Пржено говедско месо е многу хранливо и вкусно. Како да се готви пржено говедско месо во тава и во multivark, прочитајте во овој напис. Следејќи ги овие рецепти и препораки, резултатот е едноставен, но многу вкусен сад.
Говедско месо пржено со кромид, во тава
Состојки:
- кромид - 250 g;
- сол - 1 лажичка;
- говедско месо - 600 g;
- гранулиран шеќер - 1 кафена лажичка;
- црн пипер;
- рафинирано растително масло.
Подготовка
Кромидот се излупени од лушпите и сече од семки или тенки прстени. Измешајте шеќер со црн пипер и сол. Ги миеме измиеното говедско месо и пресечете го на средни парчиња. Посипете ги со подготвената смеса и интензивно мешајте. Се шири месото во загреан масло и пржете околу 10 минути на висока топлина, понекогаш мешајќи за да спречите горење на месото. Кога се топи, додадете кромид и промешајте во тава. Готвење до транспарентноста на кромидот. Потоа истурете малку топла вода, намалете го огнот и чоржете го месото додека не се подготви под капакот.
Пржени компири со говедско месо во тава
Состојки:
- компир - 600 гр;
- говедско месо - 500 g;
- кромид - 200 g;
- рафинирано растително масло - 50 ml.
Подготовка
Компирот се чисти и истури ладна вода за половина час. Потоа се суши, се сече на мали парчиња и се пржи во топло масло. Во процесот на пржење, не се препорачува покривање на садот со капак. Исечете ги говедските парчиња и пржете, по 5 минути додадете го кромидот исечете го на половина прстена, а кога станува кафеав, истурете во околу 40 ml вода и доведете го месото на готов на тивок оган. Кога месото е речиси готово, додаваме компири, мешаме и ги повикуваме сите на масата.
Салата со пржено говедско месо
Состојки:
За салата:
- говедско месо за стек - 700 g;
- слатка пиперка - 1 парче;
- мешавина на салати - 400 g;
- свежи краставици - 400 g;
- кромид салата црвено - 1 ЕЕЗ;
- домати - 300 g;
- тврдо сирење - 150 g;
- сол;
- црн пипер;
- растително масло.
За полнење гориво:
- соја од соја - 40 ml;
- сок од лимон - 40 ml;
- сол.
Подготовка
Ние ја ставаме салатата во сад. Кромидот се чисти и се сече на тенки прстени. Слатка пиперка, краставица исечена со тенки пчели, домати - парчиња. Ставете го подготвената храна на останатите состојки. Додадовме рендано сирење. Говедско парче парчиња, победи, бибер и испратете до тава. Фрај до златно кафеава боја. Земеме парчиња говедско месо од тава, ставете го на фолија, сол на двете страни, завиткајте го и оставете го 10 минути. Потоа, пресечете го месото во ленти. И го стави на врвот на салатата. Ние комбинираме сос од соја со сок од лимон и сол. Истурете ја салатата на врвот на облекувањето.
Пржено говедско месо во мултиваријат
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- сол;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Ние ги исекуваме коцките од говедско месо, сол, додавајте зачини и темелно се мешаме. Во сад multivarku истурете масло, ставете го месото, затворете го капакот, ставете ја програмата "Печење" 45 минути. Периодично, месото треба да се меша. И по сигналот веќе може да се послужи на масата.
Говедско месо пржено со зеленчук
Состојки:
- праз - 1 парче;
- говедско пулпа - 600 g;
- лук - 3-4 чешниња;
- кромид - 200 g;
- домати во сопствениот сок - 500 ml;
- моркови - 200 g;
- модар патлиџан - 150 гр.
Подготовка
Спржеме месо од рафинирано масло од растително потекло, исечете ги на парчиња. Моркови се сече на коцки, кромид и мелено месо, додадете ги состојките на месото и вриете додека не се меки, ставете кршен домати, ситни модри патлиџани и покријте уште една четвртина од еден час. Ние вкус podsalivaem, ако е потребно, се стави вашите омилени зачини. Бон апетит!