Месото со ориз и сос ќе биде совршено дополнување на било кој компир, житни или макарони гарнитури. Јадењето квалитативно ќе ја надополни секоја секојдневна исхрана, што ќе ја избалансира и ќе ве задоволи со одличен заситен вкус.
Како да се готви ќофтиња со ориз и сос?
Процесот на готвење ќе потрае минимум и нема да предизвика потешкотии ако имате при рака право на рецепт и совети за негово висококвалитетно извршување.
- Оризот е претходно варен до половина варен или подготвен.
- Месото е извртено на мелница за месо или употребува готов лек, кој се меша со каша од ориз.
- Во базата додадете кромид, зачини, јајца, малку мешајте и победувајте.
- Сосот се подготвува на база домат или кисела павлака, додавајќи по желба на зеленчук и зачини за вкус.
- Јадете ќофтиња со мелено месо и ориз со сос, додека не се готви во сад со дебело дно на шпоретот, во форма во рерна или во мултиварка.
Метаболи со ориз и сос во тава
Едноставен рецепт за ќофтиња со ориз и сос, прикажан подолу, е направен од готов месо од месо од месо од месо од месо од месо, кое може да се замени со било кое друго сецкани месо. Наместо доматно паста, сос, сок или кечап, чија количина треба да се зголеми најмалку 3 пати.
Состојки:
- фармерки - 0,5 кг;
- ориз - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- домат паста и павлака - 1 лажица масло. лажица;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- вода - 300 ml;
- масло - 100 ml;
- сол, бибер, ловор, зачини.
Подготовка
- Во месо, додадете кромид, јајце, варен ориз, сол, бибер, се меша.
- Формирајте кружни заготовки, панизирајте во брашно, пржете во масло од двете страни, истурете чаша врела вода.
- Измешајте ги тестенините со кисела павлака, брашно и преостаната вода, додајте го тавчето.
- Зачинете ги ќофтињата со ориз во сос, додадете лавра и крчкајте под капакот 20 минути.
Мивки со ориз во рерна со сос
Уште еден вкусен рецепт за ќофтиња со ориз, со сос, вклучува подготовка на производи во рерната во форма, што ја прави садот богат и мирисна. Износот на сос може да се прилагоди по желба со зголемување или намалување на додадениот дел на течноста, доматот и павлаката.
Состојки:
- свинско месо - 0,5 кг;
- ориз - 70 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сос од домати, павлака и вода - 3 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- масло - 50 ml;
- сол, бибер, провансални билки.
Подготовка
- Свинското месо е подложно.
- Додај варен ориз, кромид, сол и бибер, се меша масата и обесхрабрува.
- Формирајте месни топчиња, брашно, брашно, сместени во мувла и печете 20 минути на 180 степени.
- Скршен кромид и морков.
- Измешајте ја водата со домат и павлака, истурете во тава, сезона со сол, бибер, билки.
- Дозволете да го заситете 5 минути, истурете во калапот.
- Печете ќерки со паштети со ориз и сос за уште 20 минути.
Мивки со ориз во сос од домати
Следниот рецепт за ќофтиња со ориз во сос од домати се изведува без додавање на кисела павлака. Во крило во овој случај, неколку лук заби и малку сецкани свежи зелена боја. Овој факт позитивно ќе влијае на мирисот на храната и ќе додаде во својот вкус дополнителна апетитна пикантност.
Состојки:
- фармерки - 0,5 кг;
- ориз - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- лук - 2 заби;
- сос од домати - 0,5 л;
- јајце - 1 парче;
- масло - 40 ml;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Измешајте го мелено месо со кромид, лук, додавање на јајца, варен ориз, сол и бибер.
- Форма од основата на палтото, ги пржете во масло, ги ставате во тенџере.
- Истурете ги производите со зачинет сос, додајте ловор.
- Истурете ќофтиња со ориз, со сос од домати под капакот 20 минути.
Мивки со ориз во сос од павлака
Особеноста на следниот рецепт е да се користи пилешко како основно месо состојка. Производите се особено деликатни и меки, а сос од павлака дополнително го потенцираат нивниот деликатен вкус. За пикантност во сос, можете да додадете малку свеж или сушен лук, нотка на миризливи билки.
Состојки:
- пилешко месо - 0,5 кг;
- ориз - 70 g;
- кромид - 1 парче;
- лук - 2 заби;
- павлака - 200 g;
- брашно - 60 g;
- вода - 0,5 чаша;
- масло - 40 ml;
- сол, бибер, копар, зачини.
Подготовка
- Варениот ориз се меша со мелено месо, половина кромид и лук зачинети.
- Формирајте кружни производи, ставете ги во облик.
- Во сув тавче, поминете го брашното.
- Додајте путер, кромид, зачини, копар и павлака.
- Додајте вода и истурете го сосот врз ќофтиња.
- Печете пилешки свинско месо со ориз во сос од павлака за 30 минути на 180 степени.
Рибино ќофтиња со ориз во сос од домати
Метаболи со ориз, со сос - рецепт што може да се направи од мелено месо, варен со сопствено филе од која било бела или лососна риба. Најсоодветно слични производи се комбинирани со крем или сос од доматен зачинет сос, кој може да се земе како сок од домати со вкус.
Состојки:
- рибино месо - 0,5 кг;
- ориз - 50 g;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- зеленчук - 1 куп;
- сос од домати - 0,5 л;
- брашно - 100 g;
- масло - 20 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Мелено месо се меша со кромид, билки, варен ориз, сезона.
- Скршете го вториот кромид со лук во маслото, додајте го сосот, сезона и дозволете една минута.
- Пополнете ги доматите и ставете ги на шпоретот.
- Истурете рибалки со ориз, со сад под капакот 15 минути.
Мивки со ориз во крем сос
Одлична рецепт ќофтиња со ориз и сос од крем ќе го оценат најделикатниот и сочен вкус на готови производи. По волја, 10 минути пред крајот на печењето на садот во рерната, можете да ја попрскате нејзината површина со кашкавал и пред да служите сецкан фино свеж зеленчук.
Состојки:
- фармерки - 0,5 кг;
- ориз - 80 g;
- кромид - 4 парчиња;
- мајонез - 30 гр;
- крем - 400 ml;
- вода - 2/3 чаша;
- брашно - 30 g;
- масло - 100 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Во варено месо додадете варен ориз, кромид, мајонез, сол и бибер, измешајте.
- Формирајте ги производите, брашно во брашно и пржени во масло од двете страни.
- Спречи го останатиот кромид.
- Додајте крем, вода, зачини одделно една лажица брашно и зачини.
- По задебелување, сосчете го сосот и испратете го во рерна 20 минути.
Говедски ќофтиња со ориз во сос од домати
Нај ароматични ќофтиња со ориз, со сос во тенџерето, ќе се добијат ако ги готвите со говедско месо. Класичниот сос од домати ќе стане уште поинтензивен со додавање на слатка бугарска пиперка и пржени моркови и кромид, со што ќе се даде густина на исчезнатите и во исто време ќе се збогати вкусот.
Состојки:
- мелено говедско месо - 400 g;
- ориз - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови и пиперки бугарски - 1 ЕЕЗ.
- доматна паста - 50 g;
- павлака - 20 g;
- вода - 0,5 л;
- брашно - 50 g;
- масло - 50 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Во земјата говедско месо варен ориз, јајце, кромид, зачини.
- Формирајте круг заготовки, пржете во масло.
- Одделно пржете со кромид, моркови, додадете пиперка, домат, павлака и вода.
- Сезон сос, се вари, истурете на производите.
- Намалете ги ќофтињата со ориз и сок 20 минути под капакот.
Метаболи со мисирки и сос
Пријатен, свеж и деликатен вкус ќе ги задоволи ќофтињата со ориз, со сос, подготвен од свежи домати или конзервирани домати во својот сок. Месната база тука ќе биде филе на Турција, која е подложна на било кој достапен начин со додавање на сијалица и излупени лук заби.
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- ориз - 80 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- лук - 1 заб;
- домати - 500 g;
- вода - 200 ml;
- масло - 50 ml;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Grind Турција со кромид и лук, додадете ориз варен и зачини.
- Фрај моркови и кромид, додадете зеленчук домати, зачини, Браун за 10 минути.
- Ставете ги сосните производи во тенџере со сос и чувајте ги ќофтињата со ориз и сос за 30 минути.
Метаболи со ориз и сос во мултивард
Слонче подготвени ќофтиња со ориз во млечен сос во мултивард. За зеленчук користете мрсно млеко или малку маснотии, а како згуснувач додадете брашно. Составот на пржење на зеленчук може да биде лаконски и се состои само од кромид или повеќекомпонентен, варен со моркови, домати, пиперки.
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- ориз - 80 g;
- кромид - 2 парчиња;
- крем или млеко - 250 ml;
- брашно - 30 g;
- масло - 50 ml;
- зеленчук - по вкус;
- сол, бибер, зачини, билки.
Подготовка
- Измешајте го фармерот со кромид, јајца, зачини и варен ориз, победи.
- Формирајте ги празнините, пржете ги на "Печете" сè додека руменилото привремено не се премести во сад.
- Додајте путер, кромид и зеленчук во садот, пржете 10-15 минути.
- Истурете го во кремот, сезона, лежеше во сосните меси-топки и гответе на "Кенење" 30 минути.