Пилешко филе во тава - оригинални идеи за едноставно јадење

Пилешко филе во тава - идеално стапче-зашчалочка, ако времето е кратко, но треба да готвите вечера или да ги посетите итно. Брзо, оригинално, и што е важно - вкусно! Можете да пржете пилешко во тавче во лебници, во тесто или гответе зачинет сос.

Како да се готви пилешко филе во тава?

Пилешкото филе во тава се подготвува брзо, но често кај младите домаќинки излегува дека е тешко и суво. Како и секое месо, пилешкото има свои мали тајни.

1. Треба да купите изладени парчиња, тие треба да чуваат светло-розева боја.
2. Може да ги земеш градите и да го исечеш месото, тогаш сè уште ќе има добра коска за супа.
3. Прженото пилешко филе во тава ќе го зачува сокот, ќе се пресече преку влакната, а потоа кога се пече, тие се како запечатени, држејќи го сокот.
4. Структурата ќе помогне да се спаси и стап, можете само да го победи јајцето со лажица брашно.
5. Парчиња во дебелина од еден сантиметар минуваат 2-3 минути, ако се поголеми, тогаш ќе трае 5-6 минути.

Пилешко филе одгледува во тава

Наједноставниот рецепт е печено филе во рифови. Подобро е да се земе свежо месо, но ако требаше да го замрзнете, тогаш треба постепено да се затоплувате, без вода и микробранова печка. Препорачливо е да не се намалува пилешкото, во спротивно филетите ќе се одделат за време на тепањето. За месото од рифови не мора да се пресече преку влакната.

Состојки :

• градите - 1 парче;
• јајца - 2 парчиња;
• брашно - 3 суп.л-патки. л .;
• куркума - 1 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Измијте го месото, фрлете го, посипете со сол и зачини.
2. Победи јајцата.
3. Потопете ги парчињата во брашно, потоа во јајце и повторно во брашното.
4. Фрај пилешко во тава за 5 минути на секоја страна.

Пилешки филе во изгорена тава - рецепт

Оригинални рецепти за подготовка на пилешко филе во тава се исто така достапни во европската кујна. Французите нудат своја сопствена верзија, бродот се покажува нежен, деликатен и воздушен. Но, треба малку да се збуни, само да ги победиме јајцата со брашно нема да работи. Зачини ќе треба оригано и кари. Некои домаќинки претпочитаат пиперка и коријандер.

Состојки :

• гради - 2 ЕЕЗ.
• јајца - 2 парчиња;
• брашно - 300 g;
• маслиново масло - 1 суп.л-патки. л .;
• пиво - 250 ml;
• кари - 1 лажиче;
• оригано - 1 суп.л-патки. л .;
• растително масло - 100 гр.

Подготовка

1. Измијте месо, лесно победи, исечете ги на ленти, посипете оригано и сол.
2. Одделени жолчки од протеини.
3. Истурете маслиново масло на жолчки.
4. Додадете брашно и пиво, промешајте.
5. Бришење на белците во пена, се меша во тесто заедно со кари.
6. Парчиња натопени во мешавината, пржете на 1 минута од двете страни.
7. Пилешкото филе во тестото во тавата ќе биде вкусно, ако двапати ќе ги кафените парчиња на секоја страна.

Пилешко филе во сос од павлака во тава

Многу вкусен пилешки филе со сос во тава се добива со додавање на кисела павлака. Некои домаќинки носат крем. Павлака треба да биде најмалку 20% маст, инаку сосот нема да биде вистинска конзистенција. Сржете го месото на висока топлина за да ја запечати кората. Сос од павлака е најдобро подготвен одделно.

Состојки :

• филети - 300 g;
• кромид - 1 парче;
• павлака - 2 лажици. л .;
• пилешка супа - 100 ml;
• брашно - 1 лажиче;
• Пиперка - 1 лажиче;
• копра - 1 куп.

Подготовка

1. Исечете го месото на парчиња, додадете сол, бибер.
2. Спржете се додека не се залепени.
3. Кромид сека, поминете, додадете брашно, изгаснете неколку минути.
4. Кисела павлака разредена со супа, истурете на кромид, сол.
5. Држете за 3-4 минути, додадете месо.
6. Пилешко филе во павлака во тава, мешајќи, мешајќи, 15 минути.
7. Кога служите, посипете со билки.

Пилешко филе во трошки во тава

Оние кои сакаат пилешко филе во разматрање во тава, ќе мора да ги вкусат пилешки ленти. Ова јадење беше измислен од страна на Британците, може да се тркалаат месо не само во breadcrumbs, користете сусам и пченкарни снегулки. За да се пржи потребен е во многу масло и да се отстрани вишокот, подготвеното јадење се шири на салфетка за хартија.

Состојки :

• филети - 0,5 кг;
• сенф - 50 g;
• трошки од леб - 100 g;
• црвен пипер - 50 гр.

Подготовка

1. Измијте го филето и исечете ги на тенки ленти.
2. Се меша сенф со сол, се шири месото, држете го 1 час.
3. Разредете ги лебните трошки со пиперка.
4. Свиткајте ги парчињата, испржете ги додека не завршат кора од двете страни.
5. Служат со зеленчук.

Пилешко филе во скара

Можете да направите многу сочно пилешко филе во скара . Главната работа е правилно да ја маринираат, тогаш месото ќе остане нежно, а ќе треба да се готви 5 минути. Пилешкото е поставено цели, па парчињата треба да бидат рамномерни, со иста големина. Тие мора да бидат исчистени од филмот, исушени со салфетка и пресечени заедно.

Состојки :

• филети - 0,5 кг;
• соја од соја - 50 ml;
• рузмарин - 2 гранки;
• лук - 3 чешниња;
• црн пипер - 50 гр.

Подготовка

1. Пополнете сос, посипете со рузмарин, бибер и кршен лук.
2. Покријте со преработка на храна, оставете го на час во студ.
3. Подмачкајте го таванот, загрејте го, испржете го филето 2 минути на секоја страна.

Пилешко филе со сирење во тава

Можете да го диверзифицирате јадењето со правење пилешко филе со топено сирење во тава. Италијанците користат тврди сорти, но ако пробате сос од процесирано сирење, ќе добиете неверојатен третман. На зачини е најдобро да се меша мешавина од пиперки, готовиот сад посеан со копра или магдонос.

Состојки :

• филети - 0,5 кг;
• сирење - 100 g;
• пилешка супа - 100 мл.

Подготовка

1. Сечи филот на парчиња, посипете со сол и зачини, се меша.
2. Оставете 20 минути.
3. Спржете се додека не се залепени.
4. Сирење да се раствори во жешка супа, да се прелива во месо.
5. Пилешко филе со сирење во тава се гасне 25 минути.

Пилешко филе со сос од соја во тава

Вкусно и хранливо јадење - пилешко филе со зеленчук во тава, со додавање на соја сос. Многу е важно да не се претера, бидејќи во сосот има многу сол. Во стандарден рецепт - бугарски бибер и пченка, но можете да додадете повеќе под грав. Потребна е тава за леано железо, со дебели ѕидови, за да се одржи топлината добро.

Состојки :

• филети - 3 парчиња;
• моркови - 1 парче;
• кромид - 1 парче;
• соја сос - 6 суп.л-патки. л .;
• лук - 1 каранфилче;
• пченка - 2 лажици. л .;
• Бугарски пипер - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Кромид, морков и бибер сека.
2. Исечете го месото, пржете додека не се кора.
3. Во масти, сезонски зеленчук за 5 минути.
4. Додадете пченка и филети, испуштете уште 7 минути.
5. Додај соја од соја, посипете ги со зачини, се меша.
6. Оставете да лаете 10 минути.

Пилешко филе со ананас во тава

Фановите на егзотични јадења како пилешки филети во тава со ананас. Речиси хавајски рецепт, само не печен, но задушен после печење. Третманот има сладок вкус, па садот е за аматер. Се сервира и одделно и со гарнир, пире од компири или варен ориз.

Состојки :

• филети - 2 парчиња;
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• кромид - 1 парче;
• Парчиња ананас - 100 g;
• сируп од ананас - 0,5;
• скроб - 1 суп.л-патки. л .;
• сува чили - 1/4 лажиче;
• зеленчук - 1 куп.

Подготовка

1. Исечете го месото во ленти.
2. Исечете го кромидот, пржете, додадете филети, кафеајте 5 минути.
3. Пипер рендан, ставете го тава, чорба за 10 минути.
4. Се меша скроб, сол и сируп од ананасот.
5. Истурете во печено со ананас, промешајте.
6. Истурете се додека не се дебели, посипете со билки.

Пилешко филе со печурки во тава

Лесно е да се изненадат гостите со кулинарски талент, правејќи пилешко филе во крем сос во тава. Пикантен вкус ќе им даде печурки, за овој рецепт се добри печурки, остриги печурки, путер, можете да ставите замрзнати печурки. На зачини е добра мешавина на пиперки. За гарнир, пире од компири, ориз или тестенини.

Состојки :

• филе - 400 гр;
• печурки - 250 гр;
• крем - 300 гр;
• кромид - 1 парче;
• мешавина од пиперки -1/4 лажиче;
• морско оревче - 0,5 лажиче;
• брашно - 1 лажиче.

Подготовка

1. Исечете го месото на парчиња, пржете.
2. Исечете го кромидот, додајте го на месото, поминете 5 минути.
3. Печурки сецкани, се стави во тава, чорба за 10 минути.
4. Додадете брашно и смачкан орев, се меша.
5. Истурете го кремот, ставете го пилешкото филе и печурките во тава за 3-5 минути, додека сосот не се згусне.

Пилешко филе во сос од домати во тава

Многу брзо готви пилешки со доматно пиле на тава, месото се врти ароматично, деликатно и вкусно. Погоден за различни странични садови, особено за ориз и тестенини. Зачини се препорачува овошје мајчина душица, кари, мешавина од пиперки. Некои љубовници ја заменуваат доматната паста со свежи домати.

Состојки :

• филети - 500 g;
• доматна паста - 200 g;
• лук - 2 чешниња;
• кромид - 2 парчиња;
• Сушен мајчина душичка - 1 лажиче;
• вода - 300 ml.

Подготовка

1. Сече филето во ленти.
2. Исечете го кромидот и лукот, пржете.
3. Додај месо, помине за 5-6 минути.
4. Измешајте го кечап со вода, додајте сол, бибер и мајчина душичка.
5. Истурете во тава, се промешува, врие 20 минути.

Пилешко филе во сланина на тава

Јадења од пилешко филе во тава се многу различни, одлична варијанта за славеничка маса или пикник ќе има ролни со пилешко месо во сланина. Врв на јадење - нежно месо, заситено со масти "школка", за вкус како варено свинско месо. Сеуште можете да го ставите во варење варено јајце, сливи или суви кајсии. Бекон се користи само свеж, пушеле нема да даде право масти.

Состојки :

• филети - 300 g;
• сланина - 300 g;
• лук - 3 чешниња;
• црн пипер - 1 лажиче.

Подготовка

1. Бекон пред мраз, така што тоа беше полесно да се сече на слоеви.
2. Намалување на филети, пирс, вметнете парчиња лук, посипете со сол и бибер.
3. Во пополнување може да се стави, и суровини и пржено пилешко филе.
4. Секое парче месо завиткано во лента од сланина.
5. Спржете се на тивок оган додека не почувствувате руди.