Салатите со Турција може да се подготват на различни начини: тие можат да бидат ладни и топло, зачинети со путер, мајонез или кисело млеко. Во подготовката на салати од Турција може да се користи пржено, варено или пушено месо, кое совршено се совпаѓа со бисер, јачмен, ориз, домати, маслинки и овошја. Ајде да погледнеме во некои необични рецепти за подготвување салати со мисирка, што совршено ќе го украсуваат секој празник.
Турција салата со сливи
Состојки:
- Турција филе - 300 гр;
- Слатки без семиња - 100 g;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- јаболко - 1 парче;
- сирење - 200 g;
- салата зеленчук;
- ореви - 50 g;
- растително масло - за гориво;
- мајонез;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Значи, за да започнеме со тоа, го земаме филето од Турција и пржете го во растително масло додека не се готви, постојано мешајќи. Потоа изладете го месото и исечете ги на мали парчиња.
Сува слива без семка истурете стрмна вода што врие, покријте со капак и оставете да остане 20 минути. Потоа исцедете ги и исцедете ги плодовите. Бугарскиот бибер е исчистен од семиња, рудникот и се сече на тенки ленти. Исечете ја јаболката, пресечете ја на две половини, извадете ја јадрото. Исечете го месото на мали парчиња. Ајде да ги исплакнеме лисјата на зелената салата и да ја исечиме многу фино.
Ние ги комбинираме сите подготвени состојки заедно, додаваме ореви, сезона со мајонез да вкусиме и да се мешаме сé што е целосно. Посипете со рендано сирење на врвот и сервирајте подготвена салата од Турција на масата.
Турција салата со ананас
Невообичаено вкусна и убава салата. Состојките вклучени во неговиот состав се корисни и нискокалорични, па можете безбедно да ја јадете колку што сакате!
Состојки:
- листови од зелена салата;
- Турција филе - 300 гр;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- масло од грозје - 100 ml;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус;
- бобинки боровинки - за декорација.
Подготовка
Листовите од зелена салата се темелно исплакнат под ладна вода, сушат и се сечат на мали парчиња. Месото мисирка пржи во растително масло до златно кафеава, кул и се исецка. Бугарскиот бибер се чисти од семе и стебла и се сече на коцки.
Потоа свртуваме кон облекување на салата. За да го направите ова, се меша путер, сок од лимон, сол, бибер и сенф. На прекрасно јадење, ставете неколку лисја на зелена салата, потоа парчиња месо, ананас и бибер. Ние го преливаме целиот подготвен сос и попрскаме бобинки на врвот за убавина.
Топла салата со мисирка
Состојки:
- Турција филе (варени) - 250 g;
- шампињони - 100 g;
- сланина со сланина - 100 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- путер - 30 g;
- вински црвен оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- спанаќ остава -150 g;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Земеме кромид, исчистиме и исечеме на половина прстени. Скршете го со растително масло додека не се меки. Потоа се шири шампињони исечени на плочи и се готви со кромид 5 минути.
Варено мисиркино месо се сече на коцки и се додава во печурки со кромид. Сега измешајте ги сите состојки во тава, покријте го со капак и варете 2 минути на слаба топлина. Лисјата од спанаќ се мијат, исушени и изложени на рамно јадење. На крај ставете ја загреаната салата од Турција со печурки и истурете го сосот, формиран во тава. Веднаш служеше на масата, украсена со ситно сецкани зелени.