До денес, има многу љубители на јапонската кујна и меѓу нив има и вегетаријанци. Ако сакате да ги пробате вашите омилени јадења без риби, можете да научите како да готвите посно ролни дома. Тие не се разликуваат многу од обичните, само што треба да работите на растителни или слатки кутии.
Како да се направи посно ролни?
За да се подготват сув суши и ролни, треба да научите одредени процеси и да ги одберете вистинските компоненти:
- За суши, можете да земете специјален ориз или да купите грубо зрно.
- Ролни се формираат со помош на нори лист, формирајќи ролна, за која се притиснати со МАТ, но ова може да се направи со помош на раце.
- Многу домаќинки сакаат да знаат кои ролни се потпрени, тоа се оние во кои нема месо и риба, а сирењето го носи тофу. Како полнење ќе бидат присутни крапчиња од краставици или друг зеленчук.
Поштенски ролни со оризова хартија
Додека диета, посно кутии за ролни ви овозможува да добиете корисни супстанции и витамини неопходни за телото. Постојат одредени суптилности во подготовката на садовите. На пример, за некои готвачи по готвењето, оризот останува во садот за 10 минути, други готвачи сакаат да го стават на дрвена табла за да се ослободат од вишокот на влага.
Состојки:
- оризова хартија - 2-3 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- тофу - 200 g;
- зеленчук.
Подготовка
- Кромид и морков решетки, СРЈ.
- Додадете тофу и промешајте.
- Исплакнете хартија со вода.
- На еден раб, ставете ги зелените и кутии, преклопете го обвивката на хартијата.
Поштенски ролни тиквички со ориз
Постојат посно ролни, рецепти од кои се повеќе како имитација на познатиот јадење на јапонската кујна. На пример, постои варијација на храната, каде што ќе се користи печен рамен парче од тиквички. Завиткан е во форма на ролна, пополнувањето е ставено внатре и е прицврстено со камен, меѓутоа таквите ролни може да ја држат формата себе.
Состојки:
- тиквички - 600 g;
- ориз -0,5 суп.л-патки. л .;
- Мајонез се потпреме - 2 суп.л-патки. л .;
- сос катран-катран - 3 суп.л-патки. л .;
- зеленчук;
- лук - 3 чешниња;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- брашно - 100 g;
- сол.
Подготовка
- Рајс се вари додека не се готви.
- Тиквички се сече на ленти со дебелина од 1 cm, пржете.
- Да се направи кутија за ролни: на оладениот ориз за да се додаде кршен домат и зеленчук. Зачинете со мајонез, катран сос и сецкан лук. Сите се мешаат.
- На широкиот раб на зеленчукова срж го извадиме полнењето.
- Постелници за сквош се завиткани и прицврстени со канџи.
Пролет пролет Ролс
Интересен начин со кој можете да направите посно ролни дома е да ги готви од ориз палачинки или рамен колачи. Тие може да се сервира во ладна или пржена форма. Како тест, оризова хартија ќе служи, можете да ја купите во продавница или да ја направите сами. Многу задоволувачки, а во исто време и светло јадење, се добиваат пролетни ролни со зеленчук.
Состојки:
- кашу ореви - 40 g;
- листови од нане - 6 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- оризова хартија - 3 листови;
- соја сос - 1 суп.л-патки. л .;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- Кружен ориз - 100 g;
- шампињони - 2 парчиња;
- никнење садници - 100 g;
- кокосово млеко - 50 ml;
- путер од кикирики путер - 2 суп.л-патки. л .;
- шеќер - 1 лажиче;
- кари паста - 0,5 лажици.
Подготовка
- Варете го оризот додека не се готви.
- СРЈ ситно исечен домат, додадете кари, млеко и паста од кикирики. На крајот додадете соја сос и шеќер.
- Решетки моркови со тенки ленти.
- Истурете ги зелките со врела вода. Исечете го кашуто на половини и пржете.
- Рајс хартија навлажнета со вода, со работ да се шири грав, и на врвот леже нане и кашу. Колапс ролни.
- Шампињоните се исецкаат и пржете со моркови.
- Масло од печурки, мешано со ладен ориз, за да формира топки.
- Ролни и топки може да се јадат со сос од соја.
Пост се тркала со тофу
Вегетаријанците ќе ги ценат посно ролните дома , нивниот рецепт вклучува додавање на тофу. Со помош на оваа компонента, вишокот јаглехидрати се отстрануваат од исхраната. Оваа верзија на храна е многу добро комбинирана со традиционални состојки на јапонската кујна - васаби и мариниран ѓумбир.
Состојки:
- тофу - 400 g;
- Нори лист - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- краставица - 1 парче;
- сусам - 1 суп.л-патки. л .;
- зелен кромид - 1 стеблото;
- ориз оцет - 2 суп.л-патки. л .;
- масло од сусам - 1 лажиче;
- сол;
- сушен лук - изклинвам.
Подготовка
- Исечете краставици и моркови во тенки ленти.
- Во блендер, исечете го тофу заедно со зелениот кромид, путер, оцет, сусам, сол и лук.
- Поставете го листот од нори и извадете го од тофу. Во средината лежеше краставица и моркови.
- Извртување на ролна и сече на кругови од 2 см дебели.
Hot Hot Rolls
Садот може да се подготви не само во ладна, но и во топла верзија. Неговите вообичаени варијации вклучуваат додавање на пушеле лосос, но можете да направите посно печени ролни . Тие се направени со помош на скара. Како полнење е краставица или некои други видови на зеленчук, тие се многу хармонично комбинирани со сос.
Состојки:
- Васаби - 5 гр;
- краставици - 2 парчиња;
- морска вода нори - 2 парчиња;
- ориз - 150 гр;
- Мајонез се потпреме - 3 лажици. л .;
- соја сос - 1 суп.л-патки. л .;
- оцетно вино - 30 мл.
Подготовка
- Вари ориз, додадете го оцет и киснајте 20 минути.
- Измешајте мајонез и соја сос.
- Краставици се сече на мали коцки.
- Поставете нори, ориз на неа и краставица на врвот.
- Свиткајте го ролот и пресечете ги на парчиња.
Слатка слатка ролна
Љубовниците кои се прашуваат како да направат посно ролни може да ги користат слатките варијации на садот. Како полнење може да послужи како парчиња од било каков овошје, тие се неспоредливи со масовната маса. Тие се завиткани во палачинки, кои можат да бидат обични или чоколади.
Состојки:
- тофу - 200 g;
- кокосово млеко - 2 суп.л-патки. л .;
- палачинки - 6 парчиња;
- ананас - 100 g;
- Јагода - 10 парчиња;
- киви - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Комбинирајте рендано сирење и млеко, претепани со блендер.
- Намалете го плодот на мали парчиња.
- Поставете ја масата на работ на палачинка, на врвот од овошје, а потоа ја завиткајте палачинка во ролна.
- Исечете ја чистата слатка ролна во парчиња.
Лобаша Лола Рецепти - Рецепт
Една од наједноставните варијации на рецепти е посно ролна во лаваш . Внатре, можете да ги ставите сите компоненти, на пример, авокадото и краставиците совршено ќе пренесат мирисна и нежен вкус. Да се направи садот навистина ненадмината ќе им помогне на зачини, варен на посебен начин, тоа им помага да се впие и да се заситени со одличен вкус.
Состојки:
- излупени семки од сончоглед - 0,5 чаши;
- лук - 1 каранфилче;
- оцет - 1 лажиче;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- авокадо - 1 парче;
- краставица - 1 парче;
- лаваш - 2 лисја;
- сол.
Подготовка
- Семињата се натопени во вода 2-3 часа, се ставаат во блендер, додаваат сол, лук, сок и оцет, се тресат.
- Исечете го авокадото и краставиците.
- На врвот од лаваш го ставате сосот, а на врвот на краставицата и авокадото.
- Се тркалаат посно ролни, се сече на парчиња.