Супа од супа од зеленчук

Се препорачува за готвење рецепти, се разбира, корисна и вкусна супа од крем од зеленчук. Ова јадење може да се направи посно и исхраната без додавање на компоненти од животинско потекло или готви со крем, што во голема мера ќе придонесе за неговата сатурација и дополнителни вкусови.

Супа од супа од зеленчук - посно рецепт со тиква

Состојки:

• тиква свежа - 650 g;
• компир клубени со средна големина - 3 парчиња;
• маслиново масло - 45 ml;
• прочистена вода - 900 ml;
• сок од лимон - 15-20 мл;
• Семиња од тиква (печени) - по вкус;
• зачини и зачини - по вкус;
• гранчиња од свежа зелена боја - по вкус;
• црн пипер црн - 1 нотка;
• сол, голем - 2 нотка.

Подготовка

За готвење супа од супа од зеленчук, ја чистиме тиквата од кожата и се сече на коцки. Слично на тоа, мелење на излупени клубени од компири. Ја ставаме масата на тиква и компир во различни садови, истурајте ја чистата вода и рамномерно ја ставаме на шпоретот, истурајте ја водата по вкус. Со подготвеност на зеленчукови парчиња, ги удираме со мешалка додека не се добие кремаста текстура, а потоа ја поврзуваме заедно со тиква и база на компири, уживаме со сок од лимон и маслиново масло и повторно ја даваме супата да се вари. Во оваа фаза, додадете ги сите зачини за вашиот вкус и јатвете ја храната пет минути. Ако го подготвите таков супа од зеленчук за дете, тогаш не можете да додадете зачини.

Кога сервираме, ја дополнуваме супа од супа од зеленчук со семки од тиква и свежи билки.

Тиква, ако сакате, може да се замени со било кој друг зеленчук или мешавина од неколку видови на зеленчук.

Супа од супа од зеленчук со крем - рецепт

Состојки:

• Брокколи зелка - 240 g;
• зелен замрзнат грашок - 120 g;
• компир клубени - 220 g;
• праз (бел дел) - 60 g;
• моркови - 60 g;
• шампињони - 120 g;
• крем - 220 ml;
• прочистена вода - 900 ml;
• гранчиња од свежа зелена боја - по вкус;
• земјата црн пипер - 1 нотка;
• обична сол - 2 пинцети.

Подготовка

Во почетната фаза на готвење ги чистиме клубени и моркови од компир, исечете ги произволно и ставивме тава. Ние додаваме прстени на праз. Наполнете го со вода и ставете го на оган. За околу петнаесет минути, додадете брокуларни соцвети, зелен замрзнат грашок, се мијат и исекуваат на парчиња печурки и по целосно загревање, гответе ја содржината на садот за уште десет минути. Сега спојте ја супата во друг сад и турнете ја зелената маса во кремаста состојба со мешалка. Сега се става во кремот, додадете супа додека не се добие потребната густина на супата и повторно го ставате контејнерот на огнот. Исечете ја садот со сол по вкус, додадете бибер, загрејте, но не дозволувајте да зоврие. Ние им служиме супа од супа од зеленчук со свежи билки.