Бананата торта е сочно и мирисно лекување кое не само што може да ве задоволи за вечерен чај или појадок, туку, ако е потребно, да ги засени сите десерти на празничната маса. Рецептот за мафини од банана може да се подготви дури и за неискусната љубовница, а самата готвење е профитабилен процес, и покрај тоа, вкусното зрело овошје може да оди на курсот.
Банански крофни со чоколада
Бананите мафини може да бидат пригодно подготвени дел по парче во облик на капике. Во оваа форма, десерт е погоден и служи, и да ги преземат со нив да работат, пикник.
Состојки:
- Путер - 2 лажици. лажици;
- шеќер - 1/3 век;
- јајце - 1 парче;
- банани - 2 парчиња;
- екстракт од ванила - Ѕ лажиче;
- брашно - 1 предмет;
- сода за печење - Ѕ лажиче;
- сол - 1/8 лажиче;
- чоколадна трошка - ¼ лажица.
Подготовка
Пред да направите банана мафини, во мала сад, се меша омекнат путер и шеќер додека не се изедначи. Удри едно јајце, исечете ги бананите во блендер и додадете во мешавината. Измазнете ја маслото и база банана со екстракт од ванила. Во посебен сад, измешајте ги сите суви состојки и додајте смеса од мрсна крема. Посипете го тестото со чоколадни чипови и се прелеете во форма на чаши, подмачкајте. Бананите мафини се готват околу 20 минути, на температура од 180 степени.
Варено сирење и банана кекс без јајца
Состојки:
- брашно - 200 g;
- шеќер - половина век;
- павлака - 150 гр;
- урда - 200 g;
- банана - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 1 Ѕ лажиче;
- масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Вклучете го блендерот со целосна снага и победете го киселото, сирењето и бананите во хомогена маса со половина чаша шеќер. Во водена бања ние го потопиме путерот и го загреваме со брашно, заедно со мешавината од банана. Добро се мешаме со тестото и се прелива во намалената форма. Печете банана торта за 25-30 минути на 200 степени. Готов десерт се служи со украсување со шеќер во прав, парчиња банана и јагоди.
Банана торта со ореви
Ако сакате да го разредете светлиот вкус на банана од чаша, додадете некои ореви и сушени плодови за да го промените не само вкусот, туку и текстурата на десертот.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- сода - 1 Ѕ лажиче;
- шеќер - 200 g;
- јајца - 3 парчиња;
- банани - 300 гр;
- растително масло - 180 ml;
- млеко - 180 ml;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
- ореви - 100 грама.
Подготовка
Во првата фаза се мешаме сода и брашно, додаваме шеќер, јајца, притиснати банани и млеко измешани со сок од лимон. Со цел нашите кекси да бидат влажни и сочни, тие треба да се путер со растително масло. Месете го тестото со миксер.
На дното на садот за печење се намачкани со путер и попрскани со мелени ореви. Истурете го тестото во калап и печете го чашичката на 170 степени 45 минути. Подготвен десерт може да се истури со мед или да се служи само со тоа, со чаша топол чај.
Банана торта на јогурт
Состојки:
- банани - 2 парчиња;
- брашно - 200 g;
- шеќер - 200 g;
- кефир - 100 ml;
- растително масло - 100 ml;
- сода - 1 кафена лажичка;
- сол - Ѕ лажиче.
Подготовка
Во голема сад ние мачкам банани. Додајте јајца и шеќер, размачкајте заедно со мешавината. Потоа следи крајот на останатите течни состојки, односно јајцата и кефирот.
Во хотел сад, се меша брашно, сода, сол и се прелива во течни состојки. Тестото е подготвено, треба да се претвори течност. Пред печење банана торта, ја загреваме рерната на 180 степени, а потоа го печете садот за печење со масло и, по желба, посипете го со цимет. Ние го исперуваме нашиот сочен и мирисен десерт за 40-45 минути, ја проверуваме подготвеноста со чепкалка за заби.
Пред сервирањето, чашите обично се истураат со сируп или стопено чоколадо, но може да се стигне и посипете со едноставен шеќерен прав. Бон апетит!