Со растителни супи-пюре се препорачува детски доктори да започнат со хранење на дете од 6 месеци. Треба да се воведе зеленчук постепено, еден вид за неколку дена. Ајде да погледнеме неколку едноставни рецепти за правење супа од зеленчук за деца.
Пире од супа од зеленчук за бебе
Состојки:
- вода - 200 ml;
- моркови - 0,5 парчиња;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
Подготовка
Зеленчукот се измие, се чисти, ситно рендан и се става во пароброд или мал емајлиран тен. Потоа истурете ја зовриена вода и варете додека целосно не се подготвени под капакот. Следно, зеленчукот е нежно отстранет, избришан со блендер и разреден со супа од зеленчук . По ова, подготвената супа е доведена до вриење, додавајќи по желба малку крем или маслиново масло.
Супа од зеленчук за деца со риби
Состојки:
- компир - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- карфиол - 50 g;
- зелка брокула - 50 g;
- Филе за овошје - 40 гр.
Подготовка
Во вода што врие, фрламе рибини филети и варете го околу 20 минути со затворениот капак. И овој пат додека го чистеме зеленчукот, ги измивме и исечевме на мали коцки. По потребното време, заспиваме во тенџере и нека се вари уште 20 минути, мешајќи повремено. Измешајте ја подготвената супа со мешалка и истурете во чинија.
Супа од зеленчук за деца
Состојки:
- моркови - 3 парчиња;
- тиквички - 1 парче;
- карфиол - 200 g;
- замрзнат зелен грашок - 0,5 ст.
- вода;
- варен ориз - 0,5 ул;
- зачини.
Подготовка
Во тенџере, истурете филтрирани зовриена вода, ставете на средна топлина и топлина на вриење. Овој пат го подготвуваме зеленчукот засега: ние го компириме компирот, исечете ги на мали коцки и фрлајте ги во врела вода. Моркови чисти, сецкани во мали парчиња или три на ренде. Го фрламе и во тава, покријте го со капак и варете 5 минути.
Потоа ја разделуваме карфиолот во мали инфлуоресценции. Цукини се излупени и резан во коцки. Потоа, ставете го варен зеленчук во тавата, додадете го зелениот грашок, малку сол и измешајте. Повторно, затворете ја тавата со капак, варете уште 10 минути на средна топлина, а потоа темелно измешајте со блендер и истурете ја супата на зеленчушко супа над детските плочи.