Меса тепсија со компири

Морско тепсија со компири е одлична опција за оние кои сакаат да готват вкусно и во исто време срдечно јадење. Таквото јадење ќе го ценат возрасните, па дури и децата. И тука е како да се подготви месо од тепсија со компири, ние ќе ви кажам сега!

Рецепт за тепсија за месо со компири

Состојки:

• компири - 950 g;
• месо домашно мелено месо - 650 g;
• кромид - 55 g;
• лук - 2 чешниња;
• сирење - 220 g;
• павлака - 55 ml;
• мајонез - 55 ml;
• домат - 100 g;
• зачини - по вкус.

Подготовка

Компирите се мијат, се чистат и се сечат во тенки кругови. Ние ја обработуваме сијалицата, ги уништуваме половината и истурајте половина од компирот. Солим, бибер зеленчук за вкус, додадете мајонез и промешајте. Ние ја ставаме растителната маса на дното на мувлата и ја израмнуваме. Месото се мие, исушени и прекриени преку мелница за месо. Додадете го преостанатиот кромид на подготвеното мелници, притискајте преку пресот на лукот и зачинете со зачини. Ние ја дистрибуираме масата на месо со следниот слој и ја покриваме со домати, сецкани тенки парчиња. Се шири кисела павлака и посипете го тепсија од месо со компир рендано сирење. Сега ние го испраќаме работното парче на загреана рерна и печете 45 минути, покриена со фолија. Неколку минути пред подготвеноста, ја отстрануваме фолијата за да ја направиме кафеаната со сирење малку кафеава.

Месо тепсија со печурки и компири

Состојки:

• компир - 400 гр;
• Кромид - 110 g;
• растително масло - 55 ml;
• зачини - по вкус;
• мелено свинско месо - 245 g;
• вода - 2 лажици. лажици;
• сирење - 120 g;
• свежи шампињони - 110 гр.

За да се пополни:

• павлака 10% - 35 ml;
• мајонез - 40 ml;
• јајце - 1 парче;
• млеко - 110 ml;
• сол - по вкус;
• лук - 1 заб.

Подготовка

Сијалицата се чисти, ситно рендан и пржени со печурки, исечени, загреан масло, зеленчук по вкус. Потоа додадете мелено месо, истурете малку вода и тупете додека не го подготвите месото. Ние ги обработуваме компирите, се сече на тенки парчиња и го шириме делот на дното на садот за печење, размачкан со путер. Посипете ги со зачини и дистрибуирајте го на врвот со рамномерно мелено месо со печурки. Потоа ставете ги преостанатите компири во форма и посипете ги повторно со зачини. За фрлање, комбинирајте ја кисела павлака со мајонез, додајте јајце, сол, ставете го лукот и ставете малку млеко. Следната мешавина лесно ја победиме со размачкано додека не се изедначи и потоа се става во мувла. Запечатете ја храната на врвот со фолија и испратете го тепсијата од месо со компири во рерната 40 минути.