Денес ние ќе ви кажеме што може брзо и вкусно да се готви од свинско месо и ќе понуди неколку опции за јадења од овој тип на месо, кои сигурно ќе треба да ги вкусите.
Како да се готви свинско месо во печка?
Состојки:
- целото парче свинско месо (јаболко) - 1,2-1,4 кг;
- лук заби - 7-8 парчиња;
- мешавина од италијански билки - 2 нотка;
- коријандер семки земјата - 2 нотка;
- ХОПС-сунели - 1 нотка;
- свеж морков - 55 g;
- бибер свежо земјата црна - 2 нотка;
- сос од соја или мајонез (незадолжително);
- коријандер земјата - 1 нотка;
- голема сол - 10 гр.
Подготовка
За да направите свинско свинско месо, свинското месо мора да се маринира. За да го направите ова, месото се мие, се суши темелно, преполн со чисте и се сече на три до четири парчиња лук и се сече на мали парчиња морков. Сега великодушно ја исекуваме парчето од месо со сол, свежо пиперка и коријандер, сезонаваме и хмељ-сунели и мешавина од италијански билки, внимателно ги бришеме сите зачини и ги дополнуваме ако сакаме со соја од соја или мајонез. Го оставиме свирениот свинско свинско месо во зачини за три до четири часа под собни услови, откако го притиснавме во тоа време со нешто тешки.
По истекот на времето, ставивме мелено месо на фолија половина преклопено, темелно запечатете го со плико и притиснете го. Ние го ставаме работното парче на плехот за печење и го ставаме во рерната, што однапред ќе се загрее до максималните температури. Петнаесет минути подоцна, спуштете ја топлината и гответе го вареното свинско месо уште еден час на температура од 180 степени.
Оставете го месото да се излади во рерната, а потоа ставете го неколку часа за да се олади пред да се послужи на полицата на фрижидерот.
Како да се готви шницел од свинско месо во тава?
Состојки:
- свинско месо (карбонат) - 530 g;
- зачини - 2 нотка;
- пиперка и сол;
- трошки од леб - 120 g;
- брашно - 90 g;
- 1 големо пилешко јајце;
- Сончогледово масло без мирис - 65 ml.
Подготовка
Свинско месо или резба се сече на парчиња околу еден и пол сантиметар дебел, победи малку, додадете сол, сезона со пиперка и зачини и дајте им неколку минути на promarinovatsya. За ова време ќе подготвиме три чинии. Во еден победивме малку пилешко јајце, а во друго го наполнивме трошките од леб, а во третото брашно пченица.
Загрејте го сончогледот без масло за вкус на тава. Секоја парче свинско месо се тресат во брашно, а потоа го исфрламе во јајце, го распаѓаме во лебници и ставете го во сад со путер и СРЈ. Секоја страна ќе треба пет минути од вашето време, а устата за наводнување и румени јадења ќе ве задоволи со својот вкус. Особено хармонично, таквото месо ќе се комбинира со свеж зеленчук или варен компир.
Како да се готви пилаф со свинско месо во мултиваријат?
Состојки:
- месо од свинско месо (скапула или вратот) - 530 g;
- парен ориз - 430 g;
- свеж морков - 230 g;
- луковици светилки - 230 g;
- лук главата - 1 парче;
- рафинирано сончогледово масло - 2 краци;
- топла вода - 490 ml;
- мешавина на зачини за пилаф - 2 суп.л-патки. лажици;
- голема сол - 35-40 g.
Подготовка
Загрејте го multivark, прилагодете го на "Hot" или "Baking" режим и истурете го целото сончогледово масло во multicastry. Сега го ставаме претходно изми, сушено и исечено средно свинско месо, истурете ги зачините за пилаф, а по седум до десет минути додадете исечен кромид, а по уште пет моркови, сецкани слама. Спремете ја содржината на чинијата десет минути.
Ние се шириме на месо со зеленчук добро измиен ориз, истурете во топла солена вода, целосно ја стававме главата на миеше лук и оставивме сад еден час за понатамошно готвење, менувајќи го сегашниот режим на "Пилаф".