Подолу ќе ви кажам како да подготвувате слатки мастика со свои раце дома и, можеби, совладувајќи ги предложените рецепти, можете да се натпреварувате за титулата најдобра слатка креација.
Постојат многу рецепти за слаткарски мастика. Некои претпочитаат да го готват со желатин, други од сушено млеко, а некои комбинираат неколку бази во еден рецепт. Но, сите опции се обединети со еден и неопходен шеќер во прав, кој е комбиниран со дополнителни состојки кои му даваат пластичност. Денес ќе застанеме на рецептот за подготовка на слаткарски мастика од џвакање бел слез бел слез. Многу е лесно да се работи, совршено се навива за покривање на колачи, а исто така и многу пластична кога се формираат различни форми и обрасци од него.
Како да се направи слаткарски мастика дома - рецепт
Состојки:
- фин прав шеќер - околу 3 чаши;
- бел слез бел слез - 190 гр;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Маршалката се става во стаклена чинија и се става во дваесет секунди во микробранова печка, попрскувајќи со сок од лимон. За ова време, машмаловите треба да се зголемат и да се зголемат за половина, така што ова го земаме предвид при изборот на сад.
Сега измешајте ја машмата лажица, постепено истурајте го преликуваниот шеќер во прав. Кога масата станува доволно густа, ја шириме на масата, по попрскувајќи ја со малку шеќер во прав, и
Ако има потреба да се обои мастикот во различни бои, потоа притиснете ја потребната количина, додадете ја бојата на гелот и измешајте додека не се добие еднаква боја.
Од мулти-обоени кондиторски мастика, може да се формираат убави цвеќиња или фигурите можат да бидат украсени со одредена тема избрана за украсување на тортата. Секоја од твоите идеи за украсување на производот може да се реализира, земајќи го како основа гореопишаниот рецепт за подготовка на мастика. Се разбира, ова ќе бара многу слободно време и трпеливост. И ако ги имате и двете, сигурно ќе успеете.