Торта на тава со кондензирано млеко е една од најпопуларните домашни деликатеси. Многу домаќинки веќе го ценеле вкусот, квалитетот и високата брзина на готвење тенки, воздушни и крцкави колачи и го поминуваат домаќинството со брзи "Наполеони", мирисни "Медовики" и тендери "Сметанники", направени само 30 минути.
Како да се готви торта во тава?
Дури и неискусни готвачи можат да бидат сигурни дека правењето торта во тава е брзо и лесно. Најважно е правилно да се подготви тестото. За него, кондензирано млеко е студено со јајца, брашно и путер. По месење, тестото се дели на сегменти, од кои секоја е ретко валани, пржени во тавче и сендвичи со крем.
- А вкусна торта во тава ќе излезе само ако имате право кујнски прибор. За печење, тава со тефлонски слој е најдобро.
- Чистењето во тава се препорачува да се пече не повеќе од една минута, во спротивно, може да изгорат и да се исушат.
- При сечење на колачи во форма, не фрлајте ги отпадоците - тие можат да го декорираат готовиот производ, пред да ги сецкаат во трошки.
Торта "Наполеон" во тава - рецепт
Колачињата за торта во тава се одлични за создавање популарен "Наполеон". За разлика од класичниот рецепт, кој трае неколку часа, овој е подготвен за 40 минути. Се што ви треба е да го измешате тестото од кондензирано млеко, јајца и брашно, превртете го на 8 колачи, од кои секоја треба да се пржат во тава и да се преплетуваат со путер.
Состојки:
- брашно - 3,5 ст.
- јајце - 3 парчиња;
- кондензирано млеко - 380 g;
- сода - 10 g;
- оцет - 20 ml;
- шеќер - 370 g;
- масло - 60 g;
- млеко - 500 мл.
Подготовка
- Размачкајте го кондензирано млеко со јајце.
- Додадете сода, гасена со оцет, брашно и месете го тестото.
- Поделете го на 8 дела, се тркалаат и пржете ги колачи во сува тава за една минута на секоја страна.
- За крем, камшик две јајца со шеќер, брашно, млеко и готви за 8 минути. Сезона со путер, се промешува.
- Подмачкајте ги колачи со крем и оставете го тортата во тава со кондензирано млеко за 2 часа впие.
Торта "Минутка" во тава
Брзата торта во тава за една минута не е фантазија, туку реалност. Толку многу време треба да се потроши за печење секоја торта торта "Minutka", наречен по брзото готвење. За да го забрзаат процесот, колачи се спакувани со крем од шлаг, благодарение на што тортата може да се јаде за 30 минути.
Состојки:
- брашно - 750 g;
- испарено млеко - 380 g;
- јајце - 1 парче;
- сода - 10 g;
- оцет - 20 ml;
- крем 33% - 400 ml;
- шеќер - 60 гр.
Подготовка
- Измешајте го кондензирано млеко со јајце и брашно.
- Додадете сода со оцет и промешајте ја.
- Формирајте 8 топчиња, од кои секоја се тркалаат во слој и пржете.
- Бришење на крем со шеќер и покривање на колачи со крем.
- Ставете ја домашната торта во тава за 30 минути во фрижидер.
Торта "Сметанник" во тава
Сакајќи да не трошите премногу, но сепак да поднесете вкусно лекување на масата, ќе сакате кисела павлака во тава со кондензирано млеко. Дури и со минимална храна, вклучувајќи ги и традиционалните состојки за тесто и павлака, производот се покажува нежен, лесен и не бара додатоци. Главната работа е да нека се вари во ладна за најмалку 5 часа.
Состојки:
- кондензирано млеко - 380 g;
- брашно - 650 g;
- прашок за печење - 10 g;
- жолчка - 2 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- павлака - 400 гр.
Состојки:
- Измешајте го кондензирано млеко со жолчка, брашно и прашок за пециво.
- Тестото го нанесете во 7 слоја и пржете на секои 2 минути.
- Бришење на кисела павлака со шеќер.
- Подмачкувајте ги колачи со крем и ставете го на фрижидерот 5 часа.
Мед торта на тава
Рецепт за торта во тава дома помага да се направи апетитен и пријатен производ без печка. Во овој случај, многумина преферираат да користат мед. Ова е еден од природните производи, поради што колачите добиваат боја на кафе, арома, а не cloying сладост, совршено во хармонија со крем задебелен со масло.
Состојки:
- масло - 150 g;
- мед - 60 g;
- прашок за печење - 10 g;
- шеќер - 170 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 450 g;
- кондензирано млеко - 380 гр.
Подготовка
- Измешајте ги јајцата со шеќер.
- Во водена бања се топи медот и 100 гр масло.
- Комбинирајте со мешавината од јајца, брашно, прашок за пециво и мешајте.
- Поделете го тестото во еднакви сегменти. Секој се тркалаат и пржете.
- За крем, измешајте го кондензирано млеко со 50 гр путер и покријте го колачот.
Торта со тава
Дури и едноставна торта во тава лесно може да се претвори во извонреден десерт, ако го впие со месо. Најдобро е да се готви на patissier крем, кој вклучува брашно. Благодарение на вториот крем добива дебела конзистентност и способност да се готви не на водена бања, туку на висока температура на шпоретот, што го поедноставува готвењето.
Состојки:
- брашно - 490 g;
- кондензирана банка за млеко - 1 ЕЕЗ.
- јајце - 3 парчиња;
- млеко - 500 ml;
- масло - 200 g;
- шеќер - 250 g;
- прашок за пециво - 10 гр.
Подготовка
- За крем, камшикувајте две јајца со шеќер и 40 гр брашно.
- Истурете го во топло млеко и гответе на шпоретот 10 минути.
- Додадете путер и оставете го настрана.
- За тестото, комбинирајте го кондензирано млеко со јајце, 450 гр брашно и прашок за пециво.
- Извадете го тестото во 6 колачи и пржете.
- Подмачкајте ги колачи со топла крема.
Торта за сирење
Торта за сирење во тава ќе го задоволи слаткиот заб што следи по сликата. За разлика од претходните лекови, слатките колачи не се толку висококалорични, лесно се валкаат, не се исушат за време на пржење, совршено се одржуваат во форма, во комбинација со креми, како сунѓер со влага, што ви овозможува да го натопите производот за само 30 минути.
Состојки:
- урда - 200 g;
- брашно - 300 g;
- јајце - 1 парче;
- сода - 10 g;
- кондензирано млеко - 380 g;
- крем - 500 мл.
Подготовка
- Бришење урда со шеќер и јајце, сода, брашно и месете го тестото.
- Форма од тестото 6 колачи и да ги кафените во тава.
- Маснотии крем со кондензирано млеко и крем.
Торта на тава со кондензирано млеко - рецепт
Многу домаќинки преферираат торта од кондензирано млеко во тава за сите други видови печење. Со тесто, измешано на кондензирано млеко, полесно е да се работи: лесно се валани, рамномерно издигната и печена, а по вкус и конзистенција наликува на бисквит. Таквите колачи се подготвуваат без шеќер, бидејќи слатки од кондензирано млеко се доволни.
Состојки:
- кондензирано млеко - 380 g;
- варен кондензирано млеко - 380 g;
- јајце - 1 парче;
- сода - 10 g;
- брашно - 550 g;
- масло - 200 гр.
Подготовка
- Измешајте го кондензирано млеко со јајца, брашно и сода.
- Формирајте ги 8 колачи и пржете ги.
- Ширење на колачи со крем од варено кондензирано млеко и путер.
Чоколадна торта на тава - рецепт
Чоколадната торта во тава е миленик на зимската сезона. Чоколадни колачи, импрегнирани со деликатна кремаста крема, брзо се насладуваат, наполнети со живост и енергија за целиот ден, што е особено пожелно во студената сезона. Во исто време, десертот плени со едноставноста на подготовка: само треба да додадете една лажица какао на тестото и да ја мачкате.
Состојки:
- кондензирано млеко - 580 g;
- јајце - 2 парчиња;
- какао - 30 g;
- шеќер - 40 g;
- прашок за печење - 10 g;
- брашно - 400 g;
- масло - 120 g;
- павлака - 100 гр;
- шеќерен во прав - 25 g;
- бобинки - 100 гр.
Подготовка
- Измешајте 380 грама кондензирано млеко со шеќер, јајца, какао, брашно и прашок за пециво.
- Форма 6 колачи и СРЈ.
- Измешајте 200 г кондензирано млеко со павлака, путер и прав.
- Подмачкајте ги колачи со крем и декорација на бобинки.
Сунџерска торта на тава
Колачот без печка во тава вклучува не само тенки колачи измешани со кондензирано млеко, туку и бисквитно тесто. Се меси според класичен рецепт од брашно, путер, шеќер и јајца, се истури во тава, покриена со пергамент и покриена со капак, печена на минимална топлина, која на крајот дава бујна, воздушна и влажна торта.
Состојки:
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 200 g;
- шеќер - 250 g;
- масло - 350 g;
- кондензирано млеко - 250 g;
- прашок за пециво - 10 гр.
Подготовка
- Измешајте ги јајцата со шеќер, брашно, прашок за пециво и 100 гр путер.
- Истурете го тестото во тава со пергамент и потопете го под капакот 30 минути.
- Исечете ја тортата на три дела. Секое масло со крем со кондензирано млеко и путер.
Банана торта на тава
Ако сакате да додадете свежина и егзотика на тортата во брз тавче, најдобро е да користите банани. Поради нивната ниска цена, тие веќе станаа дел од секојдневните плодови, и затоа, тие почесто се користат во печење, додавајќи колачи на нежност, слатки, ароми и совршено комбинирани со кондензиран крем.
Состојки:
- банана - 3 парчиња;
- брашно - 750 g;
- кефир - 250 g;
- шеќер - 125 g;
- јајце - 2 парчиња;
- сода - 10 g;
- кондензирано млеко - 300 g;
- масло - 220 g;
- сируп - 60 ml.
Подготовка
- Размазајте ги јајцата со кефир и шеќер.
- Додадете сода, брашно, 100 гр путер и формирајте 4 колачи.
- Скршете ги во тава.
- Трансфер парчиња банани, маснотии со крем од кондензирано млеко и путер, и се прелива сируп.
Лисна печива торта на тава
Многу кулинарски експерти прават лесна торта во тава од купено лиснато тесто. Со оглед на тоа дека производот и така не е оптоварувачки, подобро е да го мачете тестото со своја рака. Покрај тоа, неговата половина час готвење ќе ви овозможи да ги добиете најдобрите колачи, кои, во комбинација со кондензиран крем, ќе се претворат во една од варијантите на популарниот "Наполеон".
Состојки:
- маргарин - 250 g;
- брашно - 750 g;
- јајце - 1 парче;
- кондензирано млеко - 380 g;
- масло - 200 g;
- мраз вода - 80 ml.
Подготовка
- Маргарин тријте со брашно.
- Додадете јајце и вода.
- Формирајте 8 топки и испратете ги до замрзнувачот 15 минути.
- Се тркалаат колачи и пржете.
- Нанесете крем со кондензирано млеко и путер.