Секој знае дека сирењето е многу корисно за здравјето: содржи калциум, протеини, млечни киселини и бактерии способни за регулирање на гастроинтестиналниот тракт. Парадоксот - но многу малку луѓе го сакаат овој најкорисен производ. За да се осигура дека оние кои сакаат сирење и оние кои не го сакаат овој производ, можат да ги добијат сите корисни материи во целост, ќе применуваме малку сила. А многу вкусна чинија - тепсија со сирење со суво грозје, рецептот може да се менува со оние компоненти кои ви се допаѓаат најдобро.
Многу едноставен тепсија
За да го задржиме максимумот на корисни материи и да не го преоптоваруваме садот со дополнителни тонови на вкус, ние користиме минимум компоненти.
Состојки:
- маслено сирење од неизмерно млеко - 0,6 кг;
- Јајцето е големо - 4 ЕЕЗ.
- песок бел шеќер - 2 лажици. лажици со слајд;
- Ванилин или шеќер ванила - 1 пакет;
- захаросани плодови - 100 g;
- Креп на гриз крем - 5 суп.л-патки. лажици
- свинско суво грозје - ½ чаша;
- масло "Селанка" или "Фармер" - 20 гр.
Подготовка
Подготовка тепсија за сирење со зашеметено овошје и суво грозје во неколку фази. Прво, победи јајцата со шеќер. Смесата не треба да биде толку бујна како бисквитно тесто, само промешајте ги состојките додека житото не престане да се скрипува под вилушка или ореол. Оваа слатка смеса ја истураме во урда и нежно се мешаме, така што целата маса станува хомогена жолтеникава нијанса. До тестото од сирење со суво грозје во печката се покажало дека е особено деликатно, урда мора прво да се избрише преку сито или да помине низ мелница за месо, тогаш во него нема да има грутки. Кога масата е подготвена, ние интервенираме во него гриз. Постои една суптилност - манката има време да се издува и да даде глутен да растера, па оставете го нашето работно парче околу половина час.
Сега е време за адитиви. Суво грозје изберете внимателно, впие во топла вода однапред (20 минути пред ставање во тестото), по миењето. Во сува мешавина, додајте суво грозје, ванила, захаросани плодови, нежно се промешува. Формата е подмачкана со путер, во него го ставаме сирењето и го испраќаме во рерна половина час или малку повеќе - ја проверуваме подготвеноста за натпревар. Подгответе тепсија, посеан со прашок и исечете ги на парчиња.
За опции
Тепсија за сирење со суво грозје е многу вкусно од неварено урда, но ако на продажба не е пронајдено мрсното сирење, тоа не е важно - додаваме 50 гр путер и неколку лажици со добра павлака во тестото.
Одлична опција, кога има малку време - тепсија од мармаладната маса со суво грозје. Ние додаваме манго и јајца, брзо се мешаме и печеме. Еден услов - внимателно погледнете го пакувањето и бидете сигурни дека масата е направена од млеко, а не од растителни масти.