И дали знаевте дека од портокалови кора, кои повеќето од нас се навикнати да фрлаат во урната, можете да готвите многу вкусни и корисни зашеметени плодови. Тие совршено ќе ги заменат купените слатки и совршено ќе се вклопат за чај или дури и за додавање на разни колачи. Ајде да размислиме со вас како да направите портокалови засадени плодови и да ги изненадите сите со нивната вештина и оригиналност.
Закачено овошје од портокалови лушпи
Состојки:
- портокал - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 2 предмети;
- вода варена - 1 предмет;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
За подготовка на захаросани плодови од портокалови лушпи земаме портокали, внимателно да ги измиваме под топол вода. Нежно пресечете ја кората на секој овошје попречно со остар нож и внимателно отстранете ја. Потоа исечете ја портокаловата кора во тенки мали ленти и ставете ги во сад со ладна вода. Ставаме слаб оган и готваме околу 20 минути. Потоа спојте ја внимателно водата и истурете нова. Повторете го овој процес најмалку 3 пати. Благодарение на овој прием нашите кора ќе станат меки и нема да бидат горчливи. Последен пат додаваме малку сол во вриената вода. Потоа подготвуваме слатки сироп од шеќер и вода и ги наполнуваме кората. Кук сè додека целата вода целосно не се апсорбира во кора од портокал. Сега земете рамно јадење, истурете шеќер на неа, раширете ги кората и измешајте го така што сите засладени плодови се покриени. Остави ги за неколку часа, па тие се правилно сушени.
Портокал захаросани плодови во чоколадо
Состојки:
- портокал - 2 парчиња;
- шеќер - 300 g;
- вода - 300 ml;
- крем - 30 ml;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажица;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Рецептот за правење на портокалови засадени плодови е прилично едноставен. Земеме портокали, мој, чистиме, ќе се наполниме со вода што врие и се сечеме во кругови во дебелина околу 5 мм. Потоа ги стави во тенџере, истурете ладна вода и вриејте 3 минути