Експресните рецепти за печење, како желе пити, се вредни во збирката на секоја домаќинка. Ние имаме намера да ја надополниме оваа колекција со рецепт за желе пити со кефир и зелка. На излезот е многу достапна, задоволувачка и некомплицирана храна, која е подеднакво вкусно ладена или директно од рерната.
Рецепт за пополнување на пита со зелка
Ваквите рецепти се вредни во нивната разновидност: растителни состојки во нив се заменливи, а месото може да се додаде и во полнењето, разни сирења и печурки.
Состојки:
- глава на зелка (средно);
- кромид - 135 g;
- грст свежи зеленило (копра, магдонос);
- Фета сирење - 75 g;
- брашно - 115 g;
- кефир - 240 ml;
- павлака - 115 гр;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- прашок за печење -5 g.
Подготовка
Друг несомнен плус на рецептот лежи во тоа што полнењето не треба да се готви пред да се комбинира со тестото, зелката совршено ќе се готви во рерната. Nashinkovav зелка листови, ги комбинираат со кромид semirings и билки, посипете полнење со голема морска сол и заврши вашите раце.
За да се подготви тестото, неопходно е да се комбинираат течните состојки одделно од сувите состојки. Со комбинирање на двете мешавини, ќе добиете дебело тесто, од кои 2/3 треба да се шират преку дното на подмачканата форма. Стиснете ја зелката која се полни од вишок влага и се шири преку слој тесто. Посипете ја зелката со сирење, истурете ги остатоците од тестото и ставете го брзото пита со зелка на кефир во загреана печка за 180 степени за час.
Рецептот за желе пиле со зелка на кефир
Ако постои желба да се додаде зелка полнење на светлина пушеле вкус и арома, потоа СРЈ сецкани лисја во маст, се стопи од парчиња пушеле сланина.
Состојки:
- бела зелка (средна);
- сланина - 45 g;
- зелен кромид - 1/2 сноп;
- маслиново масло - 115 ml;
- брашно - 120 g;
- сода - 5 g;
- кефир - 235 ml;
- млеко - 115 ml;
- јајца - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Пред да го подготвите пилешкото со зелка, измешајте ги сланините од сланина во тава и употребете го стопеното масно ткаење за да ги поминете лисјата од зелен лист. Кога лисјата стигнат до полу-подготвени, ги комбинирате со кромид кромид на кромид.
Измешајте го едноставното тесто, прво со посебно комбинирање на сувите состојки, а потоа истурете во нив мешавина од јајца, путер, млеко и кефир. Измешајте го тестото со разладено полнење и префрлете го на подмачкана форма. Печете пита со зелка од истурете тесто на 190 степени 20-25 минути.