Оригинални комбинации на производи - главната компонента на оброкот, дизајнирани да ги импресионираат имагинацијата на гостите и саканите. Рецепт за едно од овие јадења, имено - пилешка салата со киви, ние ќе откриеме понатаму.
Пилешка салата со моркови и киви
Состојки:
За салата:
- пилешко филе - 1 парче;
- киви - 2-3 парчиња;
- крес - 100 g;
- кашежа - 25 g;
- моркови - 1 парче;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
За полнење гориво:
- лимес - 2 парчиња;
- рендан ѓумбир - 1 лажичка;
- лук - 1/2 заб;
- вода - 2 лажици. лажици;
- риба сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Пилешки филе сезона со сол и бибер и се пече во рерната додека не се подготвени. Филетите ги пресекуваме во влакна. Киви се чисти и сече прво на половина, а потоа во кругови. Фрај кечеви и сече ореви со нож на парчиња од средна големина. Чили се прочистува од семиња и исто така се меле. Морков срушена, или трепете на голем ренде. Измешајте ги сите состојки со крес.
Од лимес стискаш сок и се меша со рендан ѓумбир, лук, вода, риба сос и шеќер. Како резултат на сос ја пополнуваме салатата и веднаш ја сервираме на масата.
Салата со пилешко, киви и печурки
Состојки:
- киви - 2 ЕЕЗ.
- пилешки филе варени - 1 парче;
- конзервирана ананас - 1 може;
- јајце - 3-4 парчиња;
- шампињон мариниран - 180 g;
- тврдо сирење - 120 g;
- мајонез.
Подготовка
Киви се чисти и се сече на коцки заедно со ананас. Пилешкото филе е сортирано во влакна. Јајцата се цврсто варени и смачкана. Маринирани печурки исечени на плочи. Тешко сирење нанесуваат на голем ренде. Поставете ги состојките во слоеви на рамно јадење, обложете го секој следен слој со мајонез.
Салата со пилешко, киви и сирење
Состојки:
- пилешко филе - 500 гр;
- киви - 2-3 парчиња;
- свеж краставица - 2-3 парчиња;
- тврдо сирење - 250 g;
- мајонез;
- ореви - 1 грст.
Подготовка
Пилешкото филе вари во солена вода, нека се излади и се расипе во влакна. Киви се излупени и се сече на кругови. Свеж краставица исто така се сече на коцки. Тешко сирење нанесуваат на голем ренде.
Во центарот на рамно јадење ставивме чаша и околу неа го шириме првиот слој салата - пилешко. Подмачкајте го основата со мајонез, потоа шијте го краставицата, повторно слој од мајонез, и завршете ја салатата рендан сирење на голем ренде. Ние го красат садот со сецкани ореви и киви парчиња. Пред сервирањето, салатата треба да се натопи во фрижидер околу еден час.