Употребата на маргарин во печење обично е препорачлива само од гледна точка на економијата, бидејќи во секој друг случај многу поубав и корисен начин за печење ќе биде употребата на добар путер. Ако сте желни да направите колачиња, но финансиите се ставаат во дилема, со задоволство ќе ги споделиме со вас рецептите базирани на маргарин.
Рецептот за колачи со маргарин
Состојки:
- брашно - 1 ½ лажици;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - половина век;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- маргарин - 125 гр.
Подготовка
Мека маргарин се меша со шеќер, а потоа се преликува брашно со слајд на сода директно на масата. Во центарот на брашното рид, направете дупка и водете го јајцето во неа, потоа додадете маргаринска маса и почнете да мачкате хомогено тесто. Исечете го тестото на мали парчиња и превртувајте ги со топки, ставете ја секоја топка на лист за печење обложен со пергамент хартија и печете го кучето на маргарин на 200 степени до бланширање.
Колачињата на кисела павлака и маргарин
Состојки:
- брашно - 2 предмети;
- маргарин - 200 g;
- павлака - 1 предмет;
- прашок за печење - 7 g;
- Шеќер во прав - 100 g;
- ванилин шеќер - изклинвам.
Подготовка
Победи мека путер со кисела павлака, ванила и шеќер во прав. Одделно измешајте го преливото брашно со прашок за пециво. Двете добиени мешавини се комбинираат и се меваат густата паста, која потоа мора да се завиткаат со храна за храна и да се остават во фрижидер 30-60 минути.
Почистеното тесто се тркала со слој од половина сантиметар и се сече на одделни парчиња. Печете колачиња од маргарин и павлака за 15-20 минути на 200 степени. Ако не е достапна павлака, тогаш врз основа на горенаведениот рецепт, можете да готвите колачиња со мајонез и маргарин.
Колачиња на кефир и маргарин
Состојки:
- кефир - 200 ml;
- Маргарин - 1 суп.л-патки. лажица;
- Шеќер во прав - 100 g;
- брашно - 300 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- чоколада - 100 гр.
Подготовка
Кефир размахване со шеќер во прав додека не се раствори, по што можете да додадете во мешавина лажица од стопен маргарин и прашок за пециво. Понатаму во идното тесто заспиваме преливото брашно и додаваме парчиња чоколада. Ние формираме топчиња од тестото и ги поставуваме во плехот за печење. Ние готвиме домашна колачиња од маргарин за 15-20 минути на 180 степени.
Колачиња од урда и маргарин
Состојки:
- урда - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- ореви -1/2 ставки;
- маргарин - 200 g;
- брашно - 350 g;
- шеќер - 100 гр.
Подготовка
Јајчните жолчки се одделени од протеини и се мешаат со урда, меки маргарин, брашно и 50 грама шеќер. Ние го мачкаме тестото, завиткајте го со филм и оставете го да остане во фрижидер за половина час, по што ќе го извадиме и извадиме тестото.
Штит со шеќер и мелени ореви ќе послужи како полнење за бисквити. Протеинската пена треба да се доведе до цврсти врвови, така што крпиво менинг формира за време на процесот на печење внатре во колачето.
Значи, на валаниот слој од тестото, нанесете слој на протеински маса и посипете го со навртки, тегнете го тестото во ролна и исечете ги на парчиња
Полнењето за бисквити може да послужи не само за мешавини и ореви, туку и за замена на последните состојки со џем, кондензирано млеко или комерцијална верзија - "Нутела", со еден збор, без оглед на срцето што го посакува.
Подготвените колачиња можат веднаш да се служат на масата, а можете да декорирате со ленти и да додадете неколку белешки со желби, да додадете домашен подарок на банката и да го претставите на некој близок на новогодишната ноќ.