Во втората година од животот, детето почнува да го формира својот вкус во однос на храната, има омилени и несакани јадења. Во текот на овој период, менито со трошки е малку слично на исхраната на возрасно лице. Но, не брзајте да воведете сè и веднаш тоа не вреди.
Опрема на дете 2 години
Ако порано за детето главните производи се млеко, мешавини, житарици и растителни пюре , сега опциите се многу поголеми.
- Размислете за главните одредби на исхраната на детето 2 години.
- Како и претходно, храната останува пет оброци дневно. Појадок и вечера треба да бидат приближно еднакви, за втор појадок и попладне закуска нудиме полесни оброци. Најголемата количина на хранливи материи што детето треба да ги добие за време на ручекот.
- Сега во начинот на исхрана на дете за 2 години вклучува целосна мени на три јадења за ручек. На првата течна храна, а потоа парче од риба или месо со гарнир, и на крајот на бакселот .
- За трошките, кои се 2 години, детското мени треба да вклучуваат рецепти со различни состојки, но околу 70% се нужно јагленохидрати.
- Исхраната на детето за 2 години треба да вклучува месо, риба или јајца, млеко и житни култури со зеленчук дневно. Секоја група има свои функции, па замена на еден производ со друг нема да работи.
Детски рецепти од 2 години: први курсеви
Како и претходно, на трошките може да им се понудат компири од супа, како прво јадење. За да се подготви супа, пилешко, телешко месо или зајак е најдобро.
Состојки:
- пилешко месо - 0,5 кг;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- млеко - 1 лажица масло;
- брашно - 2 суп.л-патки. ;
- путер - 2 суп.л-патки. л .;
- вода - 0,5 л;
- павлака - 0,5 ст .;
- зеленчук по вкус.
Подготовка
Кук супа од пилешко. Извадете го месото и изладете го. Додека месото се лади до зовриена вода, додадете го кромидот и морковот. Кук додека морковот не е мек. Демонтирајте го месото и поминете го мелерот за месо со морков. Измешајте половина чаша супа, додадете млеко, путер, брашно. Измешајте додека не е хомогена. Воведување на маса во супа, постојано мешање. Послужете со кисела павлака и билки.
Детски рецепти од 2 години: јадења од месо и зеленчук
На вториот можете да готвите рагу, пудинг или парен зеленчук. Месото или рибата е многу покорисно ако ги готвите за неколку или печете во рерната.
Месо пудинг
Состојки:
- телешко месо - 50 гр;
- бел леб - 1 парче;
- млеко - 50 ml;
- јајце - 0,5 ЕЕЗ;
- путер - 1 лажиче;
- рендан руски - 1 лажиче.
Подготовка
Леб впие во млеко. Варете го месото и поминете мелница за месо со леб. Додадете жолчка и се меша. Победете го протеинот во пена и нежно вметнете во кутијата. Формирајте го маслото за печење со масло, посипете ги со трошки и извадете ја масата. Покријте со хартија, подмачкајте и печете 20 минути. Служат со пире од компири.
Пареа котлети
Состојки:
- месо - 60 g;
- бел леб - 1 парче;
- путер - 1 лажиче.
Подготовка
Поминете месо преку мелница за месо. Потопете го лебот во млеко или вода и по вторпат прескокнете го месото. Додадете путер, сол. Промешајте го фармерот додека не се добие мазна хомогена маса. Ставете ги котлетите во тенџере и истурете мала количина топла вода. Покријте и ставете ја рерната половина час. Периодично напои со течност.
Рецепти за деца 2 години: десерт
Десерт на прво место треба да биде корисен и да помогне во процесот на варење. Но, не е сè што е корисно да е гладно за детето. Ние нудиме неколку едноставни рецепти за деца на возраст од 2 години, кои едноставно сакаат да се обидат малку.
Пудинг од пунџа со крем
Состојки:
- бел сува ролна - 200 g;
- путер - 30 g;
- млеко - 0,5 ст;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 5 g;
- шеќер по вкус.
Подготовка
Исечете го пулпа на парчиња од бриоши. Подмачкајте ги сите парчиња со путер и ставете во мувла. Јајцето жолчка меле со млеко. Додајте брашно и шеќер во мешавината од јајце-млеко. Ставете го бавниот оган да зоврие додека не се дебели. Крем парчиња на ролна. Печете во рерната половина час пред да купите жолта сенка.