Белаши е традиционално јадење на татарската кујна, што претставува раскошни пити од месо . Овој деликатес зазема посебно место во менито на многу брза храна ресторани и ресторани. Но, луѓето кои барем еднаш ги готвеле дома, веројатно нема да сакаат да јадат купувачката опција. Ние ќе ви кажам некои едноставни и докажани тест рецепти за whitebreads.
Едноставен тест рецепт за белаите
Состојки:
- путер - 50 g;
- шеќерот е мал - 15 g;
- млечна крава - 1,5 ст.
- свеж брзо растворлив квасец - 30 g;
- храна за сол - 1 нотка;
- брашно - 4 лажици.
Подготовка
Млекото е малку загреано, ставете свеж квасец и оставете го настрана. Потоа се става шеќер, брашно и со лажица се меша течно тесто, потсетувајќи на павлака со ниска содржина на маснотии. Покријте го со чиста крпа и инсистирајте на 45 минути. Однапред извадиме путер од фрижидерот и почекајте додека не стане меко. После тоа, ние фрламе сол во неа и го префрламе на опал што се појави. Се мешаат темелно, додадете го преостанатото количество брашно и го мешате мек тесто. Ние го оставиме тоа да се зголеми за 1 час, а во меѓувреме ние се подготви месо кутии. По истекот на времето, едноставно и брзо квасецче тесто за Беляши е подготвено!
Едноставен рецепт за кефирско тесто за бело
Состојки:
- брашно - 700 g;
- сол малку мала кефир дома - 1 предмет;
- јајце - 2 парчиња;
- бел шеќер - 1 лажица масло. лажица;
- сода бикарбона - 5 g;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
За да се подготви едноставно тесто без квасец за белаш, кефир се прелива во длабоки јадења, фрла сода за печење и се промешува. Потоа ставаме шеќер, сол, внесете јајца и истурете го маслото. После тоа, истурете во мали делови брашно и брзо се промешува. Го мачкаме еластичното тесто, го завиткаме во целулоза и оставиме половина час во топлината.
Едноставен рецепт за тестенини без гради
Состојки:
- млечна крава - 1 ст.
- кефир со малку маснотии - 1 предмет;
- јајце - 4 парчиња;
- шеќер - 10 g;
- брашно - 1,2 кг;
- храна сода - 5 g;
- растително масло - 70 ml.
Подготовка
Во сад истурете кефир и млеко. Потоа се скрши јајца и лесно се прелее. Понатаму, без запирање, фрламе сол, сода бикарбона и шеќер. Постепено внесувајте брашно, путер и внимателно мешајте го хомогеното и густо тесто. Ние го завиткаме во целулоза и го оставаме 10 минути на топло место. Потоа формираме бељаши и пржете ги во длабок тавче на топло растително масло.
Едноставно квасец за бело
Состојки:
- вода 400 ml;
- бел шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- сол - краен случај;
- растително масло - 50 ml;
- брашно - 600 g;
- квасец инстант растворлив - 10 g.
Подготовка
Водата малку се загреа и влегла во длабока чинија. Потоа истурете сув квасец, фрли шеќер и малку брашно. Победи сè со размахване, покријте со крпа на врвот и оставете 30 минути. Потоа, ние го претставиме преостанатото брашно, сол и мачкам еластично едноставно тесто за белаја, истурање во растително масло. Ние правиме топка и ја отстраниме 45 минути.
Едноставно и брзо тесто за бело
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- квасец инстант растворлив - 1 кесичка;
- млеко 3,2% - 500 ml;
- сол - краен случај;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- маргарин - 1 пакет;
- брашно - 1,5 суп.л-патки.
Подготовка
Ние победиме јајца со миксер, истурете во млеко, фрлајте малку сол и шеќер. Без запирање, измијте го мекиот маргарин и измешајте темелно. Потоа фрламе делови од брашно и фрламе сув квасец. Измешајте меко тесто, маснотии од сите страни со растително масло и чистење на 2 часа на студ. Потоа го извадиме, мачкаме и продолжиме да формираме белаја.