Чоколадната колбас од колаче е за многу вкус на безгрижно детство, како и првото кулинарно искуство. Таков десерт го обожуваат децата, па дури и возрасните ретко одбиваат атрактивна слатка чоколадна парче. Во него има посебна привлечност и оригиналност, и покрај едноставноста и навидум баналниот сет на компоненти.
Постојат неколку опции за подготовка на ова скромен сад, за што ќе разговараме подетално подолу. И ако се уште не мораше да се готви како самите себе, препорачуваме да ја пополните оваа празнина и да ги задоволите нив и членовите на вашето семејство.
Како да се направи чоколадна колбас од колачиња со какао како во детството - рецепт
Состојки:
- колачи од бисквити - 320 g;
- путер - 320 g;
- какао во прав 50-60 g;
- гранулиран шеќер - 110 гр.
Подготовка
Секоја колаче, на пр. "Јубилеј" или "Гертенско млеко", се става во пластична кеса и се става со кујнски чекан за да се добијат мали трошки. Потоа ставете го путерот во сад или тенџере и се топи во многу топлина. Додадете го гранулираниот шеќер и оставете ја смесата да остане на оган некое време сѐ додека слатките кристали не се растворат, мешајќи. Потоа отстранете го контејнерот од огнот, истурете го какао во прав и измешајте. Сега поставете ги колачињата, добро ја мешате масата, ја раширувајте на филмот за храна, исклучете го, формирајте го колбасот и ставете го во фрижидер некое време за замрзнување.
Вкусна домашна колбас од бисквити и кондензирано млеко
Состојки:
- колачи од бисквити - 320 g;
- путер - 120 g;
- испарено млеко - 190 g;
- какао во прав 30 g;
- ореви (опционално) - по вкус.
Подготовка
Ние избираме од вкупната маса од педесет грама колаче и не ја разбиваме на мали парчиња. Остатокот е спакуван во торба, валани со тркалачки пин или скршен со кујнски чекан за да се добие многу плитка трошка.
Измешајте ја трошката со мек путер и кондензирано млеко и додајте го какаовиот прав разреден во мал дел од водата. Добро ја мешаме масата, додаваме парчиња тестенини и преселени ореви (по желба), завиткајте го во прехранбен филм, формирајте колбаси и ставете го во замрзнувач околу четири часа.
Рецепт за слатка чоколадна колбас од колачиња со кондензирано млеко и ореви
Состојки:
- колачи со бисквити - 400 g;
- путер - 220 g;
- гранулиран шеќер - 190 g;
- какао во прав - 50 g;
- крем или мрсно млеко - 75 ml;
- ореви - 110 гр или по вкус.
Подготовка
Половина од сите колачиња се измешани со блендер или тркалачки пин, а останатите парчиња се скршени на парчиња не повеќе од еден сантиметар и се мешаат со сецкани ореви и трошки.
Шеќерот песок се меша со какао во прав, се става млеко или крем во смесата и се меша добро.
Ние поврзуваме сува основа од колачи и ореви со масло од чоколадо и крема и се мешаме. Доколку е потребно, додадете повеќе бисквити додека не се добие густа вискозна смеса. Ја изложуваме масата на пресек на филмот за храна или расковаме со фолија од путер од путер и преклопете го, формирајќи колбас. Ние ги испраќаме готовите чоколадни колбаси во фрижидер или замрзнувач за замрзнување.