириме подготвеното овошје во чашата на мултивитарката и се става во вода. Ние ја избираме програмата "Калење" и подготвуваме 30 минути. Потоа ставете ја масата во соодветен контејнер и трепете со мешалка. Потоа го испраќаме пирениот компир назад во мултиваријатната сад, додајте го кондензирано млеко и готвиме уште 30 минути на "Кумирање". После тоа, веднаш лежеше на подготвени parboiled тегли и се тркалаат.
Јаболко пире со кондензирано млеко за зима - рецепт во мултиваријатот
Состојки:
- јаболка зрели - 4 кг;
- шеќер - 100 g;
- кондензирано млеко - 400 g;
- прочистена вода - 100 ml.
Подготовка
Јаболката е моја, ја чистиме јадрото. Ако површината е оштетена, тогаш ги отсекуваме. Потоа, ги исекуваме јаболчињата со произволни парчиња, ги ставаме во мултиваријатната чинија и се става во вода. Во режимот "Кенење" подготвуваме 50 минути. Потоа ставете го засладените јаболка надвор од садот и истурете ја со потопен блендер. Во садот, ова не е препорачливо, за да не се оштети нејзината површина. Потоа, вратете го пирениот компир во мултиваркот, додајте кондензирано млеко, шеќер и добро се мешајте. Во принцип, шеќерот може и не додава, и можете да го ставите и многу повеќе. Но, ова е само прашање на вкус. Значи, во истиот режим, ние подготвуваме уште 30 минути и го дистрибуираме според подготвени, неопходно стерилни контејнери. Потоа се тркаламе и го оставаме за складирање.
Јаболко пире со кондензирано млеко - жетва за зимата
Состојки:
- сочни зрели јаболки - 5 кг;
- шеќер - 150 g;
- прочистена вода - 50 ml;
- кондензирано млеко - 400 g;
- шеќер ванила - 10 g;
- бело чоколадо - 60 гр.
Подготовка
Јаболките се правилно мои, се сече на 4 дела и го отсекуваат јадрото. После тоа, исечете ги четвртките на парчиња. Истурете ги во тенџере, истурете во вода и покријте го цврсто. На ниска топлина, ги чувајте до моментот кога кожата почнува да се одвои од пулпата. После тоа, ние јаболко јаболка на било кој лесен начин. Повторно, вратете го на садот и оставете го да зоврие. Континуирано мешање, се вари околу 5 минути. Потоа, се става кондензирано млеко, додадете сецкан чоколадо, ванила и обичен шеќер. Повторно, нека масата се вари, истурете ја чистата тава и капа. Ги превртуваме и покриваме со топло ќебе. Успешни празни места за сите!