Леќата со печурки и кромид - вкусни рецепти за срдечна јадење за секој ден

Леќата со печурки и кромид - садот е многу хранлив, апетитен и корисен. Постојат различни можности за нејзина подготовка - во котел, во тава, во рерната, па дури и во мултивард. Мило ми е што на неговото готвење не му треба многу време - садот ќе биде подготвен за помалку од еден час.

Како да се готви леќата со печурки?

Леќата со печурки и кромид - рецептот е едноставен, но со цел сè да се претвори вкусно, не боли да знаете некои едноставни правила кои ќе му помогнат на секој што има задача.

1. Треба да ги сортирате и исплакнете грицките пред да готвите.
2. Ако рецептот не укажува ништо, тогаш крунот е исполнет со течност во сооднос 1: 2.
3. Со задушени печурки, можете да се мешате готови каша. Но, тоа ќе биде многу повеќе апетитот ако леќата ќе лапа заедно со останатите состојки.
4. За да се подготви храната, сите печурки - свежи, сушени, стерилизирани, па дури и кисела - се соодветни.

Леќата со печурки кромид и морков

Леќата со кромид и моркови со печурки е одлично и задоволувачко јадење што може да се јаде во постот или кога само сакате да го проширите своето вообичаено мени. За овој рецепт, сите печурки се погодни. Ако постои можност да користите шумски животни, не пропуштајте го тоа. Со нив деликатес ќе излезе неверојатно мирисна.

Состојки:

• леќата - 1 стакло;
• сијалица - 1 парче;
• печурки - 250 гр;
• моркови - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Кромид уништен, моркови мелење со ренде, а потоа помине за 5 минути.
2. Додадете ги печурките исечете ги на големи парчиња и изгаснете се додека не се подготвени.
3. Стави за вкус зачини.
4. Истурете го подготвениот леќата и се меша.

Леќата со шампињони и кромид

Леќата со шампињони е храна што може да се готви во текот на целата година, бидејќи овие печурки се секогаш во продажба. Во рецептот нема моркови, но овој производ може да се додаде по желба. Вкусот на подготвеното јадење само ќе се подобри од ова. Исто така, во составот не постојат зачини, и без нив садот се претвора во богата и мирисна.

Состојки:

• едногодишни снегулки - 1 стакло;
• шампињони - 300 g;
• зелен кромид;
• светилки - 2 парчиња;
• масло.

Подготовка

1. Исплакнете ја групата со вода и варете додека не завршите.
2. Шамњони се сече на парчиња.
3. Исечете го кромидот и морковот додека не се меки.
4. Додадете печурки, пржете 10 минути, сол и црн пипер.
5. Леќата со шампињони, кромид и морков за време на сервирањето е исечена со сецкан зелен кромид.

Хељда со сушени печурки

Леќата со сушени печурки и кромид - евтин и брз за да се подготви рецепт за домашно готвење. Врвот на деликатеси се суви печурки. Со нив, јадењето е многу повеќе вкусно и апетитивно отколку со свежи. Друг зајаден рецепт - голема количина на кромид, бидејќи леќата со пржени кромид е комбинирана само парична казна.

Состојки:

• Сушени печурки - 50 гр;
• кромид - 2-3 парчиња;
• грмушки - 1.5 чаши;
• каранфилче на лук - 2 парчиња;
• моркови - 1 парче;
• масло - 70 ml.

Подготовка

1. Сушените печурки се истураат во 3 чаши вода и ноќта е дозволено да застане.
2. Поминете го зелениот зеленчук, додадете сецкани печурки и варете 5 минути.
3. Истурете леќата, истурете го супа од печурки, сол и промешајте.
4. Огнот е сведена на минимум, леќата со сушени печурки и кромид ќе бидат подготвени за половина час.

Леќата со печурки од порцини

Вкусна и срдечна храна не мора да биде скапа и тешко да се подготви. Хедлината со печурки од порцини и кромид е одлична потврда за ова. За само половина час од наведениот број на компоненти може да се подготват 3-4 порции мирисни деликатеси. Во овој случај, процесот го забрзува фактот дека крупа и печурки се подготвуваат паралелно, а потоа се комбинираат.

Состојки:

• бели печурки - 350 гр;
• путер - 50 g;
• Грмушки леќата - 1 чаша;
• павлака - 50 g;
• копра;
• сијалица - 1 парче;
• црн пипер црн, сол.

Подготовка

1. Намалете го кромидот и пржете на половина путер.
2. Бели печурки се мијат и се сечат.
3. Додадете печурки на кромид и пржете 10 минути.
4. Додадете павлака, сол, бибер, истурете малку вода, покријте со капак и чорба за 10 минути.
5. Варете крупа и пржете во путер.
6. Леќата се комбинира со печурки и кромид, печени со копра и служи на масата.

Леќата во трговски начин со печурки

Леќата со печурки со печурки и месо е совршен пример за тоа како познатиот гарнир може да се претвори во вистинско кулинарно ремек-дело. Можете да ги мешате компонентите одделно, а потоа да ги поврзете. Но, тоа ќе биде вкусно и попријатно, ако производите се подготвени заедно, тогаш крушката ќе биде натопена со аромата на месото и печурките, и ќе излезе од сон.

Состојки:

• свинско месо - 200 g;
• грмушки - 300 гр;
• кромид - 1 парче;
• моркови - 1 парче;
• вода - 500 ml;
• свежи шампињони - 200 g;
• масло - 1 суп.л-патки. лажица.

Подготовка

1. Мелење кромид и моркови.
2. Шампињони резан во големи парчиња.
3. Фрај додека немирот се пресече во коцки, месо, сол, црн пипер.
4. Додадете го зеленчукот и пржете додека не меки.
5. Се шири печурки, се меша и испржи сите заедно.
6. Истурете ја групата, сол, ставете ги зачините, истурете во вода и издувајте додека не завршите.

Леќата со остриги печурки и кромид

Леќата со пржени кромид и печурки од остриги е прекрасно јадење за вегетаријанци и луѓе кои гонат постот. Единствениот амандман што треба да се направи во овој случај е дека путерот треба да се отстрани. Бран е доволно за зеленчук. И ако сакате да ја направите храната поароматична, заедно со кромид и моркови, можете да пржете малку сецкан лук.

Состојки:

• печурки од остриги - 400 g;
• кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
• путер - 30 g;
• леќата - 300 гр;
• растително масло - 50 ml.

Подготовка

1. Печена леќата во растително масло.
2. Потоа истурете вода во сооднос од 1: 2 и варете додека не сте подготвени.
3. Парчиња остриги печурки и пржете ги околу 10 минути.
4. Исто така, истурете кромид и моркови.
5. Измешајте ги печурките со зеленчук, додадете го варениот крус.
6. Леќата со печурки и кромид ќе биде подготвена за 10 минути.

Леќата со кисела печурка

Маринираните печурки се добри не само како закуска. Леќата со печурки и кромид е одличен пример. Дома Adjika совршено го надополнува вкусот на деликатесите, што го прави повеќе пикантен и извор на вода. Сите шарм на ова јадење е дека печурките се навистина подготвени. Тие само треба да бидат поврзани со останатите компоненти и да чекаат додека не ги разменат своите вкусови.

Состојки:

• грмушки - 1.5 чаши;
• кисела мед печурки - половина литар тенџере;
• кромид - 3 парчиња;
• каранфилче од лук - 3 ЕЕЗ.
• дома adzhika - 3 суп.л-патки. лажици;
• Путер - 2 лажици. лажици;
• масло - 50 ml.

Подготовка

1. Скржете го сецкан кромид, додајте го лукот и гответе уште една минута.
2. Маринираните печурки се сечат на плочи.
3. Испрати печурки за пржење, сол, бибер и готви за 2 минути.
4. Додај adzhika, се промешува и готви колку што е иста.
5. Подгответе го леќата измешана со содржината на тава и сервирајте.

Леќата со печурки во тенџере во рерната

Леќата со печурки во рерна - сад што бил подготвен во Русија многу векови. Потоа, користеле селска печка, но во современи услови, печка ќе стори. Храната во саксии секогаш се покажува особено мирисна и вкусна, бидејќи производите таму не се варат, туку постепено ласкаат.

Состојки:

• шампињони - 500 g;
• моркови, кромид - 2 парчиња;
• путер стопен - 2 лажици. лажици;
• леќата - 1 стакло;
• супа (зеленчук или месо) - 2 чаши.

Подготовка

1. Печурки се сече на ленти и пржени.
2. Додај моркови, кромид и сите заедно пржете додека не заврши.
3. Печурки со зеленчук се изложени на садови, прелиена со леќата и се истури со супа, така што ја покрива содржината за 1,5 см.
4. Испратете го садот во рерната, загреана до 200 степени, за 20 минути.
5. Потоа капакот се отстрануваат, леќата со печурки и кромид во рерната ќе бидат подготвени за 10 минути.

Леќата со печурки во мултиваријатот

Леќата со печурки и кромид во мултиваријат се покажува како вкусна како и во саксии. Огромниот плус е дека сè е готвено во еден контејнер, а по готвењето не мора да ги миете садовите. Од оваа количина состојки, ќе добиете 4 порции од неверојатно задоволувачко лекување за целото семејство.

Состојки:

• едногодишни снегулки - 1 стакло;
• стерилизирани сецкани печурки - 400 гр;
• сијалица - 1 парче;
• масло - 50 ml;
• сол.

Подготовка

1. Маслото се нанесува во садот, а режимот "Жешка" е поставен за 15 минути.
2. Спреј ги печурките 5 минути, додадете го кромидот и гответе уште 5 минути.
3. Истурете го круп, сол и истурете го солениот сапун, додадете вода, така што соодносот на житарици и течности ќе излезе 1: 2.
4. Префрлете го уредот во режим "Каша".
5. Леќата со печурки и кромид ќе биде подготвена да служи по сигналот.