Готвени на серумските колачиња, тоа е корисно за децата и нема да додаде дополнителни калории за возрасните. Излегува умерено меко, доволно тендерче, со крцкава кора. Галета колаче на иста основа, не содржи мафини, па затоа е идеален за прв познаник на бебето со печење.
Тестото се подготвува многу брзо и воопшто не е тешко, а додавањето разновидни состојки ќе ви овозможи да печете прекрасен вкус на десерт.
Серумски бисквити без јајца во брзање
Состојки:
- пченично брашно - 2-2,5 чаши;
- Лимон средна големина - 0,5 парчиња;
- Серум - 100 ml;
- сончоглед, рафинирано масло - 100 ml;
- шеќер - 150 g;
- сода - 0,5 лажици.
- растително масло - за подмачкување на садот за печење.
Подготовка
Истурете го серумот во длабок сад. Додадете ја сода, растително масло, кора од половини од лимон и малку истурете мешавина од прелиена брашно со шеќер, измејте прилично дебел тесто. Ставете го садот за печење со хартија за пергамент и подмачкајте го со растително масло. Со лажичка, ставаме малку подготвено тесто и формираме колачиња, кои потоа се ставаат во загреана рерна однапред до 180 степени и се печат додека не се подготвени и златни во боја.
Ако сакате, можете да додадете на тестото било исцедено ореви, суво грозје или сушено овошје, пред да ги исечете фино.
Готови вкусни и вкусни колачиња, варен на сурутка, се сервира со џем или мед за чај.
Бебе колачиња на сурутка
Состојки:
- пченично брашно - 2 чаши;
- серум - 0,5 чаша;
- растително масло - 0,5 чаша;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- земјата цимет - 0,5 лажиче;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
Топла теено млечна сурутка во длабок сад, додадете сода и се меша. Потоа се става во растително масло, се истура земјата цимет, шеќер и се промешува додека не се раствора. Постепено фрлајте го преливото брашно, месење меко и еластично, не држејќи се во рацете на тестото. Ние го ставаме на рамна површина, која може да послужи како кујнска маса и се тркала до дебелина од околу пет до седум милиметри. Сега, со облик на мали животни или, во нивно отсуство, ние ги исекуваме колачињата со чаша. Можете да ги повикате вашите деца да помогнат во ова прашање. Потоа, ставете го листот за печење со хартија за печење. Ние готваме бебешки колачиња на серумот во загреана до 180 степени рерна за петнаесет минути.