Денес ние ќе ви кажеме како да се подготви домашна малина.
Рецепт за малина алкохол
Состојки:
- свежи малини - 3,5 кг;
- шеќер - 250 g;
- вотка - 1 л;
- вода 250 ml.
Подготовка
Бобинки од малини се ставаат во тегла, се истураат со вотка и оставаат на топло, затемнено место два или три дена. Спојување на добиената водка од малина во посебна чинија. Од шеќер и вода готви сируп, студ, се мешаат со вотка, цврсто затворајте со капак и стојте во темно и изладетелно доволно место за дванаесет или четиринаесет дена. Потоа филтрирајте преку памук додека не се транспарентни и се истури во шишиња. Малина алкохол е подготвена.
Јагода-малина алкохол на водка
Состојки:
- свежи јагоди - 1000 гр;
- свежи малини - 1000 g;
- шеќер рафиниран шеќер - 1000 g;
- вотка - 1 л;
- вода - 1 литар.
Подготовка
Малини и јагоди се мијат, исушени, наредени во трилитарски тегла, истури со вотка и оставаат сами три до четири дена. Сега фрламе јагоди со малини на парична казна сито, ставаме вода и шеќер на шпоретот, загревајте ја на вриење и шириме бобинки во неа. Ние вриеме десет минути, го ладиме, го мачкаме со топла вода и филтрираме низ неколку слоеви на газа. Бобинки се исфрлени, веќе ја завршија работата и го комбинираат сиропот со вотка во трилитарски тегла и нека се пијат за една недела. Завршената алкохол се филтрира преку памук додека не е транспарентен и флаширан.
На сличен начин, можете да направите само црвен или ликер од јагода, земајќи два килограми еден вид бобинки.
Имате ли џем од малини? Потоа можете да го најдете интересна апликација и да подготвите ликер од малина дома.
Малична инстант алкохол направен од џем малина
Состојки:
- џем малина - 1,5 л;
- вода - 500 ml;
- вотка - 500 ml.
Подготовка
Отвораме тегли со џем, истурете го во тенџере, додајте вода и вари. Потоа се ставаме во шишиња и ставајте на сонце десет до дванаесет дена. Сега ја филтрираме добиената тинктура и го разладуваме добиениот сладок сируп од малина со вотка.
Можете исто така да направите ликер од џем на друг начин. За да го направите ова, истурете ја мармаладната мамка во трилитарско тегла, истурете вода, добро се мешајте и ставајте во сонцето седум до десет дена, во зависност од времето. Периодично, содржината на може да се тресат. По истекот на времето, прво филтрирајте, а потоа филтрирајте ја добиената инфузија на транспарентност со помош на калап за наводнување и памук.