Смоките ги сакаат и возрасните и децата, покрај тоа, има голем број на корисни својства и покрај калориската содржина е прикажан од лекарите и нутриционистите. Покрај тоа, тој, и свеж и сушен, има исхрана и некои позитивни карактеристики.
Колку калории се во смоква?
Нутриционистите активно препорачуваат секој што ја следи нивната фигура да ја вклучи оваа сладост во нивната исхрана. Точно, содржината на калории зависи од многу фактори:
- услови на созревање;
- видови смокви;
- климатски услови.
Ако зборуваме за содржината на калории на свежи смокви, тоа е 50 kcal. Само не брзајте да го зграбиш во главата со зборовите: "Ова се вишок килограми!". Впрочем, индексот на исхрана е помал отколку во гранат, киви. Гликемичниот индекс (индикатор за нивото на шеќер во крвта по консумирање на одредени видови храна) не надминува 40. Ова укажува на тоа дека неколку јадени смокви нема да се претворат во некоја поголема тежина. Се состои од 85% вода, 12% фруктоза и гликоза, 5% пектин, 3% влакна и 1% органски киселини. Малку е веројатно дека ќе се опоравиш од него, бидејќи по јадење еден плод веднаш се чувствува заситеност. Ова е предизвикано од содржината на баласт супстанции.
Прво, ја зголемува калоричната содржина на фруктоза , а гликозата, која е исто така дел од неа, ви наплаќа со енергија. Значи прашањето за тоа колку калории во свежи смокви, смело одговори дека ова е од мала важност во споредба со нејзината сушен сорта.
Колку калории се во суви смокви?
За разлика од претходниот тип на смокви, сушен, е сопственик на зголемена хранлива вредност. Тоа е 220 kcal на 100 g на производот. Како е објаснето ова? Да, токму во процесот на сушење, шеќерот се акумулира во овошје, и покрај фактот што самата смоква се намалува, и во тежина и во големина. Покрај тоа, содржи 65 g јаглени хидрати, 5 g протеини и 2 g масти. Се препорачува од нутриционистите, бидејќи во сувите смокви се концентрирани во голем број хранливи состојки како што се бета-каротин, натриум, магнезиум, железо, витамини Е, Б1, Б2, ПП. Не само што ве ослободува од чувството на глад, наситувајќи го телото со витамини и минерали, и сето ова треба да се додаде, што го ублажува заморот. Сите, бидејќи 70% суви смокви се шеќер. И во овој случај тоа не се препорачува за луѓе кои страдаат од дијабетес.
Запомнете дека пред да потрошите суви смокви, спуштете го половина час во водата.