Риба souffle како во градината - рецепт

Се сеќавате на вкусот на рифови суфле, кои бевме третирани во градинка? Како вкусно ни се чинеше тогаш. Ние сега можеме лесно да го готвиме истото за нашите деца и во исто време да се занесеме со вкусот на детството.

Како да се готви сулфур за дете - рецепт како во градинка

Состојки:

• филети од птица - 550 g;
• моркови - 55 g;
• јајце - 1 парче;
• млечна маст или крем - 110 ml;
• пченично брашно - 25 g;
• прочистена вода - 55 ml;
• сол - по вкус;
• путер - 10 гр.

Подготовка

Филето од минијатури се сече на случајни парчиња и се става во тенџере или тава. Морковите се чистат, поминуваме низ мал ренџер и лежевме на рибата. Ние се става во вода и ги ставаме садовите на огнот, покривајќи ги со капак. Засилете ја содржината околу петнаесет минути или додека течноста испарува. Потоа мелење на готовите парчиња од риба со морков со помош на блендер или нека помине неколку пати преку мелница за месо, додадете жолчка од јајце и се меша.

Во млеко или крем, растурете го брашното, загрејте го на вриење и застанете на огнот до густа. Потоа додадете путер и истурете ја смесата на рибината маса. Зачинете ја садот за да вкусите сол, додадете го нанесете во густа пена и нежно се мешајте. Можете повторно да ја поделите масата со мешалка за да добиете воздух.

Ние ја шириме смесата по порции или пополнете ја со едно големо печење, ставете го во тава или друг контејнер со поголема големина и истурете малку вода во неа.

Определете го дизајнот во загреана рерна за околу 195 степени околу триесет минути.

Подготвен soufflé да се излади малку и ние може да послужи на маса со свеж зеленчук.

Риба soufflé за деца во multivark

Состојки:

• филети од птица - 420 г;
• оризово жито - 65 g;
• јајца - 2 парчиња;
• бела салата кромид - 1/2 парчиња;
• растително масло - 10 ml;
• сол - по вкус;
• зачини - по вкус;
• Путер - 20 гр.

Подготовка

Филетите од минтарец се сечат на парчиња и се скршени во мешалка до хомогена маса. Ние го исецкаме белиот кромид со мали коцки, пренесуваме на растителното масло додека не биде транспарентен и го шириме до рибата. Пред готвење ориз додека не се подготви, измешајте добро јајце и сол, а исто така додадете ја рибината. Зачинете го јадењето по желба со зачини, путер и се меша додека не се хомогени со миксер.

Капацитетот на мултиваријата е намачкан со путер и ја става во него количината на риби. Гответе го суфлерот четириесет минути, поставувајќи го уредот во режим "Bake".

На крајот од процесот на готвење отворете го капакот на апаратот, нека малку малку се излади, а потоа сече на парчиња и сервирајте го на масата.