Kissel е навистина руски и до ден денес, сакан производ. Само до сега, рецептот за желе се променил, врз основа на скроб. И сега ќе ве запознаеме со традиционална и многу корисна овесна каша.
Како да се готви вкусна овес од овес?
Состојки:
- Херкулес - 1 стакло;
- крем - 70 ml;
- малина - 1 стакло;
- мед - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Херкулес се става во контејнер од 1 литар, врвот до врвот со чиста ладна вода и оставајте најмалку 3 часа. По овој пат, ние ја прекинуваме смесата со мешалка и ја напрегнуваме. Така, добивме овесни млеко, кое само може да се конзумира и е многу корисно. Но, додаваме малини во млекото, повторно се мешаме со мешалка и филтер повторно, така што коските да не влезат во желе. Можете да ги користите наместо малини и други бобинки кои ви се допаѓаат. За повеќе нежен и крем вкус, можете да додадете крем и добро се меша. Понатаму, течниот желе е варен до вриење на мал оган, постојано се меша. Кога ќе се приготви бакселот, тоа ќе изгледа како месо според конзистентноста. Додај мед, добро се меша, истурете во калапи и оставете да замрзне.
Рецептот за готвење овесна каша од овесни снегулки на вода
Состојки:
- овесни снегулки - 80 g;
- овесни брашно - 50 g;
- вода - 0,5 л;
- шеќер - 25 g;
- лимон - ½ парчиња;
- сол - краен случај;
- путер - 50 гр.
Подготовка
Ако немате овес брашно, можете да го направите тоа мелење на овес во мелница за кафе. За да го подготвиме квасецот за желе, ги комбинираме снегулки, брашно и вода, се промешуваме, покриваме со крпа и оставиме во топлина за ноќ. Филтер и како резултат течни стартер. Готвење на мал оган, мешајќи додадете сол и шеќер. Без запирање на возбудата ќе донесеме до густината и ќе го отстраниме од огнот. Не е неопходно варење на желе. По вкус, додајте го сокот од половина лимон, измешајте го, и кога служите, можете да ставите дел од маслото на врвот.
Како да се готви овес на кефир?
Состојки:
- Херкулес - 750 g;
- кефир - 1/3 чаша;
Подготовка
Овесни снегулки се лесно смачкани во мелница за месо или блендер, истурете во чисто трилитарско шише, треба да биде 1/3 од шише. Додадете кефир и дополнете со топла вода, месете со дрвена лажица, затворете го капакот и ставете го во топлина 48 часа за ферментација и ферментација. По ова време, квасецот се одделува и се појавува мирис на мирис. Во тенџере, затегнете ја течноста и исплакнете ја преостанатите каша.
Понатаму, за да се подготви нов квасец наместо кефир, ќе може да се користи подготвениот фермент во иста количина.