Можете, се разбира, да уживате во кулинарските вештини, да готвите вкусни пилаф , јамбалаи и Берија, но понекогаш треба брзо да се готвиш. Во овие случаи, ние едноставно готкуваме ориз и подготвуваме некој едноставен сад за тоа - како нормален секојдневен пристап.
Ви кажам како и што вкусно сос може да се подготви за ориз.
За почеток, накратко да се потсетиме како правилно да го вариме трошковниот ориз. По темелно перење со ладна вода, истурете го оризот во тавче во приближно 2: 3 или 2: 4, гответе по вриење без мешање 8 до 20 минути (во зависност од сортата и саканата варење). Остатоците од водата се нежно исцедени, може да го исплакнете готовиот ориз со варена вода, сега останува да го наполни со сос. Подобро е да се готви однапред, да се сервира садот топло и дека оризот не се држи заедно.
Зачинет сос за ориз со пилешко - рецепт во Пан-азиски стил
Состојки:
Пресметка за 2-3 порции:
- пилешко филе - 500 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- вар - 1 ЕЕЗ. (или лимон - 0,5 парчиња);
- црвена пиперка;
- масло од сусам (или сончогледово масло);
- оризова водка или овошен ракија - 2 лажици. лажици;
- соја сос;
- лук - 3 чешниња;
- зеленчук (магдонос, босилек, лимонска трева, коријандер).
Подготовка
Сечевме ситно излупени кромид, слатки пиперки и пилешко. Во длабок сад за јадење, загрејте го маслото и веднаш испржете го на средно висока топлина 5 минути. Во тој процес, садот се тресе периодично и често ги мешаме пржените производи со лопата. Ние фрламе водка од ориз, сезона со топла црвена пиперка и ставете ја под капакот 15 минути.
Измешајте сос од соја со вар или сок од лимон, додадете сецкан лук и ставете го во тава. Додадете сецкан зеленчук и измешајте сè.
Тука е сос и е подготвен - може да заварете ориз паралелно на вториот горилник, да го наполните и да му служи на масата. Сè се покажа брзо и вкусно.
Растителен сок од исхрана за ориз без месо - рецепт
Состојки:
- тиква - 400 g;
- овошен авокадо - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- крем течност - 100 ml;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- зеленчук (магдонос, коријандер, босилек, рузмарин);
- рендан морско оревче.
Подготовка
Намалете ја пулпата со мали издолжени парчиња и вријте во мала количина вода не повеќе од 15 минути, а потоа фрлете го назад во сито или ситото. Гответе ја тиквата, месото од авокадо, месото од лушпа и зеленчук со мешалка (или со помош на мешавина, мелница за месо) до состојба на хомогена пире. Ананас и банана може да бидат вклучени во составот. Додајте крем, сок од лимон и сезона со рендан морско оревче. Можете да, ако сакате, во овој сос додадете црвен пипер и други зачини (цимет, каранфилче) во почвата. Таквото сок од ориз е многу добро за нескротливи вегетаријанци, за машко здравје и за подобрување на расположението. Патем, да ориз со овој сос можете да служите риба, морски плодови или месо.
Вкусен диетален сос од печурки за ориз - рецепт
Состојки:
- шампињони или бели печурки - 400 гр;
- зеленчук (магдонос, копар, кромид);
- лук - 2 чешниња;
- путер се стопи крем или нерафинирано зеленчук - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Варите печурки во мала количина солена вода, извадете ја бучавата и префрлете се во сито. Малку се излади и мелете во мешалка заедно со лук и билки. Ние го пополнуваме сосот со масло. Можете да истурете малку супа од печурки. Рајс со сос од печурки е задоволувачки и вкусен. Таквата храна може да се сервира одделно или со јадења од месо и риба.