Ако сакате пица, но не сакате да се плеткаш со тестот за тоа, тогаш ви предлагаме да ја прочитате оваа статија! Во него ќе зборуваме за рецепти за пица од згусна тесто, кои се неверојатно едноставни и во голема мера ќе го олеснат вашиот живот.
Како да направите лиснато пециво за пица?
Состојки:
- вода филтрирана - 205 ml;
- маргарин - 45 g;
- сол - 5 g;
- брашно - 495 гр.
Подготовка
Вода ставете 25 минути во замрзнувачот. Во меѓувреме, правилно го помешајте брашното со сол, а потоа постепено се става во вода. Се мешаме хомогено стрмен тесто, превртете го во топка и покријте го со кујнски пешкир. Следно, го отстрануваме тестото во фрижидер и чекаме 1,5 часа.
Маргарин се омекнува на собна температура, од него формираме бар и го испраќаме до замрзнувачот. Кога производите се лади, извадете го тестото, извадете го и давајте ја истата форма како маргарин, само неколку пати повеќе. Маргаринот го ставаме во центарот и го формираме "плик", со кинење на рабовите. Табелата е изобилно изобилно со брашно и го тетераме тестото во тенок слој, го спуштаме со шевовите. Сега додадете го работното парче 3 пати и вратете го повторно во должина. Повторно додадете го вториот слој и отстранете го 1 час во фрижидер. По ладењето, готвеното домашно лиснато тесто се користи како основа за пицата.
Пица направена од лупено печиво во рерната
Состојки:
- лиснато тесто - 505 g;
- кечап - 35 ml;
- сирење - 345 g;
- колбаси - 155 гр;
- маслинки - 10 парчиња;
- цреша домати - 5 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 15 ml.
Подготовка
Тестото се валани со тркалачки пин и се поставува на лист за печење. Преку целата површина, прободете го со вилушка за да не отече. Потоа го покриваме со кечап и го извадиме кутијата: земјата колбаси, маслинки, исечени на парчиња и домати, исечени на парчиња. Посипете пица од готовиот згусене со рендано сирење, истурете го маслиновото масло и печете 25 минути во загреана рерна.
Пица тесто печиво во рерна
Состојки:
- лиснато тесто со квасец - 155 g;
- шунка - 315 g;
- краставица солени - 95 g;
- сирење на тврди сорти - 135 g;
- кечап - 35 ml.
Подготовка
Пред да започнете да правите пица, извадете го лисјето од замрзнувачот и одмрзнете го.
Ние се исецка на шунка во мали парчиња, и се исецка солени краставица во кругови. Одмрзнатото тесто се валани во тенок слој, го ставаме на лист за печење наредени со хартија за пергамент и темелно го нанесуваме на кечап. Рашири рамномерно шунка, солени краставица и посипете изобилно рендано сирење. Печете пица во загреана рерна за 15 минути на температура од 185 степени.
Мини пица на лиснато печиво во рерната
Состојки:
- лиснато тесто - 455 g;
- јајце - 2 парчиња;
- сол е мал - краен;
- домат зрели - 1 парче;
- зачини;
- крем сирење - 115 g;
- сирење од тврди сорти - 185 g;
- свеж магдонос - 20 g.
Подготовка
Во мала сад, размачкајте јајце со сол. Работната површина лесно да ја посипете со брашно,