Ежови полнети со ориз и сос - најдобрите рецепти за деца, а не само!

Ежовите полнети со ориз и сос - лекување што е погодно за секојдневната маса, но исто така може да стане и празнична декорација. Главната работа што ги прави едноставни месони од мелено месо и ориз се невообичаено вкусни е сос, тоа може да биде од доматно паста, кисела павлака, млеко.

Како да се готви ежи со сос?

Правото јаглен за ежи со ориз е главната тајна на успехот. Секогаш треба да биде многу, во спротивно садот ќе стане сува. Но, постојат и други клучни моменти во подготовката на овој едноставен третман.

1. Тоа ќе биде најуспешно ако веднаш ќе го истурите сосот на почетокот на гаснењето и не го доставувајте до подготвеното јадење: ова ќе ги направи топките помали.
2. Рајс може да вари малку, што ќе го намали времето на гаснење со фактор од 1,5-2.
3. Ако земете необработен овошен зрно или басмати ориз, ќе го добиете вистинскиот еж, бидејќи оризот во текот на калењето ќе го надмине малиот месо и тоа ќе изгледа како бодлив круглиш - еж!

Како да се готви еже со сос во тава?

Стандардните ежи во тава со сос се многу лесно да се направат, затоа што не треба посебно да подготвувате состојки однапред - не морате да готвите ориз или да го пржете месото. За исхраната ежи, се препорачува пилешко месо или месо од месо. Антената се покажува како мека, бидејќи во него не постојат јајца, додека производите ја одржуваат формата добро.

Состојки:

• мелено говедско месо - 450-500 g;
• ориз - 70 g;
• кромид - 50 g;
• моркови - 50 g;
• лук - 10 g;
• павлака - 70 g;
• домати во сопствениот сок - 100 гр.

Подготовка

1. Натопете го оризот во вода 10 минути.
2. Стави мелење раце, додадете зачини, сецкан кромид, рендан морков, се меша сè добро.
3. Додадете го кромидот, без да ја испуштите водата од неа, добро промешајте, сè до хомогеност.
4. Формирајте круг топки, ставете во тава.
5. Истурете го сосот од рендан лук, павлака, домати и 400 мл вода.
6. Затвори ежи со мелено месо со ориз и сапун капак и врие за 35-45 минути.

Како да се готви еж во рерна со сос?

Не оставајте рамнодушни ежи во рерна со сос. Како сос, можете да изберете крем, крем-домат или млечен домат. На колбоксите од ориз и месо не се распаѓа во рерната, можете да додадете неколку лажици пченично брашно за нив. Форма за печење е подобро да се покрие со капак или фолија, така што ќе биде помал.

Состојки:

• млеко - 500 гр;
• ориз - 150 гр;
• јајце - 2 парчиња;
• кромид - 100 g;
• лук - 10 g;
• домат паста - 2 лажици. л .;
• брашно - 4 лажици. л.
• млеко - 250 ml.

Подготовка

1. Ставете го мелено месо со сецкан лук и кромид, јајца.
2. Рајс врие и додадете ги остатокот од состојките.
3. Формирајте ги малите парчиња и ставете го во форма.
4. Брашно брашно малку до златна боја, додадете паста од домати, истурете во млекото. Варете и истурете го произведено месо со ќофтиња.
5. За да испратите рерна на 35-45 минути.

Еже со сос, како и во градината - рецепт

Мека сочни ежи со сос како во градинка - запознаени од детскиот вкус. Подготовката на компоненти трае само 15-20 минути. Успешно, ако земете два вида месо - пилешко (гради) и филе од Турција. Рајс е подобро готви до половина варен, така што кромидот не се чувствува, може да се меле во блендер.

Состојки:

• фармерки - 0,5 кг;
• ориз - 120 гр;
• јајце - 1 парче;
• павлака - 1,5 суп.л-патки. л .;
• кромид - 1 парче;
• брашно - 1-1,5 суп.л-патки. л .;
• доматно паста - 1-1.5 ст. л.

Подготовка

1. Измешајте го месото темелно со јајце, кромид, додадете зачини. Мора да се добие густа, хомогена маса.
2. Формирајте говорски месо, се тркалаат брашно и пржете во масло.
3. Томато паста разредена во 250 ml вода, додадете сол и се прелива.
4. Оставете 10 минути.
5. Измешајте кисела павлака со брашно до хомогеност, истурете ја и вриете уште 10-20 минути. Благодарение на овој двоен сос се добиваат ежи, како во мала градина со мелено месо и ориз и сос.

Ежови со мелено говедско месо со сос

Говедско месо произведува одлични ежи со сос. Бидејќи месото е суво, ќе биде успешно да се направи сос од свежи зелени домати, наместо паста од домати. Како зачини, се препорачува да додадете италијански миризливи билки. Гарнир е добар за такви мелни крави да им служи на шпагети.

Состојки:

• мелено говедско месо - 400 гр;
• ориз - 60 g;
• домати - 3 парчиња;
• кромид - 60 g.

Подготовка

1. Во говедско месо додадете исечен кромид, ориз, зачини. Промешајте добро и формирајте мали кружни облици.
2. Скршете малку до руж.
3. Трансферот во тенџере, истурете 0,5 литри вода и чорба за 40 минути.
4. Домати за мелење во чорба, додадете една лажица доматна паста и вода, зачини.
5. Истурете како резултат на течноста е речиси подготвен вкусен еж со сос и се врие за 15 минути.

Ежови во доматно сос

Руди ежи со сос од доматно паста се една од традиционалните и најуспешните варијации на рецептот на тефлелек од ориз и месо, но тие навистина се прават многу едноставно - не повеќе од еден час. Можете да направите тава, но во рерната добивате повеќе сочни ќофтиња. Што се однесува до сос, тогаш можете да го додадете во готови јадења и да ги пополните не е готовиот еж и да чувате заедно. Рецептот за вкусни ежи со сос вклучува печење со сос.

Состојки:

• млеко - 650 g;
• ориз - 150-170 g;
• кромид - 1-2 парчиња;
• брашно - 1 лажица масло. л .;
• доматна паста - 70 g.

Подготовка

1. Формирајте мешавина на ориз и месо хомогена маса, правете топчиња и ставете го листот за печење.
2. Скрши го кромидот и морковот, додајте го на брашното, доматната паста.
3. Истурете ги топловите топчиња и вриете уште 40 минути.

Пилешки ежи со сос

Диететски, не тешки за стомакот, но во исто време многу миризливи се ежовите од пилешко мелено со сос. Тие ќе треба длабок тава, иако може да се готви во рерната. Успешно додавање на садот ќе биде рендан моркови, кои се истури на врвот на ќофтиња пред готвење.

Состојки:

• мелено пилешко - 400-500 g;
• ориз - 130 гр;
• моркови - 1-2 парчиња;
• јајце - 1 парче;
• сос од домати - 3 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Измешајте го фармерот со зачини и кромид.
2. Рајс врие и додадете го месото. Има да се вози јајца.
3. Измешајте ја масата и формирајте кружни зрна од неа.
4. Ставете ги во тава. Истурете доматна паста разредена во вода.
5. Посипете ги ежи од земја со ориз и сос со рендан морков. Се чува под покривка до 40 минути.

Ежови со ориз, со сос. Павлака - рецепт

Неверојатно нежно добиете hedgehogs полнети со сос од кисела павлака. За да ги направите не толку суви, можете да додадете парче маснотии во кутијата или да го зголемите обемот на кисела павлака за сос за фактор од 1,5. Кисела павлака може да се додаде веќе во мелено месо, наместо јајца, ќе испадне дури и помали. Рецептот е погоден за семејства со деца, бидејќи децата често не сакаат доматна паста.

Состојки:

• млеко - 450-500 g;
• ориз - 100 g;
• павлака - 400 g;
• брашно - 1 лажица масло. л .;
• лук - 1-2 заби.

Подготовка

1. Измешајте го млекото со варен ориз и 3 суп.л-патки. павлака. Додај ситно исецкани пржени кромид.
2. Промешајте ја масата на еластичноста, направете кружни месо и пржете.
3. Павлака и ситно сецкан лук измешан со вода.
4. Пополнете ги ежовите и врие додека не сте подготвени.

Ежови со млечен сос

Вкусни ежи со мелено месо и сок од млеко ќе се жалат и на возрасните и на децата. Количината на ориз може да варира од половина чаша до целото стакло. Ќе биде вкусно ако додадете малку куркума (на врвот на ножот) како зачин во оризот (за време на готвењето или во готов кутии). Со додавање на маргарин, се добива поуспешен сос.

Состојки:

• мелено говедско месо - 250-300 g;
• ориз - 100 g;
• кромид - 1 парче;
• брашно - 150 гр;
• млеко - 2 ставки;
• маргарин - 40 g;
• јајце - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Промешајте го фармерот заедно со варен ориз, исецкан кромид и јајце.
2. Направете маса на топки, се тркалаат брашно и го ставаат плехот за печење.
3. Маргарин се топи во тава, става остатоци од брашно, истурете го млекото, даде зоврие.
4. Сос истурам на ежи и испрати во рерна за 25-35 минути.

Ежови на Турција со ориз, со сос

Оригиналниот третира може да ги задоволи саканите ако ги комбинирате рецепт ќофтиња и полнети пиперки . Добиени месо еже со сос, тендер, сочни и не масти. Рајс е подобро да се пареа. Како зачин, можете да ставите босилек и лук, кои можете и двете да решетки, и пред-СРЈ малку.

Состојки:

• фармерки - 350 гр;
• ориз - 100 g;
• кромид - 1 парче;
• јајце - 1 парче;
• пиперка - 1 ЕЕЗ.
• моркови - 1-2 парчиња;
• мајонез - 1 суп.л-патки. л .;
• павлака - 1,5-2 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Моркови, ситно исецкајте лук, и кромид и пиперки - големи. Се меша заедно со Турција, јајце, варен ориз.
2. Измешајте така што масата е еластична. Заслепете топки и ги чувате во солена вода до 60 минути.
3. Направете сос од кисела павлака, мајонез и зачини, истурете го подготвен еж.

Ежови полнети со сос во мултивард

Teatel-hedgehogs во multivarquet со сос - брз и лесен за подготовка сочна храна. Од други јадења, тие позитивно се разликуваат со величествената сочна сада, за која главното правило е едно: мора да има многу сос. Може да се избере машински режим: готвење, испарување, печење.

Состојки:

• фармерки - 400 g;
• ориз -120 g;
• кромид - 75 g;
• јајце - 1 парче;
• брашно - 1,5 суп.л-патки. л .;
• сок од домати - 250 ml.

Подготовка

1. Јајцето се меша со мелено месо и се мие оризот.
2. Внимателно мелење на критикувам до еластична маса, формирање на топки, лежеше во multivark.
3. Додадете го кромидот, се мешаат со брашно и сок од домати. Истурете го сос добиен од месо и ставете го "Катушкиот" режим.
4. Ежовите од мелено месо во мултивард со ориз и сос може да се послужат на маса по 50-55 минути.