Месо на француски со компири и домати

Месото на француски со свежи домати и компири е нездраво вкусно и многу едноставно. Со подготовката на овој вкусно јадење, дури и почетниците кулинарски господар ќе се справат, следејќи едноставни препораки од нашите рецепти.

Како да се готви месо на француски од свинско месо со компири и домати во тава?

Состојки:

• свинско месо - 550 гр;
• кромид - 250 g;
• шампињони - 320 g;
• Клубени компири - 900 g;
• сирење тешко - 220 g;
• домати - 200 g;
• мајонез - 100 гр;
• бибер - по вкус;
• сол - по вкус;
• зачинети билки - по вкус;
• растително масло
• вода филтрирана - 275 ml.

Подготовка

Свинско месо е мое, ние добро го исчистиме од влага и го скршиме со средни парчиња. Потоа малку малку ги победуваме парчињата од месо, сезона со билки, мрсна црн пипер и сол и кафеава, мешајќи, во голем, длабок сад или соодветен тенџере во мал дел од растително масло. Потоа изложи слој на претходно измиени и сецкани печурки, на врвот излупени и сецкани прстени на кромид.

Потоа, свртете го компирот, кој пред-чистете и исечете ги на мали парчиња. Ние potativaem компир слој со земјата црн пипер, зачинета билки и сол и лежеше на врвот кругови на домати. Сега покријте го јадењето со слој од мајонез и рендано сирење. Истурете ја топла вода во врела вода и гответе ја садот во многу минимална топлина под капакот на час и половина.

Како да се готви месо на француски со компири и домати во рерната?

Состојки:

• свинско месо - 550 гр;
• домати - 350 g;
• тврдо сирење - 175 g;
• компир клубени - 550 g;
• кромид - 145 g;
• мајонез - 220 гр или по вкус;
• лук - 2-3 заби;
• Рафинирано растително масло - по вкус;
• Прованса сува билки - по вкус;
• сол - по вкус;
• црн пипер црн - по вкус;
• свеж зеленчук од копра и магдонос - по вкус.

Подготовка

Моето месо, сушено, сецкани, малку победи, зачинето со сол, црн пипер и провансални сува билки. Клеторите од компир се чистат, резан со чаши, со сол, малку провансалски билки и растително масло и стави половина од неа во намалена форма. Потоа дистрибуираме половина од кромидот, сецкани и исечете ги со полукругови, потоа се месо, повторно компири, полу-прстени од кромид и завршете со слој од домати.

Секој слој е намачкан со сос подготвен со мешање на мајонез, исцеден лук, ситно сецкани свежи билки и зачинети билки. Ние ја испраќаме садот однапред загреан до 200 степени рерната четириесет минути. Потоа го дистрибуирајте горниот слој на сирење преку ренде и печете уште петнаесет минути.