За да ги задоволите себе и вашите најблиски со вкусни јадења, можете да организирате мала градина во просторијата, на пример, да растачите со крес на прозорецот. Тоа е вкусно и корисно, и покрај тоа е едноставно во садење и заминување. Набљудувајќи некои правила, можете да уживате во вкусното зеленило во текот на целата година.
Како изгледа изворот?
Една годишна фабрика за зеленчук е популарна со готвачи. Дознавајќи како расте рачниот крес, вреди да се напомене дека има тенка дршка со многу лисја и едноставен корен. Додека стеблото е бело, фабриката се смета за млада и може да се јаде. Цветни се забележани во јуни или јули, така што во овој период има цвеќе од бела или розова боја, по што се формира овошен сад. Салата од Кресс, чии видови се разликуваат по изглед, е непристојно, па растењето не треба да биде проблем.
- Цело лист. Фабриката може да биде брзо или доцна. Розетата е голема, а листовите се тесни и малку засечени.
- Кадрава. Розетата е мала и изнесува 17 сантиметри. Листовите на растечката кът на прозорецот ќе бидат силно вдлабнати и покачени. Постојат брзи и средни сорти.
- Сеење. Во овој вид розата е голема и е 19-21 см. Листовите растат хоризонтално и имаат широка, унифицирана форма.
Неколку збора за тоа како правилно има израсна кекс на прозорецот. Најдобро е да го вклучите во рецептите на садовите во свежа форма, така што го задржува максимумот на корист. Вреди да се напомене дека вкусот на зеленилото е како мешавина од рен, ротквица и лук. Најкорисно е да се комбинира крес со маслиново масло. Младо растение совршено го нагласува вкусот на сирењето, урда, ладни супи и сосови. Совршено се комбинира со мешунки, круши, јаболка, мовренчиња и друг зеленчук. Салата е подобро да се раскине со твоите раце, не сече.
Како да се засади кресрка на прозорецот?
Ако сакате, дома, можете да растите било зеленчук и зеленчук, што не може, но молам луѓе кои немаат парцела. Прво, купете свежи семиња (тие не треба да бидат постари од шест месеци) и секогаш проверувајте го нивниот интегритет. Садењето креска во домот може да се направи на неколку начини:
- Користење на инертен супстрат. Предностите на креските вклучуваат фактот дека може да се одгледува без почва. Земете сад и ставете сунѓер, пилевина, памучна вата, газа или друга супстрат на дното, чија дебелина треба да биде 1,5-2 см. Истурете ја со вода и одделно го натопувајте семето. Потоа, префрлете ги на подготвената подлога, ставајќи ги колку што е можно подеднакво. Покријте го врвот со филм за да создадете ефект на стаклена градина. Ставете го садот во полутемно место подалеку од врели батерии. Во еден ден ќе има пука, и може да го отстраните филмот. За да растат кекс на прозорецот, не заборавајте да ги испуштите пукачите и да ги ротирате 180 ° секој ден. Прави и оплоди, за што ќе се дискутира подолу.
- Со користење на почвата. Во контејнер со висина од 8-10 см на дното, ставете дренажа, на пример, кејдејт, а нејзиниот слој треба да биде 2-3 см. Важно е вазна да има отвори за да избега од вишок влага. Истурете слој од 3-4 см почва во неа и истурете ги натопените семиња на врвот. Врвот со слој почва во 1 см. Лесно натопете го со помош на распрскувач и покријте го со филм или стакло. Понатамошни активности, како во првиот метод.
- Користење на чајно сито. Благодарение на овој метод, можете многу брзо да ја соберате креската дома. Во ситото, истурете ги семињата, ставете го во чаша и преку неа се става во топла (30 ° C) вода. Ставете го на прозорецот и чекајте го резултатот.
Салата од Кресс на прозорецот - време за садење
Зеленилото е популарно поради фактот што може да се одгледува во текот на целата година. Некои градинари уверуваат дека најдобро време за садење семе е рана пролет, односно почетокот на март. Постои мислење за тоа како правилно да се засади кът, дека најосновните зеленчук што треба да се добие, треба да сеете во август. Имајте на ум дека фабриката мора редовно да се сее, на секои 5 дена, за да се ажурира веќе пресечената салата.
Кресна вода - цветни
Веќе беше споменато дека зелениот на прозорецот почнува да цвета во јуни-јули. Цветовите се мали и се собираат во црно-четка-четка. Многумина веруваат дека после ова, култивирањето на кресниот дом треба да се прекине, но всушност тоа не е така, бидејќи зелените се погодни за храна, таа едноставно се здобива со мала горчина, што многу многу го сакаат. По ова се формира овошен сад, во кој има семиња од оваидна форма на жолто-кафена боја. Тие созреваат во август и ја одржуваат нивната ртење за 3-4 години.
Креда салата - кога да жетва?
Уживајте во вкусот и искористете ја зеленоста што се одгледува на прозорецот, кога висината на стеблото може да достигне околу 8 см. Кога сфаќате кога да сече крес, треба да се истакне дека е препорачливо да се жетва на жетвата наутро или навечер. Користете ножици за намалување на стеблата со лисја. Ве молиме имајте предвид дека може да чувате зеленчук 24 часа во фрижидер во контејнер со вода. Следниот ден, ќе ги изгуби корисни својства. Кога висината на стебленцата достигнува 14 см, фабриката е целосно отстранета.
Креда салата - растечки услови
Сакате да направите мала градина на прозорецот, а потоа следете неколку едноставни препораки:
- Осветлување. Салата може да се одгледува и на северниот и северозападниот прозорец. Во ладно време , се препорачува да се користи дополнително осветлување - фитолам или флуоресцентна светлина. Уредот треба да биде на висина од 0,5 m од кресот на прозорецот. Кога се користат LED светилки, тие може да се постават на висина од 5 см од растенијата. Времетраењето на денот на светлината не треба да биде подолго од 14 часа.
- Температура. Растечка салата на кресс на балкон или праг на прозорец, неопходно е да се земе во предвид дека зголемената температура може да доведе до сушење на земјиштето и уништување на плантажите. Вредностите од 17 до 20 ° C се сметаат за идеални.
- Децимација. Експертите препорачуваат редовно отстранување на екстра млади растенија. Првиот пат постапката треба да се изврши една недела по појавата, но имајте во предвид дека растојанието помеѓу пукањето не треба да биде повеќе од 2 см. Вториот пат да се отстранат вишокот на зеленчук се препорачува по формирањето на неколку лисја. Потоа, помеѓу растенијата треба да биде најмалку 5 см. Поради тоа, кресната маса на прозорецот ќе се прошири, а не се протега нагоре.
Зелена креска - почва
Ако беше одлучено да се засади фабриката во земјата, тогаш најдобро е да се оди по него во продавницата. Изберете универзален "Biogrunt", кој ќе ги содржи сите важни супстанции и не бара подготовка, односно отстранување на микроорганизми и така натаму. Кога садиш кекс дома, запомнете дека во почвата мора да има многу хумус. Тоа е на таа сметка, ако користите обична земја, која нужно мора да се пече во рерната, така што нема бактерии.
Како да се напојува со вода во домот?
За брз раст, важно е постојано да се одржува влагата на почвата, затоа што ако дозволите сушење на почвата, фабриката брзо ќе старее и ќе вкуси дека ќе биде горчливо. За наводнување користете наводнување со долг излив. Растечката салата од кресс дома на прозорецот, исто така, вклучува и редовно прскање на насади, за кои се користи вода на собна температура.
Крест салата на прозорецот - врвот облекување
Се препорачува да се применуваат ѓубрива неколку пати:
- Кога се појавува првиот вистински лист, користете раствор на уреа , за кој 25 g карбамида треба да се зема на кофа со вода. Можете да го донесете под коренот и да го правите прскањето.
- За да растат добро зелена кресрка, една недела по првото ѓубрење, додадете ѓубрива, за кои се мешаат 20 g суперфосфати и 10 g калиум сол и амониум сулфат. Специфичниот износ се пресметува на кофа со вода. По жетвата повторно нанесете ѓубриво, така што растечките растенија нудат хранливи материи.
Штетници на крес
Како зелените на прозорецот растат брзо, тогаш нејзините болести едноставно немаат време да ги зачувуваат. Во ретки случаи, ако почвата е премногу влажна, може да се појави црна нога . Во овој случај, единствениот излез е да се трансплантира растението, бидејќи не може да се третира со фунгициди, инаку салатата нема да биде погодна за храна. Описот на креската укажува на тоа дека само два штетници можат да го нападнат - крчмасто болва и зелка.
Отколку да се обрати крес од штетници?
Доколку во фабриката се забележани крвни плодови, тогаш прскањето треба да се врши со растворање на пепел од дрво или тутунска прашина во вода. Ова се плаши од штетниците и не го нарушува квалитетот на зелените. Многумина се заинтересирани за тоа што да ги обработат зелените саксии со зелка со пепел, но само хемикалиите можат да се справат со тоа, и тие се забранети за ова растение. Единствено решение е да се фати рачно. Можете да ја користите светлината како мамка.