Салата "Желка" со пилешко и ореви припаѓа на категоријата на јадења кои имаат оригинален и убав дизајн. Тоа може да биде вистински украс не само на маса за возрасни, туку и на детски празник. Невообичаена комбинација на состојки ќе ги задоволи и зачудува вашите гости. Ние ви нудиме рецепт за салата "Желка".
Салата "Желка" со ореви и сливи
Состојки:
- пилешки гради - 600 g;
- мајонез - 200 ml;
- сијалица - 1 парче;
- ореви -100 g;
- зелената салата е зелена;
- сирење - 100 g;
- јаболко - 1 g;
- сливи - 100 g;
- варено јајце - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Сијалицата се чисти, резан во коцки, истури со врела вода и остави неколку минути да се ослободи од горчината, а потоа исплакнете со ладна вода.
Сливи се мијат и натопени. Пилешки гради се вари, студ и се сече на мали парчиња. Јајцата се чистат, поделени на протеини и жолчки, а ние ги одвојуваме одделно. Исто така, мелете го преработеното зелено јаболко и сирење и со нож пресечете ги сливи во мали парчиња.
На рамно јадење шириме лисја од зелена салата, малку пилешко, облечени со мајонез, и формираме багажникот. Посипете со кромид, јајце бело и јаболко. Потоа рамномерно ја дистрибуирајте втората половина од пилешкото и посипете со жолчка. Ние ги шириме сливи на врвот, а последниот слој е рендано сирење.
Школка од желка е направена од тост ореви, излупени од филмот, а муцката е направена со помош на јајца и парчиња маслинки. Наместо садови за очи, можете да ги користите пупките за каранфил.
Па, тоа е сè, оригиналното јадење е подготвено и можете да ги изненадите гостите со нивните кулинарски способности.
Салата "Желка" со пилешко и печурки
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- свежи шампињони - 200 g;
- ореви - 200 g;
- јајце - 3 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- свеж зеленчук;
- мајонез - 150 ml;
- маслинки - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Ние ќе ви кажам уште еден начин како да подготвите салата "Желка".
Пилешки гради се вари 30 минути, ладно и ситно се исецка. Сијалицата се чисти и се истекува за неколку минути, а потоа додадете сецкани печурки и испржете го зеленчукот под капакот додека не се златни. Сирењето и излупените варени јајца се мешаат поединечно на ренде, а оревите се мелат во мешалка.
Сега продолжуваме да ја собираме салатата: на рамно јадење шириме салатни лисја, потоа - пилешко месо и посипете со мала количина ореви. Се шири сите тенок слој од мајонез и дистрибуирајте печурки со кромид. Следува рендано сирење, јајца и мајонез. На врвот ги посипете преостанатите ореви, направете желка од главата на јајцето и шепите - од маслинки.
Салата со пилешко грозје и ореви
Состојки:
- свежи шампињони - 300 g;
- ореви - 200 парчиња;
- јајце - 6 парчиња;
- сирење - 200 g;
- мајонез - по вкус;
- павлака;
- зелено грозје.
Подготовка
За да ја подготвите оваа оригинална салата, прво подгответе ги сите состојки. Пилешкото филе се обработува и се варат додека не се готви во солена вода. Потоа сече месото на мали парчиња и се дели на влакна. Печурки се мијат, ситно сецкани со нож и пржени во павлака, додека не се готват. Нуклеолите од ореви се заматуваат на посебно суво
Понатаму ние почнуваме да се постават сите производи во слоеви, promazyvat секој сос, подготвени од кисела павлака и мајонез.
Значи, земете убаво јадење, покријте го со лисја од зелена салата, а потоа дистрибуирајте слој од пилешко месо. Потоа, покријте ја површината со пржени печурки, посипете изобилно смачкани ореви и истријте ги на јајца и сирење. Ние ја красат салата со грозје, формирајќи ја "лушпата" на желката, а ние му служиме на садот на масата.