Пополнување за patties со кромид и јајце

Пити се омилени пецива не само за деца, туку и за возрасни. Тие се неверојатно меки, вкусно мирисна и, се разбира, вкусни. Како полнење, можете да користите било какви полнила, но ние ќе ви кажеме како да подготвите пополнување за patties со кромид и јајце.

Пополнување за patties со јајце и зелен кромид

Состојки:

• зелен кромид - 300 g;
• јајце - 2 парчиња;
• Гри - 4 суп.л-патки. лажици;
• зачини;
• растително масло - 4 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Јајца изми, става во кофа, истури филтрирана вода, фрли малку сол и донесе до вриење. После тоа, гответе ги на средна топлина 10 минути, а потоа пополнете со ладна вода и оставете да стојат. Ние сортираме низ зелениот кромид, ги отсекуваме белите глави и го уништуваме малиот нож. Во длабок тава ставете масло, загрејте го и истурете го зракот. Брзо се мешаме шпатулата и веднаш ја отстрануваме од огнот, така што кромидот не ја изгуби својата острина и не ја менува својата заситена боја. Потоа додадете ги исчистените и сецкани јајца и добро се мешате. Подготвената кутија се користи само откако ќе се олади.

Пополнување за пити со ориз, јајце и кромид

Состојки:

• јајце - 6 парчиња;
• зелен свеж кромид - 100 g;
• Путер - 3 лажици. лажици;
• долго жито ориз - 1 ст.
• зачини.

Подготовка

Зелен кромид исплакнете, се тресат и меленко нож. Јајцата се вари додека не се подготви, истурете ја мразната вода, а потоа исчистете ги и исечете ги на коцки. Се вари ориз во лесно солена вода, а потоа додадете парче путер и се меша. После тоа ги поврзуваме сите состојки, промешуваме и го подготвуваме подготвеното полнење со зачини по вкус.

Рецепт за додатоци со патерици и кромид

Состојки:

• урда со малку маснотии - 500 g;
• растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
• варено јајце - 4 парчиња;
• сурово јајце - 1 парче;
• кромид зелен - 1 куп;
• зачини.

Подготовка

Ги миеме зелените кромид, ги тресеме, ги сечеме со нож и ги делиме на половина. Еден дел се меша со сирење и додава сурово пилешко јајце и сол по вкус. И вториот дел е поврзан со мелени варени јајца. Потоа се мешаат двете смеси заедно, додавајќи малку растително масло.

Полнење за пити со зелка, јајца и кромид

Состојки:

• бела зелка - 0.5 вилушка;
• сијалица мала - 1 парче;
• растително масло;
• зачини - по вкус;
• шеќер - изклинвам;
• путер ;
• јајце - 3 парчиња;
• кромид зелен - 1 куп;
• копра свежа - 1 куп.

Подготовка

Го чистиме кромидот, го пресекуваме на половина, а потоа ги уништуваме полукрузите. На шпоретот ставиме тава со растително масло, го запаливме огнот и лежевме на него. Фрли малку шеќер, сол, се промешува и затегнете го зеленчукот во јасна состојба. Го земаме овој пат бело зелка и се сече во долги тенки ленти. После тоа ги пресекуваме на мали парчиња. Резан зелка се стави во тенџере, истури со стрмни врела вода и podsalivaem по вкус. Ние ги ставаме садовите на интензивен оган, доведете до вриење и варете точно 5 минути. Следно, внимателно отфрлете ја зелката во сито, исплакнете со ладна вода и, како што треба, притиснете ги рацете. Се шири во тава со кромид, додавајќи малку кремасто масло. Измешајте сè и тегнете го полнењето додека маслото целосно не се раствори. После тоа, ја отстрануваме зелката од огнот и ладиме. Одделно се вари јајцата, а потоа се лади, исчистете и исечете мали коцки. Меленко одзеде зелен кромид и свеж копра. Сега сме ги измешале сите состојки со зелката која се оладила, додаде сол по вкус и оди на подготовка на домашни пити.