Понекогаш сакате да се извлечете од познати и познати јадења, да готвите нешто ново, необично. Во овој случај, обичниот јогурт ќе ни помогне. Тоа дава нежност за печење, мекост и невообичаена воздухопловност! Значи, што можете да направите од јогурт?
Рецептот за маник на јогурт
Состојки:
- јогурт - 500 мл;
- манга - 300 g;
- шеќер - 150 g;
- путер - 150 g;
- сода - 0,5 лажици.
- јајце - 3 парчиња;
- чоколадни слатки - 100 g;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Манку истурам јогурт и оставете да отече 2 часа. Земете ги јајцата, одвојте ги протеините од жолчките и ставете ги протеините во фрижидер. Жолците се мери со шеќер, додадете стопен путер, сок од улкус и манго со јогурт. Исечете ги штитните протеини со шеќер и нежно ставете ги во тестото. Ние го подмачкуваме садот за печење, истурете точно половина од тестото, положијте 50 гр. Слатки и истурете го остатокот од тестото на врвот. Печете во добро загреана рерна на 180 ° C за 30 минути. Додека подготвуваме маник, ќе направиме крем. За да го направите ова, се топи на бавни оган слатки со путер, додадете лимон кора од лимон, сок од лимон и донесе мешавина на вриење. Во завршената мана, правиме парчиња и јадеме варената карамела. На врвот, посипете го тортата со шеќер во прав и сервирајте ја на масата.
Рецептот за палачинки на јогурт
И што друго може да се направи од јогурт? Ако немате млеко и навистина сакате да пржете палачинки, јогурт ќе ве спаси!
Состојки:
- јогурт - 500 мл;
- брашно - 400 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
Јогурт, јајца, брашно, шеќер и сол се мешаат и тепани со миксер додека не се изедначи. Потоа додадете сода, малку растително масло и се меша. Тестото треба да биде доста густа како кисела павлака. Фрај палачинки во тава на двете страни и служи со кисела павлака, џем или мед.