Можеби тепих од кашкавал , може да издржи било какви додатоци. Јадења од урда може да бидат солени, слатки или зачинети. Варијанти на рецепти се безбројни, а денес ние ќе го споделам со вас уште едно.
Рецепт за тегли тепсија со моркови
Состојки:
За тепсија:
- моркови - 2 парчиња;
- урда - 1 предмет;
- кафеав шеќер - половина век;
- крем - 2 суп.л-патки. лажици;
- Приземна кардамон - 1 лажичка.
За основа:
- колаче - 150 гр;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- земјата цимет - 1/2 лажиче;
- млеко.
Подготовка
Морков морков и чиста, се сече на големи парчиња и се парее во водена бања, или во микробранова печка, додавајќи малку вода и вртејќи ја максималната моќност за 2 минути. Пареа моркови благо каша со вилушка или Бришење на голем ренде.
Колба сирење плете додека не се изедначи, кремаста, на која додаваме шеќер, земја кардамон и претходно смачкана моркови. Одделно, ставете крем во пена и додајте ги на добиената маса.
Користејќи мешалка, кршете ги колачињата во трошка и додајте го стопениот путер и цимет на неа. Ако масата не се одржи добро, додадете неколку лажици млеко, но немојте премногу да сакате да ја добиете основата за да ја задржите формата.
Ние ја шириме основата на тестото во торта или каша, ја дистрибуираме маснотијата одозгора и оставете сè да се излади во фрижидер 3-4 часа. На крајот од времето, садот е подготвен да служи.
Исхрана тесто со тесто со моркови
Состојки:
- брашно - 80 g;
- прав за печење - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус;
- јајца - 10 парчиња;
- урда - 2 предмети;
- рендан тврд сирење - 1 грст;
- моркови - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло.
Подготовка
Моркови тријте на голем ренде. Кромидот се сече на тенки прстени, а пиперката се сече на мали ленти. Го пуштаме зеленчукот во мала количина на маслиново масло додека половина не се готви.
Брашно се пребарува со прашок за печење. Јајцата претепаа со сол и бибер, додаваме нив брашно и сирење, како и тврдо сирење. Ние ја дополнуваме мешавината со зачински зеленчук и ја шириме во подмачкан сад за печење.
Ние ја ставаме тепсијата во загреана печка до 180 степени за 30-40 минути. Ако се подготвува тепсија тесто со моркови во multivark, потоа користете го режимот "Печење" во исто време. Го подготвуваме тепсијата во зелена боја и сервирајте го на масата во жешка форма.
Тепсија за кашкавал со моркови и гриз
Лесно тепсија врз основа на пире од морков, ќе биде одличен лесен појадок за љубителите на здравата исхрана. Прелив на орев, кој ќе додаде разновидна текстура во садот, може безбедно да се замени со семки од сончоглед или гранола.
Состојки:
- моркови - 7 парчиња;
- шеќер - половина век;
- урда - 1 предмет;
- јајца - 2 парчиња;
- путер - 4 суп.л-патки. лажици;
- екстракт од ванила - 1/2 лажиче;
- кафеав шеќер - половина век;
- гриз - 2 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- пекан - 1/2 суп.л-патки.
Подготовка
Моркови се чистат, се мијат, се сечат на големи коцки и се ставаат во тенџере. Полнете го зеленчукот со вода и варете 7-8 минути или додека,
Истурете ја малечката 1/2 чаша вода и оставете да се издува на 30 минути. Намалете го манготото во мешавината на морков со шлапани јајца и екстракт од ванила.
Оревите се грубо пресечени со нож и покриени со шеќер. Брашното и путерот се мелат во трошка и се мешаат со ореви.
Ние ја шириме морковната маса во подмачкана форма и попрскуваме ореви на врвот. Ставивме сад во загреана печка до 180 степени за 35-40 минути.