Витамин Д, или калциферол - интегрална врска во синџирот на витамини, кој, отсутен во човечкото тело, може значително да ја наруши работата на сите органи и системи. Затоа, за да телото целосно функционира, исхраната на луѓе од сите возрасти треба да вклучува храна која содржи витамин Д.
Предности на витамин Д
Главната задача на витаминот Д е да му помогне на процесот на телото и да асимилира калциум. Секој знае дека без овој хемиски елемент, правилното формирање на забите и коските е невозможно. Затоа, калциферолот е особено важен за растечкото тело на децата.
Витаминот Д е одговорен за здрава состојба на кожата. Тоа смирува чешање, го намалува воспалението и црвенило на кожата, а исто така штити од појавата на сите кожни болести, на пример, псоријаза.
Многу е важно да јадете храна која содржи витамин Д затоа што оваа супстанца го инхибира растот на клетките на ракот и ги спречува да развијат. Исто така, овој витамин ја одржува способноста на тироидната жлезда, нервниот и кардиоваскуларниот систем. Неопходен калциферол и за зајакнување на мускулите, за лекување на конјунктивитис и за подобрување на имунитетот.
Во дневното мени треба да внесете повеќе храни кои содржат витамин Д ако се појават следниве проблеми:
- болка во зглобовите;
- силна нервна ексцитабилност;
- мускулни грчеви;
- тешка губење на тежината;
- слаб апетит;
- бавно спојување на коските во фрактури;
- рахитис;
- бавен раст на забите кај децата.
Сите овие знаци укажуваат на тоа дека на телото им треба овој витамин, што значи дека постои закана од појава на сериозни болести, како што се туберкулоза, рак, шизофренија итн.
Витамин Д во храна
Производи кои содржат витамин Д се доволни, така што секое лице може да избере оние кои ги задоволуваат неговите вкусови и преференции. Главните производи, богати со калциферол:
- харинга;
- павлака;
- путер;
- содржина на млечна маст од 1 до 2,5%;
- жолчки од јајца;
- конзервирана лосос, итн
Ова се само најчестите извори на витамин, но ако ја погледнете специјалната табела, можете да видите поширока листа на храна со витамин Д.
Витамин Д3
Витаминот Д има две главни форми - витамин Д2 и Д3, кој го има второто име "холекалциферол". Витаминот Д3 се смета за најкорисен, тој влегува во телото со храна, како и произведен со изложување на сончева светлина.
Холекалциферол е потребен за:
- зајакнување на нервниот систем;
- одржување на нормален притисок;
- обновување и раст на клетките;
- одржување на видот;
- репродуктивни функции;
- работа на коскената срцевина;
- зајакнување на коските.
Недостатокот на витамин Д3 се заканува:
- развој на астма;
- дефект во работата на срцето;
- чести заболувања на катаракта;
- дефект во панкреасот;
- нарушување на метаболичките процеси, што значи дека постои ризик од дебелина;
- срцев удар и мозочен удар;
- заедничка болест;
- дијабетес и други.
Производи кои содржат витамин Д3:
- млечни производи;
- масло од црн дроб треска;
- туна;
- лосос;
- халибут;
- скуша;
- јајца;
- овес;
- магдонос.
Витаминот Д3 најдобро се апсорбира заедно со калциум, така што ефектот на холиларифеферол е поефективен, пожелно е да се јаде храна која ги содржи и двете од овие супстанции. Идеална опција е кравјо млеко, кое е збогатено со калциум и витамин Д.
Меѓутоа, покрај производите кои ја имаат оваа компонента, исто така е неопходно да се земаат сончеви бањи, така што самото тело го формира овој витамин. Ако некое лице ретко оди на сонце и нема доволно храна што се снабдува со храна, тогаш треба да започнете да употребувате специјални витамински комплекси за да спречите недостаток на оваа супстанца.