Компир колачи во тава - брзи рецепти за едноставно јадење за секој ден

Компир колачи во тава се негување јадење што може да послужи како алтернатива на гарнир, тие може да се користи како леб или основа за пица. Несомнена предност на садот е едноставноста на готвењето и достапноста на производите.

Како да се готви компир колачи во тава?

За да направите хранливи колачи од компир тесто, треба да земете во предвид одредени суптилности при готвењето:

1. Препорачливо е да се меша тесто со влажни раце, така што да не се држи.
2. Да се ​​направи поудобна повеќе вкусна ќе им помогне не варени компири, но печени во рерна. Јадрото е извлечено од него, кое е заменето во пире со вилушка.
3. Вообичаено е да се подготви врз основа на готов пире, тоа ќе помогне да заштедите време и оптимално да ги користите производите.
4. Компир колачи во тава може да се направи со додавање на зеленчук, сирење, кромид и други состојки.
5. Поштенската варијација на садот ќе биде онаа што се готви без јајца.
6. Некои домаќинки претпочитаат да го мачкаат тестото и да го стават полнењето компири во него, друга опција е да се направи тесто врз основа на компири, мешајќи го со брашно и други состојки.
7. За да направите тесто повеќе додаток ќе ви помогне да додадете разни компоненти, тоа може да бидат доматите, сирењето, лукот и другите состојки.
8. Можете да испржете колачи во сува тава или со масло да се истури на неа.

Компир колачи во сува тава - рецепт

За да добиете варијанта на вкусно печење, можете да направите компир колачи во сува тава. Со овој метод на готвење, тие стануваат колку што е можно слични на лебот. Садот може да биде пикантен вкус на домати, ако користите домати, а острината ќе додаде сенф. Тестото ќе се врши врз основа на компири, што е поврзано со други компоненти.

Состојки:

• компири - 2 парчиња;
• конзервирани домати - 2 ЕЕЗ.
• сенф - 2 лажици;
• брашно - 6 суп.л-патки. л .;
• растително масло - 4 суп.л-патки. л .;
• сол.

Подготовка

1. Компирот се пече во рерната. Исечете го на половина и извадете ја пулпата, измешајте го со вилушка.
2. Додадете смачкани домати и други состојки. Направи го мачкам. Дајте го тестот да остане половина час.
3. Тесто да се делат на парчиња, да направат колачи.
4. Компири на суво тавче за пржење на двете страни.

Грб на пире од компири

Ако производот остане во куќата, тогаш тие можат да се користат правилно и готвење рамни колачи од пире од компири во тава. Компоненти за нив се наоѓаат во било кој фрижидер, па садот може да дојде до спасување на водителка во секое време. Зачинета белешка ќе додадете лук.

Состојки:

• пире од компири - 300 гр;
• јајца - 2 парчиња;
• сирење - 70 g;
• лук - 1 каранфилче;
• брашно - 2 суп.л-патки. л .;
• сол, бибер;
• растително масло.

Подготовка

1. Во пире од компири додадете јајца, сецкан лук, сол и бибер, рендано сирење. Промешајте ја масата.
2. Постепено додајте брашно и месење.
3. Поделете го тестото во 6 делови, формирајте рамна торта.
4. Компир колачи во тава пржете во масло за 3 минути од двете страни.

Постен компир тортиља

Луѓето кои поради една или друга причина се воздржуваат од јадење производи од животинско потекло, ќе ги сакаат колачи со компири во тава. Тие се направени без возење јајца, тестото може да вклучува квасец во неговиот состав или да биде без нив. Садот ќе биде лесен и хранлив во исто време.

Состојки:

• пире од компири - 500 гр;
• сува квасец - 1,5 лажици;
• кромид - 1 парче;
• брашно - 600 g;
• вода 370 ml;
• сол - 2 лажици;
• шеќер - 2 лажици. л .;
• растително масло - 2 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Во топла вода, распуштајте квасец, шеќер и сол. Потоа додадете путер и додадете брашно, правете месење, оставете го на еден час.
2. Во пире од компир додадете пржени кромид.
3. Тестото е поделено на 8 дела, кои се тркалаат во рамни колачи. Во секоја става компир кутии и да ги заштити рабовите, се тркалаат повторно.
4. Компир колачи во тава пржете во масло.

Татарски тортиљи со компири кистиби

Многу интересна варијација на националното јадење е татарските тортиљи со компири, познати како кисти. Тие се тесто преклопени во два слоја, меѓу кои се пополнува компирот. Подготвувањето на таков оброк е крајно едноставно, и откако еднаш се обиде, веќе е невозможно да се одбие.

Состојки:

• млеко - 0,5 чаша;
• путер - 50 g;
• шеќер - 1 суп.л-патки. л .;
• сол - 1 лажиче;
• јајце - 1 парче;
• брашно - 2,5 чаши.

За полнење:

• компир - 1 кг;
• кромид - 1 парче;
• путер - 50 g;
• млеко - 1/3 чаша;
• растително масло - 3 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Млеко топло, растворете шеќер во неа. Се топи путерот. Измешајте сè.
2. Додај јајце, сол, се меша.
3. Внесете го брашното и направете го мачкам. Оставете го тоа 20 минути.
4. Се вари компирот, додадете млеко и пржени кромид на неа.
5. Тестото е поделено на 7 дела, прави колачи, ги пржете од две страни.
6. За половина од тортата стави го полнењето и покријте го со другата половина.

Фински компир тортиља

Многу едноставно и во исто време вкусно јадење е фински рамен колачи направени од компири. Тие може да се направат без полнење или собереш пополнување на вашиот вкус, на пример, тие совршено се совпаѓаат со тиква. За да му дадете храна на вкус, можете да вклучите семе од сусам во тестот, како алтернатива можете да го користите лен.

Состојки:

• компири - 6 ЕЕЗ.
• јајце - 2 парчиња;
• брашно - 100 g;
• сол, бибер;
• семе од сусам;
• растително масло.

Подготовка

1. Направете каша, сол и бибер. Додадете го претепан јајце и промешајте.
2. Воведување на брашно, месете го тестото. Поделете го на 6 дела.
3. Компир Фински колачи во тава пржете во масло од двете страни.

Колачи со компири и сирење

Можете да му дадете на јадењето дополнителна пикантна белешка ако направите тортиљи со компири и сирење во тава. За ова, дозволено е користење на подготвени компири од пире или свежо подготвени. Сирењето на тврди сорти додадени во неговиот состав ќе биде особено вкусно ако се консумира во многу топла форма.

Состојки:

• пире од компири - 300 гр;
• јајца - 2 парчиња;
• сирење - 100 g;
• брашно - 2 суп.л-патки. л .;
• сол;
• растително масло - 100 ml.

Подготовка

1. Направете каша, вовлечете ги јајцата во него, солете го. Промешајте со излитено сирење.
2. Постепено додајте брашно и месете го тестото.
3. Направете шест колачи од неа.
4. Палачинки од варени компири пржете во масло во тава.

Авар колачи со компири и кромид

Уште едно оригинално национално јадење ќе биде авар колачи со компири. Тие уживаат во заслужена популарност, благодарение на нивниот неопислив вкус. Спреј ги на сува површина, бидејќи полнењето вклучува зеленчук и путер. Кога ќе ги нахраните, можете да попрскате со свежи билки.

Состојки:

• брашно - 700 g;
• кефир - 500 ml;
• сода - 1 лажиче;
• сол - 0,5 лажици.

За полнење:

• компир - 800 гр;
• кромид - 1 парче;
• путер - 100 g;
• растително масло - 1 суп.л-патки. л .;
• млеко - 100 мл.

Подготовка

1. Истурете кефир во контејнер, истурете во сол, брашно и направете мачкам. Ставете го тестото во студ 40 минути.
2. Направи компир со пире од млеко, за да додадете пржени кромид.
3. Поделете го тестото на 12 парчиња, формирајте рамна торта со полнење на нивното пире.
4. Решетки на компир колачи во сува тава.

Компир колачи на кефир во тава

За да го подготвите тестото, можете да направите без млечни производи, но многу домаќинки сакаат да го користат млекото. Алтернативна опција е да се прават рамни колачи со кефир и компири. За полнење се нанесува пире, што мора да се направи еластично, така што ќе се валани добро во тестото.

Состојки:

• кефир - 250 ml;
• шеќер - 1 суп.л-патки. л .;
• сол - 1 лажиче;
• сода - 0,5 лажици;
• брашно - 300 g;
• пире од компири - 300 гр;
• кромид - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Во топол кефир, растворајте сол, шеќер и сода. Постепено додајте брашно и направи мачкам. Оставете го тестото 10 минути.
2. Измешајте го пирето со пржени кромид.
3. Формирајте 6 колачи и ставете ги кутии во нив. Свртете ги.

Колачи со компири и зеленчук

Со почетокот на летната сезона, можете да ги подготвите тортилите со компири во тава, која ќе вклучува свежи билки. Може да се избере според индивидуалните желби на водителка, може да биде коријандер, копра, зелен кромид, магдонос. Овие состојки ќе ја дадат свежината на храната и уникатниот лесен вкус.

Состојки:

• пире од компири - 300 гр;
• јајца - 2 парчиња;
• зеленчук - 1 куп;
• лук - 1 каранфилче;
• брашно - 2 суп.л-патки. л .;
• сол;
• растително масло.

Подготовка

1. Во пюре, вози во јајца, додадете ситно сецкани зеленило и сецкан лук.
2. Воведување во маса од брашно и направи мачкам.
3. Подели го тестото во 6 flatbreads и пржете ги.