- Адреса: Национален вински центар на Австралија, Аделаида SA 5000, Австралија
- Телефон: +61 8 8313 3355
- Факс: +61 8 8313 7444
- Е-пошта: nwc.info@adelaide.edu.au
- Веб-страница: www.wineaustralia.com.au
- Работно време: Пон-Чет 8.00 - 16.00, Пет-Саб 9.00 - 21.00, Сонце и државни празници 11.00 - 17.00
Во Аделаида, едно од најневообичаените и најпосетените места е Националниот вински центар на Австралија (Националниот вински центар на Австралија) или Винскиот центар.
Општи информации
Тука е музеј на винарство и вино, кој претставува колекција од повеќе од 10 илјади сорти на локални сорти. Во институцијата, на посетителите му се раскажува историјата и технологијата на производство: од берба до флаширање. Исто така, дегустација се одржува тука, така што не само што можете да го пробате сонцето, туку исто така да го споредите едни со други.
Во 1997 година имаше незаборавен настан: шефот на комитетот на Националниот вински центар на Австралија побара помош од локалната архитектонска компанија Gox Grieve Architects, така што помогна во развојот на новиот дизајн на институцијата. Во октомври 2001 година, на големото отворање на Националниот вински центар на Австралија.
Архитектура
Зградата, која изгледа како барел, стана една од најпрепознатливите во целиот регион. Тоа беше направено од дрво, метал и стакло. Оваа институција освои многу награди, благодарение на уникатниот начин на користење на природната дневна светлина создадена овде. Надворешната фасада на објектот беше украсена за кутии за складирање. Голем дел од центарот е резервиран за лозја. Тука растат 7 главни сорти на бело и црвено грозје, донесени од различни делови на Австралија. Тие се користат за подготовка на локални сорти на сончев пијалок. Најпопуларните од нив се: Семилон, Ризлинг, Пино Ноар, Мерло, Совињон, Каберне, Шираз (Сирах).
Посетителите често се заинтересирани за ѕид направен целосно од шишиња. Три илјади шишиња од три бои се користеа за нејзина изградба. Во центарот на производство на вино исто така постои и ѕид со етикети, чиј број надминува 700 етикети со различни брендови на австралиско вино.
Центар денес
Во моментов, Националниот вински центар на Австралија има канцеларии на најголемите винарии во јужниот регион, ресторан, конференциска сала, визби и изложбени простори. Во салите на институцијата често се организираат разни прослави и настани: професионални обуки, состаноци, свадби итн. Посетителите на Националниот вински центар на Австралија се поканети да пробаат околу 100 видови вино, кои се подготвени во јужниот дел на земјата. Недалеку од Аделаид е долината Бароса, каде што се произведуваат околу 25 проценти од сите сорти алкохолни пијалаци. Секој вид вино е направен од одреден вид на грозје, притоа следејќи јасни чекори и технологии.
Во институцијата постојат мапи на лозови насади, климатски мапа на земјата, прикажуваат едукативни филмови. Посетителите се поканети да користат специјални набљудувачи, каде што можете да се обидете да создадете пијалок по ваш вкус. Ако можете да создадете одлично вино, тогаш компјутерот ќе ви додели со бронза, сребро или златен медал. Најинтересното и посетено место во Националниот вински центар на Австралија е, се разбира, подрумот. Овде можете да поставите околу 38 илјади шишиња вино. Годишно, собата продавници околу 12 илјади тари со пијалок од 64 региони на државата.
Дегустација
Постојат неколку дегустации за возење во Националниот вински центар на Австралија:
- За почетници - тука ги учат основните правила на дегустација и нудат вкус на 3 различни вина.
- За оние кои се добро обучени во листата на вино, се нуди екскурзија која ги комбинира истражувачката експедиција и тестирање на 3 сорти вида на вино.
- За професионалци во центарот ќе им понуди турнеја заедно со дегустација на 3 специјално избрани колекционерски видови на вино.
Посетителите се поканети да пробаат пијалок во едно мало кафе, каде што можете исто така да уживате. Ако сакате да купите шише редок вино, тогаш вреди да одите во ресторанот Concourse. Тука е достапна збирка од 120 видови, која постојано се ажурира.
Како да одам таму?
Центарот за производство на вино се наоѓа во близина на ботаничката градина Аделаида, на пресекот на Хакни Роуд (Хакни Роуд) и ботаничкиот пат (ботанички пат). Тука може да стигнете со автобус или автомобил.
Ако сакате да се запознаете со технологијата на производство на вино, сонот да пробате или да купите едно шише од овој пијалок, а потоа посетете го Националниот вински центар на Австралија е недвосмислен. Колектори ќе се чувствуваат тука, како во рајот.
| | |
| | |
